6月消费投融资持续低谷：共47起融资食品饮料占据近半，美妆在618大促下稍有反弹，数字藏品发力
文丨红碗社 ID hongwanshe2020
作者丨Julie
纵观2022年1-6月的融资项目，潮流、运动、户外、咖啡茶饮、精酿、功效护肤、宠物、预制菜、折扣商超等都是热门领域。在露营赛道，上半年有三家户外相关企业获投；咖啡茶饮依旧是冷静市场里的“香饽饽”，SeeSaw咖啡、书亦烧仙草、Arabica Coffee、柠季等知名项目获得融资；而在酒饮赛道，IT桔子等平台的数据显示，上半年出现超过10起酒类投融资事件，涉及的主要品类是精酿啤酒、气泡酒、白酒。
宠物依旧热度不减，据IT桔子，宠物赛道近半年融资事件10+起，其中不乏融资过亿元的项目，例如时尚宠物生活方式品牌未卡Vetreska获得数千万美元B+轮融资、宠物食品用品品牌帅克宠物获得5亿元pre-IPO融资。预制菜领域不如去年同期火热，上半年融资仅有5起，其中包括珍味小梅园、联舌工坊、物满鲜、银食等项目。
就第二季度来看，5月份融资项目和金额下跌后，6月份市场有所回暖，业内人士指出，这可能与北京、上海等一线城市陆续恢复正常的生产生活秩序，多地采取了一系列措施促进消费产业复苏等积极因素有关。
根据红碗社不完全统计，2022年6月国内消费投融资事件总计47起，总计单笔融资金额最高1.7亿元，而根据红碗社数据统计，今年4月、5月的投融资事件分别为53起、42起，6月的47起较上个月略有增加，但仍旧延续上半年低谷。
在融资金额方面，3月份新消费品牌的融资金额超过54亿元，4月降至23亿元，5月持续下降至6.6亿元，而据红碗社保守计算，本月融资总金额约为10亿元，较5月有明显增长。其中千万级别的项目最多，占比51%，其中有5起亿元级别的投融资事件（近亿、亿元、超亿元），食品相关3起，服装2起。融资金额最大为1.7亿元，为新锐服装品牌拇指白小T，其次是咖啡厅连锁品牌咖啡之翼，融资1亿元。
从融资领域来看，食品饮料、餐饮、宠物、鞋服这几个赛道中，食品饮料持续受资本青睐，为20起；其次是餐饮赛道占8起，数字藏品6起，宠物赛道4起，美妆占比最少，只有3起。随着夏季的到来，精酿啤酒又迎来一波小高潮，6月的20起融资里，精酿品牌有4起，餐饮受疫情影响，由4月的20起下降为5月的3起，本月又上升为8起。
从投资机构来看，6月共有57家机构参投资，相对活跃的机构有梅花创投、壹叁资本，其中梅花创投涉足餐饮、食品饮料、服装。值得一提的是，梅花创投在4月的投资中也表现得较为活跃。另外，本月披露的个人投资事件为3次；消费产业投资事件有：喜茶关联公司投资少数派咖啡、熊猫乳品集团投资奶酪休闲食品品牌优鲜工坊、薇诺娜母公司贝泰妮集团投资底妆品牌方里。
从消费产业投资关联品牌也绝非新鲜事，拿喜茶来说，去年，喜茶投资了Seesaw咖啡，并且创始人聂云宸还个人出资投资了两个咖啡品牌——乌鸦咖啡和KUDDO咖啡，从茶饮跨界咖啡的决心由此可见；贝泰妮集团此前孵化了功效护肤品薇诺娜，贝泰妮年报指出，薇诺娜销售收入占其总营收的98%。此次贝泰妮将触角伸向高速发展的彩妆品牌方里 FUNNY ELVES，据了解，方里2021年线上销售额突破2亿元，营收同比增长达1300%。
食品饮料行业逐渐回温
相较于前三个月，6月的食品饮料行业融资次数最多，达到20次，高于3月的12次、4月的8次和5月的13次。从细分领域来看，融资主要集中在精酿啤酒、健康食品和速食食品行业。
精酿啤酒融资事件共4起，分别为鸿禾酒业、蒸汽熊、鲸都鲜酿和酒星计划，其中鸿禾酒业和酒星计划均来自个人投资者。精酿在经历前几年的大起大落后，逐渐归于理性，公开数据显示，近三年精酿啤酒相关企业注册量分别达到了1258、1683以及2668家，相关企业注吊销量分别为278、414以及560家。鸿禾酒业创始人李袁巍在接受红碗社采访时曾表示，这是一个快进快退的赛道，看似门槛低，实则竞争壁垒高，因此品牌存活率并不高。
值得一提的是，在疫情冲击下，鸿禾酒业一改从前的C端品牌思维，转而向“为B端全案定制”的路径发展。迄今为止，鸿禾酒业已经发展成为既有独立品牌，又能为各大企业及个人提供研发生产、包装设计、营销策划、IP打造于一体的新型交付型酒业公司，公司旗下拥有近百个品牌，多个国家专利发明。这也许会给正在苦苦挣扎的小品牌提供了新的思路。
