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人体营养的“小金库”,早餐吃它,比牛奶强10倍!

人体营养的“小金库”,早餐吃它,比牛奶强10倍!

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相信你们都是爱吃燕麦的健康宝宝。

什么粗旷耐嚼的steel-cut燕麦啦、高纤弹牙的传统rolled oats啦、速战速决的快熟即食啦…


可惜啊,人都是作的:就算你再痴迷于一样食物(或人),天天见顿顿吃总会腻…

所以,想吃个省事又不催胖的早饭,除了燕麦,到底还有什么口粮可以安心囤在家,拿来换换口味的呢?

如果只能推荐一样,那必须是小麦胚芽!


我的人生第一口小麦胚芽,记得还是在某快餐店的胚芽奶茶里面唆到的。

当时只觉得唇齿间麦香充盈,闭着眼睛回味了好一会儿,猛唆几口就喝了个精光。


但,胚芽是个啥?为什么这么好吃?到底有多健康呢?

根据百度百科定义:“胚芽:植物胚的组成部分之一,与胚轴相连,它突破种子的皮后发育成叶和茎”…


翻译成人话,意思是说胚芽乃小麦发芽和生长的器官,乃种子中最精华的部分。

在一颗小麦粒中,胚芽虽然只有种子总重量的2.5%,却占了所有营养的大头。颗粒小,香气浓的胚芽,出现在任何饮料、甜品里都不会显得诡异。

▲有了胚芽...麦记的奶昔也似乎健康了一点点

▲馋死你不偿命的胚芽水果挞

或者可以拌入厚重的菜式里,作为丰富口感和营养的辅食。


啊对了,它还能变身健康版的面包屑替补,裹在烟肉的外面做crust!

▲用胚芽裹一切肉菜,烤出来都很厉害

话不多说,今天就直接给大家带来一款美味又营养又便宜小麦胚芽


平时早餐把主食、粥品换成小麦胚芽,牛奶一冲1分钟搞定,也不用开火,方便又省事。

牛奶的醇香和小麦胚芽的麦香融合在一起,吃起来软软的,麦香浓郁。


熟悉我们的老粉,也无数次回购这款好评不断的小麦胚芽,小编也经常收到大家的反馈:


还有好多老粉要求再次返场,所以好不容易争取到了一批货,就马不停蹄地上线了,有需要的粉丝们要赶紧了!


我们都知道,蛋白质是人体必需的营养元素之一,身体的抵抗力就会下降。

牛奶、鸡蛋是大家公认的蛋白质来源。

而这款小麦胚芽每100g含有21g蛋白质,约是牛奶的7倍;和3个鸡蛋的蛋白质旗鼓相当。


它还含有人体必需的8种氨基酸,占总氨基酸的34.7%。在消化、吸收、利用方面与牛奶蛋白无显著差别。


所以,不管是想要吃的更美味,还是想要吃的更营养更健康,这款小麦胚芽都是不可错过的哦~

点击下图,即可购买▼

01
一片小麦胚芽约占整颗麦粒97%的营养

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,是麦粒的“生命之源”,1000斤小麦仅能提取出1斤小麦胚芽。虽然体积仅占整个麦粒的2%-3%,但营养占比却高达97%。


小麦胚芽除了富含蛋白质,膳食纤维、微量元素和矿物质也一点不含糊。

·高膳食纤维

吃得精细、营养,但常常忽略了膳食纤维的摄入。

每100g小麦胚芽含有18.5g膳食纤维,喝粥吃饭的时候倒上一袋,不破坏你原有的饮食规律,补充膳食纤维还很方便,让肠道更顺畅。


·微量元素和矿物质

胚芽中含有维生素E,可以帮助锁住肌肤内水分,使皮肤光滑、有弹性!

无论是不敢吃精细食物的中老人、没时间吃早饭的上班族、想减重又不想流失营养的健身人群都很适合!


