咱们上次团了小碗良食的黑芝麻糊以后，我又买了他家的很多种类来为大家做试吃，这么多种产品中，一些效果对我个人来说一般。
比如说，我因为睡眠不好，买了他家的酸枣仁百合膏来吃，但因为调整睡眠的同时，我还调整了晚睡的习惯，并加强了运动，所以不知道我睡眠改善的效果是靠以上两种，还是因为吃了小碗的酸枣仁，多种变量混在一起就不好说了，所以咱们此次不团。
他家还有一个醒醒桑茶萃，虽然口感不错，可是我也没感觉比咖啡更让人精神。所以这两个新品，我就不和大家做推荐。确实有可能是我个人的原因，但如果我个人都觉得效果不一定，那么也没什么底气和大家推了。毕竟它们和黑谷羹不同，黑谷羹我喝着是真的有效。
（有的妈妈反馈说，黑谷羹限时买二送一还送花生酱的活动结束了，趁着这次团小碗良食，咱们再把黑谷羹的限时团购来一次，只有三天哦，三天以后只有买二赠一，没有再赠花生酱了）
但是喝了这么多，我们家喝的最好的只有三个，两个是小碗良食家的经典品——山楂六物膏和秋梨膏，另外一个是很惊艳的新品“16道果蔬萃”。
先说“16道果蔬萃”。
我之前在文章里说过，别看毛豆瘦，可他是个很能干肉的男孩子
。相对而言，他蔬菜吃的就少得多，我做饭不算好吃，他经常挑菜里的肉吃，令我毫无办法。我又不想给他上维生素补充剂，因为——16种果蔬萃里边所含的果蔬营养远远比复合维生素补充剂中所含的营养要！丰！富！的多。因为是低温天然熬制的，它不但有含有各种各样的维生素，而且维生素含量的比例也更天然，对我们和孩子的身体更加安全。此外，它还含有多种孩子长身体必须的矿物质、氨基酸、膳食纤维。这都是复合维生素补充剂里所没有的。如果要补全这些，得吃好几种补充剂，还用担心搭配的量不合适，对孩子身体无益还有害。所以，我给不爱吃菜的毛豆准备的是这个，而不是维生素补充剂。小碗告诉我说，很多营养补充剂的配图都是示意图，蔬菜瓜果画的多，但是实际不含这么多。但是16道果蔬萃的下面这张图，就是实际摄入量图！小小一勺里所含的维生素、原花青素、氨基酸以及膳食纤维、钙镁钾铁锌等微量元素，是真的和这张图里的蔬菜水果加起来相当，是真的相当于吃进这么多哦！16道果蔬萃浓缩的是天然蔬菜水果的精华，也不含蔗糖、麦芽糖，不添加香精、色素和防腐剂。起因是，小孩子的胃酸分泌量本就不如大人，再加上学校里吃饭的时间比较紧张，小孩子之间又爱比较谁的吃饭速度快，一碗饭，毛豆三两口就扒拉干净了。所以，我经常闻见毛豆嘴里有口气
。起初，我还以为是他刷牙不仔细，牙缝里的食物残渣发酵导致的味道。后来才知道，他这是东西吃进肚子里不消化、滞留在胃里导致的口臭。刷牙能管一时，但想要从根儿上清除，还得养脾胃、助消化、清积食。这款秋梨膏浓度很高，拧开盖子就能闻到浓郁的梨香，像是盛夏时节，清甜多汁的梨在热气里捂了一天，于薄暮时的丝丝凉意里散发出的馥郁果香。温水冲兑，入口清甜，满口余香，还有转瞬即逝的、咬着梨核般的丝丝酸味儿。和咱们之前团的黑芝麻糊一样，这三款食物都是大自然的美好馈赠，配料表干干净净，不含任何添加剂与防腐剂。
科学依据：65度低温萃取，精心熬制84小时
