醒醒,你连吃个鸡蛋都在交智商税!
五花八门的鸡蛋
各色鸡蛋有什么区别? 贵鸡蛋真的值得吗? 可生食鸡蛋真的可生食吗? 到底应该如何挑选鸡蛋? 以及,鸡蛋的保质期和食用建议
目前,我国商务部仅发布了「鲜鸭蛋」和「鲜鸡蛋」两大标准。除此之外,也没有可生食等级之分。
各色鸡蛋有什么区别?贵鸡蛋真的值得吗?
从营养价值的角度来说,区别不大,更多的是营销概念。
可生食鸡蛋真的可生食吗?
可生食鸡蛋主要是对沙门氏菌的含量做出规定,但目前我国没有可生食鸡蛋的国家标准,不同企业执行标准和落实程度都不同。
像兰皇、兰妃、黄天鹅都是我们常买的,目前没吃出什么毛病。但从安全性来说,还是建议尽量吃熟鸡蛋。
到底应该如何挑选鸡蛋?
不用那么在意品名和价格,最重要的还是挑新鲜鸡蛋。根据自己口味挑选即可,我们的经验,本地农场和可生食鸡蛋,味道还是相对更好。
鸡蛋的保质期和食用建议?
冰箱冷藏 2 个月,夏天建议在 15-20 天左右。每天吃 2-3 个鸡蛋并没什么问题,并不会因此升高胆固醇。
💦💦💦 收到了今年的仙居大东魁,鲜!浓!大!还多汁!(最后一批果味浓
今年仙居的杨梅入口是「格外鲜」,果汁会在嘴里爆开。👍
名声在外的仙居大东魁杨梅最妙。今年是小年,能吃的佳品都是每天抢下来的份额:
目前只剩少量颗粒装大梅和顶梅,两个品种可选:👍优选大梅是大家熟悉的大东魁,一枚半两,颗粒状一口满足的那种:
限量顶梅,是树顶的杨梅,享受更充足的阳光。个头不一,甜度更高。包邮区独一家,错过就没了:
💡 陆续浙江仙居发货了,顺丰快递大部分地区 48小时到家!今年价格很实惠,希望大家吃得开心:
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本文的研究员
闪 电
最爱深夜吃一面焦脆
一面软嫩的煎鸡蛋
再加点酱油
编辑部全体
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是艾格老师领导下一群自由的人!
用好吃的方式吃一生
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来源: qq
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