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甲流来袭,赶紧安排上它!增强免疫力,补充维生素,建议每周给娃吃一次!

甲流来袭,赶紧安排上它!增强免疫力,补充维生素,建议每周给娃吃一次!

育儿

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入春之后,天气气温变化大,加上甲流来袭,孩子们的免疫力面临“考验”。

这个时候,除了让孩子们适当运动增强免疫力之外,合理的饮食也是非常重要的,春季适合增加蛋白质和高钙食物的摄入,同时适当补充维生素对提高孩子们的免疫力大有裨益。


鲜虾就是咱们最好的选择,据分析,100克鲜虾肉中含有77克水、20.6克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和维生素A。同时,还富含维生素B1、维生素B2、维生素E等营养物质,特别适合孩子们在春季食用,帮助增强免疫力。 

  (以上数据来源于网络)



如果宝宝不喜欢吃水煮虾,那么今天这道香煎大虾排也是个不错的选择,味道鲜香软嫩,做法简单,只需要拍一拍,面粉裹一裹,上锅煎一下就可以出锅啦!




视频讲解



烹饪技巧

香煎大虾排

参考月龄:10M+ 

鲜虾8只

柠檬半个

玉米淀粉30克

白芝麻适量


食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

步骤分解



-1-
妈妈们,准备好这些食材。

-2-

鲜虾去头去壳,开背取线,挤入柠檬汁,用手抓揉去腥备用。


-3-


去腥的
鲜虾表面裹上淀粉,用擀面杖将敲打成薄片

-4-


热锅上刷油,放入
被打薄虾片,小火煎至片两面金黄,撒上白芝麻即可。


-5-


这样一份软嫩鲜香的大虾排就完成啦,补钙又补充蛋白质,快给孩子们做起来吧。


制作要点



●虾线一定要处理干净再给宝宝吃。

敲虾排的时候要把擀面杖上的水分吸干哦。

●一周岁以上的宝宝可以适当加点盐。

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