很多人都会问：无论是16道果蔬萃、还是山楂六物膏，还有秋梨膏，都是熬膏，这真的有科学道理吗？答案是：有的。秘诀就在≤65°C超低温浓缩萃取工艺。这种技术的原理是通过低温负压，让水份在≤65°的温度下沸腾，然后变成水蒸气，然后抽走这些水蒸气，留下浓缩的膏。这种技术需要更长的萃取时间，相比传统的大锅熬，以及普通工厂的刮板式蒸发器（这2种传统的萃取方式温度都会达到90-110度），要多将近1倍的时间。这种超低温工艺的核心价值是：因为温度超低，带来的水分蒸发后的萃取，能更好保留食物原本的味道，更重要的是营养成分的留存度超高。一般食物中的营养成分，除了花青素等多酚类可以在100度以上比较稳定外，其他的都是80多度就不同程度的挥发了。所以采用低温萃取，保留的营养更多，食疗效果更好，口感自然也更佳，不会产生焦味或者苦涩味。咱们这次团购的三款纯天然浓缩果蔬，都采用了低温萃取工艺——虽然对企业来说，这些都意味着生产成本的大幅上升，但只有低温萃取，才能够最大程度地保留天然食材中的营养和风味。
△ 16道果蔬萃的清洗环节看着满满一盘子绿叶蔬菜，如果仔细计算里面的营养物质，其实很少很少。再加上人的胃口有限，真正吃进我们肚子里、被人体吸收的营养，就更少了。这也是咱们这次开团小碗良食家这款16道果蔬萃的原因——目的，是取蔬菜的营养丰富全面，和水果天然的酸甜甘美。会不会，每样就一小丢丢，其实就是个噱头，根本起不了什么作用？说实话，刚接触这款16道果蔬萃的时候，我也有这样的疑惑，所以特地联系小碗良品家的工作人员，向他们了解这方面的情况。每1勺果蔬萃里，都浓缩了大约10颗葡萄，1整个苹果，1朵西蓝花，3个秋葵，1/4棵紫甘蓝，40克胡萝卜，30克甜玉米，3个白玉菇，30克菠菜，30克油麦菜，15克铁棍山药，15克莴苣，15克菜花，15克百合，15克莲藕，15克针叶樱桃粉，还有15克益生元。这么多种蔬菜蔬果，咱们日常生活中很难全面、足量摄入。有了低温萃取工艺的加持，这足足一整桌菜的营养，被浓缩成13克。加入一些温水，就能很方便地补充孩子生长发育所需的营养。如果你还是想不明白，这些足够摆满一整桌的蔬果，是如何浓缩成一小勺的，可以想想自己熬果酱的经历——有一年，大学同学从东北给我寄了满满两大箱丹东草莓。两小盆堆得冒尖儿的草莓倒进锅里，最后熬了多少果酱呢？一个容量400克的小玻璃瓶都没装满，这还是我往里面加了不少冰糖和蜂蜜的结果。小碗良品家使用的是低温萃取工艺，熬制时的温度严格控制在65度及以下，熬制时间至少84小时，成品里不添加蔗糖、蜂蜜。所以，一大堆原材料熬到最后，被浓缩成了一小勺精华。
△ 16道果蔬萃的营养成分表除了这款16道果蔬萃，咱们这次团购的山楂六物膏也是如此。20斤山楂，经过84小时以上的的低温熬制，最后能出多少膏呢？所以，看着小小一瓶，不过半斤的重量，其实里面光山楂就用了足足10斤，这还没算上大枣、麦芽、山药、茯苓、鸡内金以及益生元等其他配料。一勺子下去，挖出来的是一整个梨，这话没有丝毫夸张。
药补不如食补：补充维生素、改善肠道16道果蔬萃里富含人体所需的各种氨基酸、维生素、原花青素、膳食纤维以及钙镁钾铁锌等微量元素，对人体是极好的。
毛豆还小，正是身体茁壮的时候，只觉得好喝，并没有觉察出什么功效来。我和小助理这种中年社畜就不一样了
我的情况比她更严重，换了环境就没法儿好好拉屎不说，如果当天的饮食、作息稍有变化，就会立刻变成貔貅，一憋就是好几天。喝了几天小碗家的16道果蔬萃，明显感觉肚子里有叽里咕噜的声音，感觉肠道在蠕动，上厕所也不挑时间和地点了。同时，大便也不黏滞了。学校里的午餐蔬菜水果种类不多，数量也少，为了保证毛豆能够摄入足够的营养，每天早上，我都会给他吃一勺小碗家的16道果蔬萃。有时候，是用温水冲泡，让他起床后就喝掉，滋润肠道。毛豆，除了逢年过节的饭桌上，我们平时很少给他喝饮料。
