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入春后,建议一周给娃吃2次,提高抵抗力,少生病

入春后,建议一周给娃吃2次,提高抵抗力,少生病

育儿


鲜虾杂蔬粥

推荐月龄:12M+

配餐用途:主食
功效:补钙/防便秘/锻炼咀嚼



营养特点


平时给宝宝吃粥吃米饭,不能只用大米。它的营养非常单薄,除了碳水化合物之外,几乎没有别的营养,满足不了宝宝生长发育需要的营养。


今天推荐的这道粥,包含了蔬菜、肉类、谷薯类。香菇被称为“抗癌新兵”,能抗感冒病毒,干扰病毒蛋白质的合成,从而使身体产生免疫作用。

搭配虾仁和玉米粒,补钙助消化还能提高宝宝的抵抗力~


食材工具


鲜虾6个

鲜香菇:1个

大米:100克

玉米粒:50克

豌豆粒:50克

工具:奶锅


烹饪视频






图文步骤


-1-
水开后倒入洗净的大米,大火煮40分钟。
»中途记得搅拌,以免糊底。


-2-
倒入处理好的鲜虾丁,搅拌均匀,煮5分钟。
»虾线提前处理掉。


-3-

最后倒入香菇丁、玉米粒和豌豆粒,再煮10分钟。

»香菇、玉米粒、豌豆粒提前焯水2分钟,可以去除草酸和残余农药。
»豌豆和玉米的外衣不容易消化,给小宝宝吃建议去掉更好。


-4-
天冷了,没有什么比一碗热气腾腾的粥更诱人。虾的鲜香加上玉米、豌豆的清鲜甜,简单却不单调,喝下一碗,满满活力!还不赶紧安排上






添加要领



● 虾肉可以用鸡肉、鱼肉来代替,煮出来也是非常鲜美哒~

● 虾肉可以提前在葱姜水中浸泡一下,达到去腥的效果。姜片和葱用热水冲泡,放凉后就可以使用。

● 如果宝宝的咀嚼能力还不是很好,可以将食材全部剁碎,或者直接把煮好的粥放到搅拌机里打成糊。



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