02
吃小麦粉≠吃小麦胚芽

与此同时,我们也听到了一些不同的声音:

既然小麦胚芽是小麦的一部分,直接吃小麦粉不就行了,为什么要吃小麦胚芽呢?

其实,小麦胚芽中有大量的不饱和脂肪酸,甚至有活性的酶,对湿度、温度要求极为严苛,稍不注意就容易氧化。


如果面粉中含有胚芽成分,保质期会相当短,所以很多面粉厂为了长期质保,都把小麦胚芽剔除了,营养也大打折扣,所以吃小麦粉≠吃小麦胚芽。


同时,小麦胚芽中的胚芽油,含有亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种活性成分,都具有很高的营养价值。

有研究表明,其对于婴幼儿大脑和心脏发育有好处,所以孕妇也可以多吃些小麦胚芽可以增加亚油酸的摄取量。


不少味觉敏感用户反馈,觉得吃起来有淡淡腥味,小编特意找营养师了解到——有麦腥味的胚芽才是好胚芽,才是没有提取多胚芽油的原生胚芽!


而这“腥味”来自胚芽油里面,一种人体所需的营养元素——卵磷脂,它被称为人体的血管“清道夫”,可帮助清理血管油脂。

小麦胚芽倒入油脂中
被吸附油脂掉下,油层立马变薄

点击下图,即可购买▼

03
真正全胚芽 够鲜才营养

平时超市里我们也能看到小麦胚芽,卖的很便宜,但一眼看上去干巴巴的没光泽。

这种,很可能是已经被提取胚芽油的,核心营养成分维生素E、亚油酸、亚麻酸都会大大降低!


今天推荐的小麦胚芽,未提取胚芽油,色泽金黄,片薄鲜亮,营养物质保留更完整!

而且全程不添加香精、色素、奶精,里面只有胚芽,口感原始更健康。


冲调食品,不好控制每次的食用量。根据营养专家建议:每天吃30g小麦胚芽就足够了!


04
餐餐都能吃 营养又美味

因为小麦胚芽加工中,经过低温熟化处理,所以吃法比燕麦片还要丰富和简单。

·牛奶小麦胚芽,早餐新选择

来不及做早饭,用牛奶冲一小碗,稍等片刻,麦胚便变软,一口接着一口,好喝的根本停不下来!


·煮粥、焖饭,给三餐加点料

吃饭、喝粥的时候,洒在熬好的粥里或米饭里,搅拌均匀就可以喝了,不但提升了口感,还能补充膳食纤维、蛋白质!


·麦胚酸奶杯,全家都爱的精致下午茶

拌上酸奶、水果,做成酸甜可口的酸奶杯,满满的蛋白质以及多种微量元素,孩子爱吃又营养,长得高长得也更快,终身受益。


·八宝羹,中老年人的花式轻滋补

加上黑芝麻、藕粉、蜂蜜、核桃仁、奶粉等食材,用水冲泡成糊,解锁名老中医吃了20多年的早餐——八宝羹。口感丰富还能补充多种食材营养。非常适合中老年人食用。


这款膳菁食小麦胚芽,一罐1000g,足足能吃1个月。

市场价49元/罐,某平台上面同款买1送1也要79元!


我们现在活动价买1送1只要49元,买2送2仅需89元,算下来每天花费不到一块钱,真的超级划算!!!

平时家里、办公室都备着,泡牛奶、拌粥,每天1小碗,为身体做减法,0添加无负担!

点击下图,即可购买▼

温馨提示:
1、哺乳期不建议食用,会引起回奶;
2、本品为小麦制品,过敏者不宜食用;
3、一般成年人建议每天食用30g左右为宜,补充人体所需营养,儿童减半;
4、少量小麦胚芽本身为黑褐色,烘干后颜色加深,如有黑褐色胚芽片,属正常显现;
5、小麦胚芽自带腥味,属正常味道,不属于售后范围。


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