精酿行业目前还处于非常早期的发展阶段，还未出现超级大品牌，中研网数据显示，2020年中国精酿啤酒销量仅占整体啤酒市场的2.4%，可见我国精酿市场的渗透率还是比较低。蓝海市场必将引起资本的角逐，2021年，精酿啤酒的融资金额超十亿，粗略统计至少有10个品牌融资。早在2017年，熊猫精酿就完成了行业内最大金额的一笔融资，高达1.19亿人民币。
此前红碗社采访的精酿品牌十七门创始人窦恩德曾表示，“精酿啤酒最早是由一批从国外回国的酿造师以及发烧友引进来并逐步在一线城市推开，但发展缓慢，价格高，精酿啤酒原料、工艺、渠道成本、市场教育都比工业啤酒贵，很多品牌价格居高不下，导致精酿一度沦为小众品类。”
由此可见，精酿品牌要出圈，资本和品牌需同时发力，进一步加深消费认知，提升口感、有效控制成本、降低消费者试错门槛。
疫情以来，“健康食品”备受关注。6月融资项目中，健康肉制品肉班长、无添加的健康乳品Öarmilk吾岛、健康食品SO ACAI、专注于高端植物新蛋白的品牌好植健康都完成了不同金额的融资，其中肉班长和吾岛获得了数千万的投资。值得关注的是，壹叁资本对这两个项目都进行了投资。
创立于2021年8月的肉班长，以“不做淀粉肉”为主打，面向中高产人群提供健康低温肉产品。半年内连续完成两轮融资，天使轮与天使+轮分别由普曼资本和某战投方领投，壹叁资本、唯猎资本和三启天盛跟投，总金额达数千万元。
早在去年下半年，壹叁资本对Öarmilk吾岛进行了首轮投资，6月追加Pre-A轮。据了解，壹叁资本在去年投资了儿童健康零食品牌蔬格乐、健康即饮饮料品牌有饮NOD、柠檬生活方式品牌柠檬共和国，均属于健康食品饮料领域。
Öarmilk吾岛创始人在接受红碗社采访时表示，消费升级背景下，人们极度注重饮食健康，尤其是对生活有更高品质追求的人，更是明白控糖对于日常生活的意义。随着低温产品的普及，“新鲜”已经成为短保类产品一个重要衡量标准，因此，新鲜的低温酸奶成了这一人群的日常选择。据悉，近期吾岛从最初主打“无添加的健康乳品”，逐渐聚焦在“希腊酸奶”这一新兴的品类。
在速食食品领域，乐肴居、巴狗分别获得近亿元和数千万融资。“懒人经济”和疫情推进了速食赛道的发展，资本更是持续加码。据华经产业研究院发布的《2022-2027年中国方便食品行业市场深度分析及投资战略规划报告》显示，2020年我国方便食品行业市场规模为4813亿元，同比增长6.9%。
据不完全统计，2021年以来，方便速食赛道已产生10笔融资，融资总额达10.5亿元；轮次分布方面，A轮及以上轮次方便速食融资事件占比达70％。截至目前，食族人和自嗨锅已分别完成了A+轮融资以及逾亿元C++轮融资。
创立于2019年的巴狗，主要围绕地方传统特色粉面进行产品研发，现已推出柳州螺蛳粉、桂林米粉、南昌拌粉、长沙猪油拌粉、重庆小面等20余种速食产品。2021年总营收近2亿，今年预计营收4亿+。
除了方便速食，预制菜也一直被资本看好。乐肴居本轮近亿元融资资金由中粮集团&华润集团两大央企共同组建下的良润基金独家投资。乐肴居过去主要为连锁餐企打造高端米面制品，如今，乐肴居希望进一步发挥服务星级酒店供应商的优势，借助预制菜的东风和新人群、新渠道的兴起，进军 C 端市场。
6月30日，多家媒体发布了“A股食品饮料板块持续走强的消息”，在大消费逐步回暖的当下，资本也紧追不舍，从6月食品饮料的投融资事件占比可见端倪。有业内专家表示，建议关注复合调味品、奶酪、休闲健康食品等处于高增长期的细分赛道成长型投资机会。
美妆低迷中稍有反弹
6月的47个融资项目中，美妆行业仅为三个，彩妆仅有方里一家。从2022年3-6月的融资情况来看，美妆个护领域开始“死灰复燃”，这四个月的融资项目分别为6起、0起、5起、3起。诚然，美妆赛道早已红海一片，疫情打击又令本土品牌内卷加剧，这样的现状，新品牌想脱颖而出更是难上加难。
6月，底妆品牌方里 FUNNY ELVES宣布完成薇诺娜母公司贝泰妮集团领投、青锐跟投的数千万融资，据悉，方里创立于2017年，前身为美妆MCN机构“美兮”， 2020年5月正式开始走底妆路线。据悉，方里天猫旗舰店粉丝数超29万， 柔焦蜜粉饼月销2万+，据创始人杨菊透露，目前品牌投入产出比可观，2021年整体处于盈利状态， 线上销售额突破2亿元，营收同比增长达1300%。
根据美丽修行大数据显示，2022年第一季度，彩妆/香水、护肤、母婴、身体护理、头发护理、防晒六大类目下，共新增54939条化妆品新品备案信息，较去年同期下滑不少，降幅达43%。究其原因，莫过于疫情反复，消费市场需求下降。消费者居家时间变长，再加上长时间戴口罩，能化妆、想化妆的机会大幅减少。
