早餐最馋这几碗面！比油泼面更过瘾，10分钟就上桌，汤汁不剩~

你饿不饿？我煮碗面给你吃～

大概没有一种食物像热汤面一样，在每个中国人的心里根植一份情结。深夜饿了的时候、生病的时候、孤独的时候...没有什么情绪是一碗热汤面安慰不了的。

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今天小妹就带大家做4碗百变的家常热汤面，做法简单，10分钟就上桌，好吃到连汤汁一滴不剩~

1. 番茄面

2. 阳春面

3. 酸汤荞麦面

4. 口蘑鲜汤面

番茄面

最近天气忽冷忽热的，来一碗热气腾腾的番茄面，瞬间全身都暖和了。软烂的番茄，鲜甜的菌菇，入味的面条，汤汁浓郁，忍不住连汤也喝光啦~

  食 材 

主料：番茄2个、菌菇1小把、火腿肠1根、手擀面1把、豆干适量

辅料：青菜1棵、蒜末适量、食用油适量、辣椒粉适量、盐2茶匙、鸡精少许、十三香少许、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水适量

   做 法 

1. 番茄清洗干净，切小块，火腿肠切丁，豆干切小丁，菌菇清洗干净备用。锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，放番茄块炒出汁。

2. 放入菌菇、火腿肠丁翻炒均匀，加生抽、老抽、蚝油、水。

3. 水开后加辣椒粉、盐、鸡精、十三香，放面条煮熟，出锅前放青菜煮1分钟，即可出锅。

刚出锅的番茄热汤面酸溜溜的倍开胃，每一根面条都裹满了汤汁，劲道爽口，好吃到完全停不下来~

阳春汤面

解腻的王者汤面--阳春面，最近胃一不舒服就吃它 ，一碗暖暖的热汤面下肚，暖心又暖胃，当做早餐、夜宵都很棒~

  食 材 

主料：面条1小把、葱花适量

辅料：麻油1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、白糖少许、生抽2勺、老抽少许

   做 法 

1. 碗中放生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、小麻油、葱花。

2. 面条煮熟捞出放入碗中，放面汤拌匀开吃。

3. 阳春面的汤底清新味鲜美，搭配上爽口的面条，早上来上一碗。在这个早晨还有点凉的春季，瞬间温暖你的胃，开启一整天的好心情~

酸汤荞麦面

三月不减肥，六月徒伤悲，即使在减脂期也能吃得丰富又营养。酸汤荞麦面低脂低卡好吃不胖，几分钟就搞定出锅了~

  食 材 

主料：荞麦面1小把、鸡蛋1个

辅料：蒜末适量、葱花少许、香菜少许、花生米适量、辣椒粉1勺、熟芝麻适量、香油1勺、糖少许、盐1茶匙、醋2勺、生抽2勺、蚝油1勺

 食 材 

1. 碗里放入蒜末、辣椒粉、熟芝麻、葱花，淋热油，加醋、生抽、香油、蚝油、糖、盐，搅拌均匀。

2. 水开放入面条，煮熟捞出放酱汁碗里。

3. 加入煮面的汤，放一颗煎蛋，撒上香菜、花生米即可。

酸辣过瘾的荞麦面就做好了，好吃到汤汁都不剩，荞麦面筋道爽滑，从酸汤里捞一筷子嗦下去巨香，超满足~

口蘑鲜汤面

这次用口蘑煮的面条，汤鲜味美，简单又好吃，做法很简单基本看一眼就会，全家吃了都赞不绝口~

   食 材 

主料：口蘑100克、香菜2根、面条1小把、猪肉末200克

辅料：食用油适量、盐1茶匙、鸡精少许、料酒适量、生抽2勺、开水2碗

   做 法 

1. 口蘑清洗干净，切小片，肉末用料酒、生抽，腌制15分钟后炒熟备用。

2. 将切成片的口蘑煎熟，加开水、生抽、盐、鸡精。

3. 加入面条、炒熟的肉末，最后放香菜出锅。口蘑和肉末的组合鲜嫩爽滑，面条营养美味，连汤汁舍不得放过~

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