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比益生菌管用多了,每周给娃吃一次,健脾利胃助消化~

比益生菌管用多了,每周给娃吃一次,健脾利胃助消化~

育儿


苹果夹芯饼

推荐月龄:12M+

配餐用途:主食
功效:防便秘/锻炼抓握/锻炼咀嚼



营养特点


冬天天气干燥,有很多妈妈反应,宝宝总是拉不出便便,饱受便秘的折磨。一来影响其他食物中营养的吸收,二来堆积的“毒素”会破坏宝宝的免疫力。

遇到这样的情况,有的妈妈们就会给娃吃点益生菌来缓解。可不要盲目地把益生菌当药吃,长期服用益生菌,还会导致肠道逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,可能患上“益生菌依赖症”。

(内容摘自《张思莱科学育儿全典》)


宝宝便秘初期不严重的话,首选还是调整饮食。比如在主食上做些调整,时多用一些富含膳食纤维的红薯、土豆、山药代替精白米的摄入等等。

今天分享的道苹果夹心饼,苹果和山药的组合,既可以拿来日常预防,也可以用来缓解宝宝便秘,快来试试吧!


俗话说“白色山药胜人参”,作为药食同源的食材,山药不仅营养丰富,更是健脾利胃助消化的首选食材。

加上口感清甜的苹果,它含糖量却很低。而且富含多种微量元素和维生素。其中的多酚,对增强体力和抗病能力有很好的帮助。

用它们做出来的糕点,不用加糖也是香香甜甜的。


食材工具


铁棍山药:150克

低筋面粉:50克

苹果丁:100克

食用油:5克

水淀粉:10克

黑芝麻:适量

工具:平底锅



烹饪视频








图文步骤


-1-
铁棍山药,去皮,切段,上锅蒸熟。
»妈妈们处理山药记得戴上手套,要是碰到粘液会有点痒。


-2-
山药趁热碾压成泥,加入低筋面粉,用手揉匀。


-3-

锅中倒入食用油、苹果丁,翻炒变软,再加入水淀粉,变浓稠即可。



-4-
取适量山药泥,中间包入苹果馅。



-5-
收口后揉圆,压成饼状,撒上黑芝麻增香。


-6-

上锅用小火煎,两面金黄就可以了。


-7-

做好的糕点,软软嫩嫩,带着水果的清甜,一口咬下去细腻中带点颗粒感,香味十足,超级好吃。





添加要领



水果粒尽量切得小一点,更容易成型哦~

山药最好选择铁棍山药,做出来口感更好。

如果宝宝便秘确实很严重,一定要在医生的指导下用药,情况有改善后,转入饮食调整,避免再次便秘。



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