澳女发现买来的鸡蛋上长满颗粒状凸起,专家:到底能不能吃?社会2023-07-21 03:07密恐慎入来自昆州的一位妈妈说她发现自己买回来的鸡蛋似乎有些不一样:本应光滑的蛋壳上竟布满了数千个像虫卵一样密密麻麻的凸起!“这些凸起摸起来不硬不软。”大惊失色的她立即上网发帖求助,“这是跳蚤卵吗?”这个帖子引发巨大关注,数千名网友留言。墨尔本家禽供应商Talking Hens家禽养殖专家Jason Nethercott表示这位妈妈大可放宽心——鸡蛋上有凸起是正常现象:“这些圆球并不是虫卵,而是钙沉积后形成的小斑块。”他解释道:“鸡蛋出现钙沉积的原因多种多样,最常见的就是母鸡因吃了配比不合理的饲料体内钙含量超标。”“还有一些主人喜欢将蛋壳碾碎喂鸡,这也常常导致母鸡摄入的钙过多。”他表示“如果大家买到这种鸡蛋可以放心食用。”“因为钙质在蛋壳表面沉积并不会影响蛋液的品质。”Australian Eggs 专家Kelley Seagrave向澳媒表示:如果大家更想要表面光洁平滑的“高颜值”蛋,那就千万不要买柴鸡蛋:“尽管在居民自家养的后院鸡下的蛋中非常常见,但钙沉积蛋在商业化生产过程中却极少出现。”来源:Yahoo News微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章