俄罗斯人不能失去西瓜泡菜,就像西方不能失去耶路撒冷
夏天,正是吃西瓜的好时候,要是运气好碰上个剥皮大瓤的,真可以说是西瓜来报恩了。
而在隔壁俄罗斯人这边,西瓜可就不止是一种切开就能吃的简单食材。
腌甜菜蒜
不过,这样的泡菜式水果吃法一旦结合当地寒冷、水果物产并不丰富的地理环境想想的话,就还是勉强能理解一下。
还有的人家会在坛子里同样封存上一些莳萝、月桂叶和蒜瓣来和西瓜共同腌制。
还有两种西瓜腌制方法更是瓜农看了都摇头,西瓜看了都想说句早知道就烂在地里。
(文中图片素材来源自网络,仅供学习交流使用)
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来源: qq
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