人体营养的“小金库”，早餐吃它，比牛奶强10倍！

相信你们都是爱吃燕麦的健康宝宝。

什么粗旷耐嚼的steel－cut燕麦啦、高纤弹牙的传统rolled oats啦、速战速决的快熟即食啦…

可惜啊，人都是作的：就算你再痴迷于一样食物（或人），天天见顿顿吃总会腻…

所以，想吃个省事又不催胖的早饭，除了燕麦，到底还有什么口粮可以安心囤在家，拿来换换口味的呢？

如果只能推荐一样，那必须是小麦胚芽！

我的人生第一口小麦胚芽，记得还是在某快餐店的胚芽奶茶里面唆到的。

当时只觉得唇齿间麦香充盈，闭着眼睛回味了好一会儿，猛唆几口就喝了个精光。

但，胚芽是个啥？为什么这么好吃？到底有多健康呢？

根据百度百科定义：“胚芽：植物胚的组成部分之一，与胚轴相连，它突破种子的皮后发育成叶和茎”…

翻译成人话，意思是说胚芽乃小麦发芽和生长的器官，乃种子中最精华的部分。

在一颗小麦粒中，胚芽虽然只有种子总重量的2.5%，却占了所有营养的大头。颗粒小，香气浓的胚芽，出现在任何饮料、甜品里都不会显得诡异。

▲有了胚芽...麦记的奶昔也似乎健康了一点点

▲馋死你不偿命的胚芽水果挞

或者可以拌入厚重的菜式里，作为丰富口感和营养的辅食。

啊对了，它还能变身健康版的面包屑替补，裹在烟肉的外面做crust！

▲用胚芽裹一切肉菜，烤出来都很厉害

话不多说，今天就直接给大家带来一款美味又营养又便宜的小麦胚芽！

平时早餐把主食、粥品换成小麦胚芽，牛奶一冲1分钟搞定，也不用开火，方便又省事。

牛奶的醇香和小麦胚芽的麦香融合在一起，吃起来软软的，麦香浓郁。

熟悉我们的老粉，也无数次回购这款好评不断的小麦胚芽，小编也经常收到大家的反馈：

还有好多老粉要求再次返场，所以好不容易争取到了一批货，就马不停蹄地上线了，有需要的粉丝们要赶紧了！

我们都知道，蛋白质是人体必需的营养元素之一，身体的抵抗力就会下降。

牛奶、鸡蛋是大家公认的蛋白质来源。

而这款小麦胚芽每100g含有21g蛋白质，约是牛奶的7倍；和3个鸡蛋的蛋白质旗鼓相当。

它还含有人体必需的8种氨基酸，占总氨基酸的34.7%。在消化、吸收、利用方面与牛奶蛋白无显著差别。

所以，不管是想要吃的更美味，还是想要吃的更营养更健康，这款小麦胚芽都是不可错过的哦～

点击下图，即可购买▼

01

一片小麦胚芽约占整颗麦粒97%的营养

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，是麦粒的“生命之源”，1000斤小麦仅能提取出1斤小麦胚芽。虽然体积仅占整个麦粒的2%-3%，但营养占比却高达97%。