红碗社从公开数据中获悉，今年618期间，全网美妆（护肤+香水彩妆）销售额达410亿元，仍是热门销售品类。但是相较于2021年618的512亿元，同比下跌了19.9%，其中护肤下滑了18.9%，香水彩妆则跌了22.1%。
今年第一季度，疫情多点爆发，一些地区实行静态管理，物流受阻，无论线上、线下，美妆消费都受到极大影响。作为最大的美妆线上渠道，淘系护肤销售额3月份同比下降18.5%，彩妆则下降24.8%。继4月化妆品零售额下滑22.3%之后，5月化妆品零售额稍微增长，却相比去年同期，仍旧下滑达两位数。
自6月开始，上海等地复工复产，疫情稳住之后，美妆赛道相比前几个月有所反弹，虽然相比去年有所下降，但是618大促还是将美妆的市场从低迷的第一季度扳回一局。根据魔镜数据，从6月1日到17日期间，彩妆行业的GMV下降了14.3%。而护肤行业则稍有上涨，取得了2.4%的涨幅。
专业人士分析，护肤品增长，和彩妆行业下行的核心原因是一体两面的。消费者居家时间变长，减少美妆此类可选消费，但护肤产品依然日常需要使用，是“刚需”消费。
大趋势来看，功效护肤的确具有更大的潜力，据不完全统计，在今年上半年美妆个护领域的18起投融资事件中，功能性护肤品牌就占了一半，如C咖、PMPM、青颜博士、样美、可氏利夫、海璞诺等。而根据弗若斯特沙利文数据，中国功效性护肤品市场规模2017至2021年的复合年增长率为23.4%，预计2027年将达到2118亿元。
数字藏品持续发力
行业中普遍认同的定义是，数字藏品(Non-Fungible Token，以下简称“NFT" )是指在区块链中注册的唯一数字证书，用于记录艺术品或收藏品等资产的所有权。由于数字藏品依托区块链技术，所以也就具备了非同质化、不可拆分、防篡改、可追溯性、易于确权等特质 使其可以应用于任何需要证明所有权的领域。
NFT呈现形态多样，包括AR、图片、音乐、视频、 3D模型等，其与不同行业跨界融合创造出一个全新的内容生态圈。NFT有关专家表示，数字藏品是诞生于数字时代的文化衍生品，本质仍是文化消费品，发行数字藏品是在文化与科技深度融合的背景下，迎合数字时代人们的文化消费需求，为文化产业挖掘更大的经济价值，进而形成新的商业模式。
据红碗社不完全统计，自2022年1月至今，围绕NFT、元宇宙相关，已经有34个项目完成融资。6月有6起数字藏品平台融资，其中DadaGaga获得冬青资本的5000万投资，DadaGaga是一家国内新晋的数字艺术藏品电商平台，平台能有效借助数字技术的力量，将文化与数字藏品相结合，具象化、形象化、普遍化，从而更深层次地促进文化的价值转化和流传，实现更高的艺术价值。
一些实体消费品牌也开始涉足此领域，包括餐饮、服装、美妆等不同行业都在入局NFT。例如奈雪的茶、自然堂、特步、moody、麦当劳、babycare、它主义等在内的新、老品牌也先后推出了属于自己的数字藏品。
根据头豹研究院的数据显示，2021年全球NFT市场规模已经超过400亿美元（约合2643亿元人民币），中国NFT的市场规模也在急剧攀升，预计将在2026年将达到44.6亿美元（约合295亿元人民币）。
然而现状是，NFT数字藏品虽然在互联网圈子炒得火热，但在更大范围的圈外，人们对NFT数字藏品的概念还是十分陌生和迷茫的。虽然市场潜力巨大，但是也有人质疑数字藏品“割韭菜”、“收智商税”。
业界专业人士认为，中国的数字藏品至少存在以下几个方面的问题：一是作为区块链技术的一种应用，NFT数字藏品在法规上存在一定的模糊、不确定性；二是NFT数字藏品内容质量良莠不齐，作品价值难以衡量，业界也存在大量的炒作、投机现象；三是NFT数字藏品极易发生侵权现象，不管是互联网平台方，还是品牌方在实际操作中，常常面临NFT内容版本被侵的情况。
由此可见，前数字藏品的发展还处于早期探索阶段，部分数字藏品存在设计同质化、内容粗制滥造、应用场景单一、艺术价值不高等问题。政策层面，亟待相关部门完善数字藏品相关法律法规，明确其相关业务活动本质属性。2022年的趋势是，头部品牌都在规划和消费者、用户、会员体系做深度互动，但是品牌方们想要在NFT数字藏品有所成就，恐怕需谨慎行事。
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