入口是比较清澈甘冽的蔬果甜味儿，等你全部咽下去之后，会发现舌尖还萦绕着一丝丝的天然果酸，让人口舌生津，忍不住想喝第二口。另外，我嗅觉比较敏锐，始终觉得小碗家这款16道果蔬萃有股淡淡的中草药味儿。这款16道果蔬萃里的铁棍山药、百合都是药食同源的材料。也即是说，它们既是天然食材，也是治未病的良药，可以调理身体，治疗甚至提前预防许多疾病。
△ 2022最新药食同源目录低温熬制80多个小时，食物的药性也被提炼出来。因此，果蔬萃里有股若有若无的中药味儿，闻起来有点像咱们平常喝的止咳糖浆，质朴、沉静，让人有种莫名的踏实和安心感。每瓶足足有10斤山楂，还有益生元、大枣、麦芽、山药、茯苓和鸡内金。山楂和麦芽主治小儿积食，大枣、山药和茯苓都有健脾益胃的功效。益生元能够调节肠道菌群，提高益生菌的活性与数量，从而起到促进消化吸收、增强免疫力的作用。它其实就是鸡胗里面那一层薄薄的壁膜，从作用上来说，就相当于鸡的消化器官。在农村里生活过的小伙伴都知道，鸡的消化能力是很强的，就连吞进肚子里的小石子儿，都能消化得一干二净。小时候，每逢家里杀鸡，奶奶都会珍而重之地把鸡胗上这层膜撕下来，清洗干净，放在小院的窗台上，慢慢阴干。待我吃多了零食难受的时候，她就把晾好的鸡内金放在石臼里捣成粉末，兑进水里给我喝。现在的孩子，积食的情况比我们小时候更普遍、更严重。就拿毛豆来说吧，饮食方面，他属于无肉不欢的类型，一顿不吃肉就浑身没劲儿。小孩子的胃酸分泌量本就不如大人，再加上学校里吃饭的时间比较紧张，小孩子之间又爱比较谁的吃饭速度快，一碗饭，他三两口就扒拉干净了。起初，我还以为是他刷牙不仔细，牙缝里的食物残渣发酵导致的味道。后来才知道，他这是东西吃进肚子里不消化、滞留在胃里导致的口臭。刷牙能管一时，但想要从根儿上清除，还得养脾胃、助消化、清积食。我给他弄了山楂片泡水喝，但因为有效成分太太太少了，口气依旧存在，我俩凑一块儿看书交流的时候总能闻到。喝了一段时间小碗家的山楂六物膏，很神奇，毛豆的口臭居然消失了。认识的一位中医曾跟我说，人体有自我保护机制。一般来说，你特别想吃啥，就说明你身体缺啥。当然了，薯片炸鸡等零食不在此列我觉得，毛豆之所以特别爱喝山楂六物膏兑的水，每天要来好几杯，除了酸酸甜甜的口感，或许也正是因为人体的自我保护机制。他的身体知道，自己胃里淤积了，需要健脾养胃促消化，所以毛豆才格外喜欢这款山楂六物膏。如果你家孩子也经常有口气，怎么刷牙喝水都解决不了，我强烈建议你试试小碗家的山楂膏，真的，有奇效。秋梨膏算是中国人的传统药膳了，主打润肺止咳，尤其是咳嗽和咽喉干燥。相传，秋梨膏起源于唐朝，至今已有1000多年历史。到现在，同仁堂也还有一款秋梨润肺膏，每年的销量相当不错。
△ 同仁堂的秋梨润肺膏按照传统配方，秋梨膏里除了梨，还会添加许多药材，比如川贝母、枇杷叶、生地、茯苓、陈皮等，以增强润肺、止咳、化痰的功效。也即是说，药店买的带OTC标志的秋梨膏，是一味有着明确适宜人群的药，而不是人人都能喝的饮品。小碗良食咨询了专业的医学人士和营养学家后，在传统秋梨膏的基础上，增大梨的用量，同时减少了中草药的种类和数量，只保存了罗汉果、甘草、枸杞、葛根这4种药食同源的材料。