小麦胚芽除了富含蛋白质，膳食纤维、微量元素和矿物质也一点不含糊。

·高膳食纤维

吃得精细、营养，但常常忽略了膳食纤维的摄入。

每100g小麦胚芽含有18.5g膳食纤维，喝粥吃饭的时候倒上一袋，不破坏你原有的饮食规律，补充膳食纤维还很方便，让肠道更顺畅。

·微量元素和矿物质

胚芽中含有维生素Ｅ，可以帮助锁住肌肤内水分，使皮肤光滑、有弹性！

无论是不敢吃精细食物的中老人、没时间吃早饭的上班族、想减重又不想流失营养的健身人群都很适合！

02

吃小麦粉≠吃小麦胚芽

与此同时，我们也听到了一些不同的声音：

既然小麦胚芽是小麦的一部分，直接吃小麦粉不就行了，为什么要吃小麦胚芽呢？

其实，小麦胚芽中有大量的不饱和脂肪酸，甚至有活性的酶，对湿度、温度要求极为严苛，稍不注意就容易氧化。

如果面粉中含有胚芽成分，保质期会相当短，所以很多面粉厂为了长期质保，都把小麦胚芽剔除了，营养也大打折扣，所以吃小麦粉≠吃小麦胚芽。

同时，小麦胚芽中的胚芽油，含有亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种活性成分，都具有很高的营养价值。

有研究表明，其对于婴幼儿大脑和心脏发育有好处，所以孕妇也可以多吃些小麦胚芽可以增加亚油酸的摄取量。

不少味觉敏感用户反馈，觉得吃起来有淡淡腥味，小编特意找营养师了解到——有麦腥味的胚芽才是好胚芽，才是没有提取多胚芽油的原生胚芽！

而这“腥味”来自胚芽油里面，一种人体所需的营养元素——卵磷脂，它被称为人体的血管“清道夫”，可帮助清理血管油脂。

小麦胚芽倒入油脂中

被吸附油脂掉下，油层立马变薄

点击下图，即可购买▼

03

真正全胚芽 够鲜才营养

平时超市里我们也能看到小麦胚芽，卖的很便宜，但一眼看上去干巴巴的没光泽。

这种，很可能是已经被提取胚芽油的，核心营养成分维生素E、亚油酸、亚麻酸都会大大降低！

今天推荐的小麦胚芽，未提取胚芽油，色泽金黄，片薄鲜亮，营养物质保留更完整！

而且全程不添加香精、色素、奶精，里面只有胚芽，口感原始更健康。

冲调食品，不好控制每次的食用量。根据营养专家建议：每天吃30g小麦胚芽就足够了！

04

餐餐都能吃 营养又美味

因为小麦胚芽加工中，经过低温熟化处理，所以吃法比燕麦片还要丰富和简单。

·牛奶小麦胚芽，早餐新选择

来不及做早饭，用牛奶冲一小碗，稍等片刻，麦胚便变软，一口接着一口，好喝的根本停不下来！

·煮粥、焖饭，给三餐加点料

吃饭、喝粥的时候，洒在熬好的粥里或米饭里，搅拌均匀就可以喝了，不但提升了口感，还能补充膳食纤维、蛋白质！

·麦胚酸奶杯，全家都爱的精致下午茶

拌上酸奶、水果，做成酸甜可口的酸奶杯，满满的蛋白质以及多种微量元素，孩子爱吃又营养，长得高长得也更快，终身受益。

·八宝羹，中老年人的花式轻滋补

加上黑芝麻、藕粉、蜂蜜、核桃仁、奶粉等食材，用水冲泡成糊，解锁名老中医吃了20多年的早餐——八宝羹。口感丰富还能补充多种食材营养。非常适合中老年人食用。

这款膳菁食小麦胚芽，一罐1000g，足足能吃1个月。

市场价49元/罐，某平台上面同款买1送1也要79元！

我们现在活动价买1送1只要49元，买2送2仅需89元，算下来每天花费不到一块钱，真的超级划算！！！

平时家里、办公室都备着，泡牛奶、拌粥，每天1小碗，为身体做减法，0添加无负担！

点击下图，即可购买▼

温馨提示：

1、哺乳期不建议食用，会引起回奶；

2、本品为小麦制品，过敏者不宜食用；

3、一般成年人建议每天食用30g左右为宜，补充人体所需营养，儿童减半；

4、少量小麦胚芽本身为黑褐色，烘干后颜色加深，如有黑褐色胚芽片，属正常显现；

5、小麦胚芽自带腥味，属正常味道，不属于售后范围。

👇更多品质好物等你来选~

点击进入商城

-广告-

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章