医生:这些“坏蛋”,不要再给孩子吃了
鸡蛋是家家户户都吃的食物,但是下面这几种蛋吃了,可能是胜似砒霜,哪些鸡蛋不能吃,今天来听蒋医生跟你讲一讲。
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1
裂纹蛋
鸡蛋的外壳有沙门氏菌,如果鸡蛋有裂缝,可能会导致沙氏门菌传播到鸡蛋里面。
如果食用这种鸡蛋,可能会引起中毒的情况。
糖和香精
2
散黄蛋
鸡蛋黄散成一滩,这种蛋已经不新鲜了,可能蛋液的内部有很多细菌组织。
而且有的母鸡不健康生出的蛋会出现散黄的情况,这种蛋最好不要食用。
3
黑斑蛋
当鸡蛋打开后,蛋壳内壁能看到黑色的斑点,这种蛋就是黑斑蛋。
4
贴壳蛋
有些鸡蛋可能存储的时间太长了,蛋黄膜紧贴着蛋壳不动。
这种鸡蛋,极大概率也是变质了,内部细菌丛生。
5
麻子鸡蛋
鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌。
感染严重者会出现脱水的症状,重者有寒战,惊厥,抽搐与昏迷。
上面说的五种蛋,千万不要买给孩子吃,同时老育还要提醒大家:不建议给孩子吃溏心蛋!溏心蛋内部温度达不到71℃,沙门氏菌没法被彻底消灭,给宝宝吃溏心蛋,很可能会因为感染沙门氏菌而出现腹泻、腹痛的症状,得不偿失。
作者:儿科蒋医生 南京儿童医院副主任医师
13年儿科工作经验
擅长婴幼儿喂养、儿外科、内科常见疾病、化验单解读
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来源: qq
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