来自大凉山,味道不一般
苦荞茶,看名字总以为它入口会是苦涩的,没想到十分香甜,醇厚浓香,居然有种麦香。
【大凉山·黑苦荞茶】
售价:49元/2罐
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不喝茶,喝茶就喝三匠苦荞茶。
三匠是一家专注于苦荞产品研发和生产的知名品牌企业,专注中国荞麦,做高品质苦荞。
全渠道累积销售数量超过3000万件。精耕苦荞行业已经12年,拥有国内最大的苦荞生产线;标准化、开放式的工厂,占地2.5万平米,累计接待参观30万+人次。
建设有1.5万亩苦荞种植基地,是四川省扶贫企业,与四川大学食品与农产品加工研究院联合建立了特色农产品深加工技术研发中心。
甄选大凉山优质苦荞麦,冲泡起来荞麦香味四溢,口味醇香,浓郁诱人。
工艺上的处理也是用心之作。
用了低温烘焙,不追求速成,工时翻倍,但为的就是很大程度上保留荞麦的营养和香气,选择保留麸皮,整个气韵的层次更丰富。
通过5次精工筛选,经漂洗、浸泡、烘培等10道工艺修炼过后,已无苦味,入口满是清甜,特别适合日常喝。
黑苦荞素有“五谷之王”之称,是唯一集八大营养素于一身的谷类作物。
此外还含有多种氨基酸,丰富的B族维生素,多种矿物质和微量元素,尤其含有其他谷物所没有的苦荞黄酮类化合物,具有较强的生理活性。
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比起香甜的奶茶、高热量的饮料,喝一杯苦荞茶,补水还健康,一口热乎乎下去,马上从头到脚暖暖的。
醇香耐泡,可续杯8-10次。
沸水冲泡,一秒钟就可以看到清亮的琥珀色茶汤,伴随而来的就是沁人心脾的清甜麦香,深呼吸,就像回到大凉山九月的荞麦田。
因为黑苦荞本身就是健康五谷,所以也可以用来煮粥、煲汤、做杂粮饭,吃起来十分Q弹,堪称黄金配角。
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《中国苦荞》一书中介绍,苦荞麦是荞麦家族中的优良品种,起源于中国西南地区,拥有近2500年的种植历史,被称为“五谷之王”,被中国营养学会评选为十大好谷物之一。
它既不是药,也不是保健品,可以日常泡茶水喝,也可以煮饭的时候放一些,满满的麦香!
反正大家每天都要喝足量的水,为什么不换换口味呢?
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