Redian新闻
>
吃1个它,等于20个梨、10个苹果!人人都在夸的“全营养蔬菜”,这么做才最解馋

吃1个它,等于20个梨、10个苹果!人人都在夸的“全营养蔬菜”,这么做才最解馋

育儿


不管是在主食界还是零食区,土豆都是绝对的王炸!


它不挑做法、不挑搭配,更是少有的“全营养蔬菜”。



作为优质粗粮之一,土豆不光是膳食纤维丰富,维生素C的含量也特别高,是苹果的10倍,梨子的20倍。

更难能可贵的是,土豆中的维生素C很耐热,对于平时水果摄入较少,不太能吃生冷水果的孩子、老人也很友好。


而我今天的这个做法,你们当做加餐吃也好,当做创意菜也行。

切片的土豆包裹着满满的虾滑,也不用你开火,一个空气炸锅,就能帮你解决大问题。


趁着刚出炉的热乎劲来一口,土豆片软中带脆,里面的虾滑又香软Q弹。

原味吃够鲜,淋上酱汁也足够下饭,不愁孩子不喜欢!


- 土豆虾滑taco -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
土豆1个 / 虾仁150克
即食玉米粒 / 胡萝卜20克
蛋清15克 / 玉米淀粉10克
辅料:鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用


01
新鲜的土豆去皮切片,这个片你们别切得太厚了,切得太厚一个是容易夹生,再一个也不好卷起来,还容易断。

02
往土豆片里撒上适量的盐,再倒入热水浸泡,这样不仅能清洗掉表面多余的淀粉,让土豆片的口感爽脆,还能让土豆片更有韧劲儿,一会儿卷起来的时候也不至于断裂。

03
接着再来处理虾泥,胡萝卜丁、玉米粒、蛋清、玉米淀粉、盐、鲜菇粉这些统统加进去,至于虾泥,你们可以用鲜虾手剁,也可以直接用现成的虾滑都可以。

04
拌好的虾泥用筷子夹到土豆片上,刚开始做的几个你们可以试验着来,看放多少虾滑合适。最后用牙签给土豆片的两端固定一下,秒变土豆虾滑taco了。

05
做好的土豆虾滑taco我们喷上一些食用油,放入空气炸锅或者是烤箱里,170度烤25分钟。当然空气炸锅做,还是老规矩,中间记得翻个面,喷油再继续烤。

*想用烤箱做的,同样是上下火170度,20分钟左右,这个你们看一下上色情况,根据具体情况来调整时间和火候。

如果这两个你们都没有,也能用煎锅焖烙,但口感没有空气炸锅做出来的那么理想,还得时刻注意火候,夏天做属实有点遭罪了。

06
熟透的土豆虾滑taco取出来,直接装盘就能吃了。大宝宝可以搭配不辣的烧烤料,小宝宝直接就着番茄酱吃,或者就吃原味的,都能吃得欢。

07
像是这种好做、简单、味道又有保证的方子,我建议你们都记下来,平时能给孩子解馋,聚餐的时候也能在全家面前露一手。

土豆酥香软糯,虾滑弹嫩焦香,过瘾,真的太过瘾了!




这段时间好多姐妹都在后台私信我经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。

明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊

在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。

所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!


除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!

想要get更多君君同款食材、厨具
可以点击下图进入君君的好物分享
更多特价好物、粉丝福利
全在这里啦

喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
双林奇案录第三部之长命锁: 第二十二节(结尾)不光维C爆棚,还是通便高手!入伏之后多吃它,鲜嫩补水都在夸随机创死一个苹果醋的爱好者!麻瓜苹果醋魔法药水大型“制毒”现场一想到人人都在夸国内生活好方便,我反而坐不住了人体营养的“小金库”,早餐吃它,比牛奶强10倍!抢流量1个它能顶10个苹果,6个梨!这水果伏天必吃,补水解腻通便强常吃这七种“冠军蔬菜”,孩子身体素质远超同龄人有机蔬菜比普通蔬菜更有营养?家里放个它,蚊子绕道走1个80岁、1个77岁,谁更健康…拜登可能比川普长寿?入夏后人人夸的下酒菜!简单一煮就上桌,清爽鲜嫩口口爆汁!屋里放个它,蚊子绕道走,所有虫子“非死即逃”,皮肤不痒不长痘厨房多个它,事半功倍PTE最难的是哪一门,这门怎么做才能最快出分呢?黏到人人都嫌弃,但全网还在抢着吃!鲜嫩又爽脆,不愧是“蔬菜王”开学必备好物,内部员工都在抢!妈妈们都在夸的爆款,今天低至9.9直接5折!妈妈们都在夸的好东西今天买超划算,低至15.9元人人都夸的“排便专家”,吃3根香蕉不如1口它!夏天还得这么吃,Q弹软糯很清爽医生:这几种“冠军蔬菜”营养丰富,多给孩子吃10万上补习、100万请中介、1000万爬藤...这届父母为孩子能拼到什么程度?高蛋白全营养「面食」上架全国盒马,「MOODLES魔斗仕」完成Pre A+轮融资|36氪首发美新型军事打击力量正处在质的飞跃迟到的月光维C相当于17个苹果!排名第一的哄娃零食,被抢疯了三高人群的最爱!蔬菜中的“花青素之王”,常吃补血又护肠,低脂高营养!被娃和妈妈爆赞的营养好物返场啦!吃够它,彻底补充眼睛营养飞碟原理,远在天边,近在眼前夏天必吃的“全营养王者”,不到2块钱却口感绵密颜值高!这么搭配营养翻5倍!黄瓜丝瓜靠边站!2块1斤的“天然补水菜”,鲜嫩爽口都在夸椅子上放个它,久坐8小时不累腰不压臀,越坐越舒服!这菜家家都在囤,没人能对它说不!还是公认的百搭王,营养界的“全科优等生”(下) 美国超市里99%华人不知道,美国人当宝的“超级蔬菜”,物美价廉营养丰富!附食谱家里放个它,蚊子全部绕道走?比蚊香好用好多倍逆天9.1分!今年火遍全网的育儿综艺,所有人都在夸,我却不想再看到这类节目了
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。