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澳洲将出台“笼养鸡禁令”,各大超市面临鸡蛋短缺!蛋农:这会持续数月!

澳洲将出台“笼养鸡禁令”,各大超市面临鸡蛋短缺!蛋农:这会持续数月!

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澳大利亚即将出台一项禁止出售笼养鸡蛋(caged eggs)的禁令,


这可能意味着鸡蛋这种受欢迎的主食将出现短缺。

 

 
澳大利亚打算在2036年之前逐步淘汰笼养鸡,并用散养鸡蛋来取代笼养鸡蛋。
 
人们担心,消费者的需求将超过供应,从而导致全国鸡蛋供应短缺。
 

 
Albany Fresh Farm Eggs的老板Colin Fords说,他不相信将笼养鸡转为散养能够养活每个澳大利亚人。
 
他告诉ABC:"我不太确定散养鸡蛋能否满足人们对鸡蛋的需求......也不太确定当笼养鸡的禁令生效后,鸡蛋的情况将会怎样。”
 
他说,我认为鸡蛋行业将不得不进行大量思考,看看他们将从哪里生产出大部分鸡蛋。
 
食品杂货店正努力保持货架上的库存,鸡蛋农场的产量下降促使大型超市限制采购。
 
新南威尔士州和西澳大利亚州的超市已经出现了鸡蛋短缺,蛋农警告说,这可能会持续数月。
 
西澳大利亚州商业鸡蛋生产者协会(Commercial Egg Producers Association of WA)主席Ian Wilson说,完全依靠散养鸡蛋是不够的。
 
他说:“我们现在很难在货架上找到足够的鸡蛋。”
 
“逐渐淘汰笼养鸡,将会带走更多的鸡蛋。”
 
目前约有36%的鸡蛋来自西澳大利亚的笼养鸡农场。
 
今年8月,超市对顾客可以从超市购买的鸡蛋数量实施了限购。
 

 
Coles鸡蛋限购两盒,而Woolworths则警告顾客“供应量减少”。
 
Woolworths的一位发言人将鸡蛋短缺归咎于蛋场产量的下降。
 
他们说:"一些地区的本地产鸡蛋的市场供应最近受到了一些农场减产的影响。
 
“虽然我们继续定期向我们的商店运送鸡蛋,但客户可能会注意到目前的供应减少,我们感谢他们的耐心和理解。”
 
“我们正在与我们的供应商密切联系,并正在努力尽快增加商店里的鸡蛋供应。”
 

 
新南威尔士州的蛋农Brett Langfield告诉Daily Mail Australia,鸡蛋短缺可能会持续数月。
 
Langfield先生说,整个新南威尔士州的鸡群数量下降了约10%,部分原因是疫情的影响。
 
他说,封城期间对人们鸡蛋的需求很高,但当人们解封后,对鸡蛋的需求下降了。
 
因此,农民将鸡群数量削减了约20%。
 
鸡群还没有恢复到全部数量,而且由于燃料和粮食成本的增加(后者是由于乌克兰战争),农民们对增加鸡群数量是否值得缺乏信心。
 
编译:Alva  
来源:每日邮报  




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