供应短缺！澳洲超市货架又空了！这一次不是厕纸

又开始了

这几天大家去逛超市的时候不知道有没有发现，超市的一些货架又叕空了！

不过大家放心，这一次空的不是厕纸，而是扁豆和鹰嘴豆罐头。

有很多消费者都反映，这周，当地的Woolworths都已经买不到扁豆和鹰嘴豆罐头了。

甚至有人觉得这种情况跟2020年的厕纸短缺不相上下。

按理说，澳洲可是全球第一大鹰嘴豆出口国，鹰嘴豆不应该短缺啊。

但是很不幸，今年，澳洲多地接连遭遇洪水，再加上极端天气的影响，导致扁豆和鹰嘴豆产量下降，供应出现中断，于是就出现了货架空空的情况。

不过Woolworths表示，正在和供应商通力合作，增加存货，最快下周，短缺的情况就会改善。

然而，Global Pulse Confederation的最新报告却指出，多种因素导致今年鹰嘴豆的供应量可能会下降20%，鹰嘴豆短缺的情况可能还会持续。

主要是因为，俄罗斯是全球最大的鹰嘴豆出口国之一，占全球贸易量的四分之一左右，但欧盟的制裁中断了俄罗斯的鹰嘴豆出口；

而作为另一个出口大国的乌克兰又因为战争，影响了鹰嘴豆的种植；

再加上鹰嘴豆的第四大出口国美国又接连遭受极端天气，农民们不得不减少鹰嘴豆的种植，转为利润更高的玉米和小麦，

这导致全球的鹰嘴豆价格上涨，对澳洲出口的鹰嘴豆的需求也大增。

但澳洲本身又因为洪水导致产量减少，于是供应就出现了问题。

而扁豆短缺主要是因为供应链延迟，疫情下的物流缓慢又加剧了这个问题。

最近几个月，供应链问题也严重影响了澳洲超市货架上的其他产品，生菜、纸巾以及感冒药都很难买到。

疫情、战争、极端天气，这是今年全球都面临的三座大山，也是导致物价上涨的罪魁祸首。

只是不知道疫情和战争什么时候才能结束……

来源：7 News、News.com.au

部分图片来自网络

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