△ 小碗家秋梨膏的全部原材料。无论是肺热咳嗽，还是抽烟、讲话多了导致的嗓子干涩、沙哑难受，亦或是熬夜上火导致的喉咙干痛，又或者雾霾等因素引起的慢性咽炎，这款秋梨膏都可以抚平不适，还你安稳的呼吸。这款秋梨膏浓度很高，拧开盖子就能闻到浓郁的梨香，像是盛夏时节，清甜多汁的梨在热气里捂了一天，于薄暮时的丝丝凉意里散发出的馥郁果香。温水冲兑，入口清甜，满口余香，还有转瞬即逝的、咬着梨核般的丝丝酸味儿。我有个朋友，自从年初感染新冠后，半夜醒来，常常觉得咽喉干。偶尔，还有抑制不住的、往嗓子眼儿里钻的痒痒感，咳到掉眼泪都无法缓解。我送了她这款秋梨膏，让她临睡前往保温杯里舀一小勺，再装上满满一杯水。半夜醒来就喝一口，让温水带着淡淡梨香，从喉咙一路下滑，抚慰身心。喝了小半个月，据她说，虽然咽干的情况还未止住，但咳到掉眼泪的情况再也没有出现过了。
精选高品质食材，不用任何添加剂！
别的东西，比如衣服之类的，普通人可能看不出好坏。但吃的东西，我相信所有人都能吃出高下之分。我记得前两年看过一条新闻，说是老干妈为了降低成本，换了原料。原本呢，用的是12元到13元一斤的贵州辣椒，后来换成了只要7元一斤的河南辣椒。虽然成本便宜了将近一半，但口味也打了折扣，许多网友质疑换了材料后的老干妈“味道不正”、“变难吃了”、“总感觉差了点什么”。辣椒酱里加了各种调味品，挑剔的消费者都能吃出原材料的细微差别，果酱这类冲调类饮品就更是如此了。市场上有些黑心商家，为了节约成本，在熬制秋梨膏的时候会以几毛钱的低价收购烂梨、落地梨，把腐烂的部分剜掉以次充好。这样熬制出来的梨膏，味道可想而知，必须往里面加入大量的麦芽糖、蜂蜜甚至是香精来增香提味。他们秋梨膏，配料表上排第一的不是梨，而是蜂蜜或者麦芽糖（这也是辨别秋梨膏是否地道的标准，配料表骗不了人）。所以，入口只觉得齁甜，喝完后不仅没有清爽的感觉，喉咙反而越发黏腻、觉得干渴。小碗家的这款秋梨膏，用的是比普通梨贵3到5倍的莱阳梨。莱阳梨有着400多年的种植历史，以前是皇家贡品，现在是中国国家地理标志产品，里面的原儿茶酸是其他梨类所不具备的。
△ 满车的莱阳梨。这种物质，临床上多用于治疗慢性气管炎，具有抗菌、祛痰、止咳、平喘的作用。正是它，决定了秋梨膏润肺止咳的功效。小碗良食家这款秋梨膏，枸杞在排料上排在最末一位，但用的也是45元一斤的中宁枸杞，而不是便宜的、只要8元一斤的宁夏枸杞。原料好不好，生产过程干不干净，流水线上的工人是最有发言权的。压榨过后的食材渣子，工人们都觉得丢了心疼，经常装些带回家，调点面粉烙饼吃，真的很香很美味。因为原材料用得都非常好，和市面上的普通产品相比，小碗家的这几款产品价格都不算便宜。16道果蔬萃，旗舰店平时的价格是49.9元，咱们的团购价是34元。
△ 赠品示意图。秋梨膏，旗舰店售价90元一瓶（250克），咱们的团购价只要78元，便宜12元不说，还额外赠送1瓶便携装枇杷膏（150克）；山楂六物膏平时的价格也是90元一瓶（250克），团购价78元，送1瓶便携装枇杷膏（150克）；秋梨膏2瓶装，团购价148元，赠送2瓶便携装枇杷膏；山楂膏2瓶装，团购价148元，赠送2瓶便携装枇杷膏；1瓶山楂膏+1瓶秋梨膏，团购价148元，赠送2瓶便携装枇杷膏；
△ 赠品，150克的便携装枇杷秋梨膏，多买多赠折算下来，价格比旗舰店便宜了很多，也正因为如此，品牌方严格要求咱们这次活动只能最多只能搞2周。2周过后，优惠价格还在，但2瓶装只赠送1瓶便携装枇杷膏，只购买1瓶的话就没赠品了哈。
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