无糖可乐不能喝了？阿斯巴甜被列为致癌物

这个7月，原本被认为更少糖健康的零度可乐（zero coke）和健怡(diet coke)可乐，喝起来要更不快乐了。

因为代糖甜味剂「阿斯巴甜」或将于 7 月 14 日被世界卫生组织下属的国际癌症机构(IARC)宣布列为「潜在致癌物」。

此举可能会引发行业和监管机构之间的重大争执。我们熟悉的广泛使用阿斯巴甜作为甜味剂的可口可乐和百事可乐，以及箭牌口香糖可能面临着换配方的风险。

阿斯巴甜是一种白色、无味的粉末，是一种低热量人造甜味剂，其甜度大约是糖的 200 倍。自 1981 年以来，世界卫生组织添加剂委员会 JECFA一直表示阿斯巴甜在可接受的每日限量内食用是安全的。

 例如，体重 60 公斤（132 磅）的成年人每天必须喝 12 至 36 罐无糖汽水（具体取决于饮料中阿斯巴甜的含量）才会面临风险。它的观点得到了包括美国和欧洲在内的国家监管机构的广泛认同。

JECFA 今年也正在审查阿斯巴甜的使用情况。其会议于 6 月底开始，将于 IARC 公布其决定的同一天（即 7 月 14 日）宣布其调查结果。

阿斯巴甜已被研究多年，去年三月发表的一项法国研究称，食用阿斯巴甜的人可能会增加患癌症的风险。

法国国家健康与医学研究所和巴黎索邦大学的专家分析了数据，并提出乳腺癌和肥胖相关癌症的潜在风险增加。去年 12 月发表的另一项研究发现，近 5,000 种减肥食品和饮料中含有的甜味剂与小鼠的焦虑有关。

有糖肥胖，无糖致癌，这是要把吃货们逼上绝路哇。。。

文 | 路透社