夏天f做爽口菜少不了的灵魂酱汁，这个味道好的同时成分更健康｜开团

昨天看完预热贴想入的妞，现在就可以长按下图，识别图中二维码，进店铺购买

下面是芊妈第一次推荐时做的功课，没看过的妞从这里开始看↓

开头嘱咐下：所有推荐的都是我拉着朋友和我一起用过至少2周以上的，大家务必仔细看文案（我们遇到的情况都会罗列进去）尤其是第一个购买链接之前的避坑指南（文末我也又复制了一遍，方便你们更快找到），会进行集中罗列各种情况，给大家参考避坑哈，希望大家能和芊妈一起理性消费，少遇雷，不过度囤货，只入真正适合自己的。

一到夏天，我开火比平时少，这个时候各种调料汁就排上用场了，简单烹饪下拌上酱汁就能吃。不过大多数好吃的酱料汁相对热量更高，也基本都含糖。我买过减脂餐那种0糖酱汁（用的是代糖）但大部分味道都特假，我和芊芊都不爱吃。

不过我去年夏天发现一家酱料，特别适合夏天吃，可以拌沙拉，拌凉菜等等 。给我的感觉就是“味道好的里面成分更不错的，成分不错的里面味道更好”这一卦的，就它家↓

比如这个油醋汁就挺开胃，是那种酸香带着点甜鲜的感觉，用它拌点生菜芊芊能吃一大半

如果是简单的焖菜或者水煮的蔬菜，我会用它家的芝麻沙拉汁，和丘*家比起来甚至更浓郁点

味道很香浓，我甚至觉得有点无辣版“麻辣拌”的感觉，吃起来有点停不下来

黑椒酱相比其他家的都更加浓稠，黑椒的味道很香浓但不辛辣，淋上一勺牛排的味道都更复合了

从成分表上来说，它比传统的酱料更健康一些，比如糖这一项丘*用的是传统的白砂糖，它用的是果葡糖浆（但也会升糖，血糖不稳定的不建议这款），比白砂糖更好吸收，但对口味的牺牲很小。我和闺蜜吃过一些用代糖的，都不太能接受，太假甜。

除了糖之外，它在配比成分上用了不少类似的“小心机”，让口感和味道都更好些的同时相对传统酱是健康一些，我后面给你们细说。

我和我闺蜜们的口味不尽相同，但试了一圈以后都觉得这款不错，虽然没达到它宣传的那种“米其林级别”的美味，但是都比以前吃的好吃。

接下来我把要详细说的先做一个目录，方便你们直接跳到想看的部分哈：

• 成分尽可能挑选更优级别，好口感的同时也更健康

• 原材料和配料选择考究，吃起来味道更浓更正

• 团价和购买链接（买前请必读避坑指南）

• 【巷子里的灵魂调味酱汁】总体情况和配料表

• 团品购买信息（开箱单、详细信息 ）

• 文末处购买链接（买前请必读避坑指南）

• 一键联系客服（售前和售后通道）

👉成分尽可能挑选更优级别，好口感的同时也更健康

我前面说了这个酱料是属于是“味道好的里面成分更不错的，成分不错的里面味道更好”的，是因为它没有像其它低脂低卡酱料那样一味的去追求数值低，而是首先保证口感，再来挑选更好的成分。

除了前面我说过的糖类的选择以外，在这个酱料其它的选择上也能看出这一点。拿夏天最常用到的既可凉拌菜用炒菜也能调味用的油醋汁来说，你看这三款

以前我家惯常用的丘*光看料汁就能看出来小半瓶子都是油，用它拌出来的菜是真好吃，但如果吃上一大盘油量也是真的不少摄入（营养成分表脂肪含量26.8g/100ml）

而你看另一款和开团款都没有那么多的油脂，这样相对健康些。

但另一款成分表白砂糖排位在第三，糖的含量相对更高。

而开团款除了用赤藓糖醇代替了白砂糖，还在里面添加了苹果泥，中和了代糖不能代替的那种自然的甜感，让这瓶油醋汁在没那么多油脂和糖的情况下口味也能有层次感。

这样的配比酱汁的热量也不高，你看营养成分表热量还挺低，差不多只有其它款的一半

再比如烘焙芝麻酱里降低植物油的用量，增大鸡蛋黄的添加量（这点我是按照配料排名得出的，问过供应商的确如此）

这样既能让芝麻酱吃起来味道更浓厚些，还适当的减少了不少，你看下面三款，开团款的热量1400KJ/100g，相比其它两款少了300KJ。

👉原材料和配料选择考究，吃起来味道更浓更正

我刚用它家酱料的时候就发现它家的酱料相比于其它酱料味道更足些。比如黑胡椒酱，我往常用这种黑胡椒汁得放好多，要不总觉得稀稀拉拉香气没到位，但放多了又咸

但推荐的不仅是酱汁浓稠，而且黑胡椒的味道也正

我平时做个快手的黑椒牛柳炒面就直接用它，两勺黑椒酱就不用加别的调料了（口重可能需要再加点盐），是那种在餐厅才能吃到的特别正的那种黑胡椒味道，每根面条上都能裹着酱汁

后来我看资料才发现原来它家的原材料选择都挺考究的，一般都选那种产地出的原材料更优质的。这个黑胡椒就选的印尼的，并且需要经过筛选，保证颗颗饱满，我放资料里给的原材料拍摄图了哈，看起来的确比我家平时用的黑胡椒颜色和形状上更正些

还有烘焙芝麻酱，芝麻的香气也更浓，我控制热量的时候就放一点它来拌菜，也能看到芝麻颗粒，口感也是那种复合的香

它这个芝麻原产地是埃塞俄比亚的，我在网上查了下，芝麻喜欢温暖且光照充足的，非洲的天气种出来的会更饱满，味道更足。

我还发现连油醋汁里的那点点睛用的橄榄油，都是用的西班牙欧丽薇兰（我网上查了下，据说是橄榄油界的LV）的，可以说是相当考究了

👉开团说下团价：

今天咱们推荐的这个巷子里的灵魂调味酱汁一共有芝麻沙拉汁、橄榄油醋汁和浓郁黑椒汁3款可以选择，它很好地在保持味道的同时成分做到了更健康，平时家里拌菜炒菜的做些快手家常的菜都用的到。

现在就感兴趣的妞，可以直接【长按下图，识别图中二维码】（进入页面后，文末的“避坑指南”，所有槽点都有进行罗列，务必看完再决定哈）

下面我把巷子里的灵魂调味酱汁的总体情况和配料表，再给你们说一下。

它就是巷子里的灵魂调味酱汁，有浓郁黑椒汁（230g）、橄榄油醋汁（200g）和芝麻沙拉酱（200g）3个口味可以选择，想都尝试下的可以选3瓶套餐（一个口味一瓶）

另外还有2瓶套餐可以选，除了选择同一口味2瓶，还有轻食之选（浓郁黑椒汁*1+橄榄油醋汁*1）、西餐标配（浓郁黑椒汁*1+芝麻沙拉汁*1）和蔬果伴侣（芝麻沙拉汁*1+橄榄油醋汁*1）3个套餐可选。

都用的这种玻璃瓶，比塑料瓶更耐高温一些，但是注意做饭时候不要放离火太近哈。

开合盖的设计，用起来还是挺方便的

因为是配比的酱汁，所以静置时间太长可能会有食材沉淀到瓶底。用前摇匀，倒出来的口感会更好更复合

随酱料赠送的海报上还有几个快手餐的做法，感兴趣的可以尝试下

具体的成分表我给大家放在这，需要有对事物过敏或者对某种食物摄入有严格要求的，可以参考下

①浓郁黑椒酱

②橄榄油醋汁

③芝麻沙拉汁

现在就感兴趣的妞，可以直接【长按下图，识别图中二维码】（进入页面后，文末的“避坑指南”，所有槽点都有进行罗列，务必看完再决定哈）

1.开箱单

今天推荐的巷子里的灵魂调味酱汁有浓郁黑椒汁（230g）、橄榄油醋汁（200g）和芝麻沙拉酱（200g）3个口味可以选择，想都尝试下的可以选3瓶套餐（一个口味一瓶）

另外还有2瓶套餐可以选，除了选择同一口味2瓶，还有轻食之选（浓郁黑椒汁*1+橄榄油醋汁*1）、西餐标配（浓郁黑椒汁*1+芝麻沙拉汁*1）和蔬果伴侣（芝麻沙拉汁*1+橄榄油醋汁*1）3个套餐可选。每个口味的详细信息我再给你们放下，需要的可以参考

①浓郁黑椒酱

②橄榄油醋汁

③芝麻沙拉汁

最后，再给妞们说下价格

今天咱们推荐的这个巷子里的灵魂调味酱汁一共有芝麻沙拉汁、橄榄油醋汁和浓郁黑椒汁3款可以选择，它很好地在保持味道的同时成分做到了更健康，平时家里拌菜炒菜的做些快手家常的菜都用的到。

现在就感兴趣的妞，可以直接【长按下图，识别图中二维码】（进入页面后，文末的“避坑指南”，所有槽点都有进行罗列，务必看完再决定哈）

大家决定购买前，我再嘱咐几句避坑指南：

• 酱料里添加糖份会导致升糖：这个酱料里果葡糖浆和葡萄糖都是会导致升糖的糖原，不过像果葡糖醇这种单链糖会更好消化吸收些，如果是血糖不稳定严格控糖的，这款就不推荐了；

• 不是传统的减脂料汁：它虽然油醋汁是0脂肪的，且用的是橄榄油，但也不是传统意义上无糖无油的减脂酱汁，只是相对更健康，况且酱料的摄入量再高也有限，我觉得再控制上它还可以，但如果对自己要求非常严格的这款就不推荐了；

• 黑胡椒酱比较浓稠：他的黑胡椒是比较浓稠的酱料，不是咱平时用的黑胡椒汁，所以如果放在冰箱冷藏保存刚拿出来的时候有点不太好倒出来，建议常温保存；

• 有食物类过敏的一定要先看成分表：因为它们都是调配的酱料，里面的原材料比较多，所以有食物类过敏的在使用前一定要先看有没有过敏的原材料添加哈；

• 售后政策：未拆封没使用的前提下，支持7天无理由退换货。因为无理由所产生的邮费由买家自行承担。

• 是否是正品：所有推荐的都是100%正品完整授权链路，我不会用来路不明的团品，也绝不会给大家团，无论多便宜。

最后妞们可以通过下面的方式一键联系客服哈，每个团品都是我和朋友用了至少2周以上的，能遇上的情况都罗列进去了，但难免还有遇不到或受主观影响和妞不符的，收到产品和自己预期不符或遇到任何问题，务必联系客服给您妥善处理哈

点击“阅读原文”可直接进店购买