吴彦祖打卡的这家北京菜，米其林摘星！

2023吃货盛典

北美美食行业峰会

8月27日，硅谷圣何塞

规模最大 · 含金量最高

影响力最深

行业论坛回归线下

汇聚北美顶级行业嘉宾

聚焦运营·科技·文化三大板块

餐饮人和吃货们，我们邀请你来

和大佬面基，共探行业新机会

限量现场票，

购买抓紧！

余票有限，售完即止

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内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）

酒店餐饮企业授课教授

前Panda Express 投资经理人

连锁餐厅管理、特许经营、餐饮科技和房地产老师。

美国最大餐饮协会NRA高级经理

推动行业标准与政策，助力餐饮业发展

前Kitchen United COO

YUM brands战略发展总监

Empower Delivery CEO

餐饮战略与运营领域专家

Metafoodx联合创始人、CEO

Palo Alto Networks联合创始人

用AI技术提供食品行业可持续发展方案

技术与创业领域先锋

Sanzo气泡水创始人&CEO

日销百万的亚洲风味苏打

首个打入主流市场的亚裔饮料品牌

美国中餐业联盟创会主席

红姜餐饮公司创办人

中餐业推动者与企业家

那家小馆北美地区行政总厨

《加州米其林指南》推荐

中国当代烹饪名师，法国蓝带优质会员

加拿大中餐及酒店管理协会主席

推动中餐酒店行业在加拿大的发展与合作

国内餐饮品牌出海专业顾问

洛杉矶知名餐厅CHIFA餐饮集团CEO

餐饮业领导者与创新推动者

美中餐饮业联合会创办人、主席

美国老四川餐饮集团创办人、董事长

餐饮行业协会与集团领袖

饭团外卖联合创始人

北美华人外卖服务发展奠基人

美国最大云厨房Cloud Kitchens战略合作部

云厨房行业战略合作先锋

Curtis Su Associates创始人、CEO

建筑设计与咨询行业领袖

【Taste of Asia吃货盛典】是专注于服务北美亚洲餐饮业，提倡餐饮行业信息分享及文化交流的年度峰会论坛。由北美最大美食生活平台“吃货小分队” 、致力于跨文化传播品牌营销机构Asia Creative，以及NAAFIA北美亚洲饮食文化协会共同举办。我们集结亚洲餐饮人，希望促进亚裔品牌在海外的拓展和扩张，增加交流和互动，彼此赋能。

从2018年开始至今，【吃货美食盛典】已举办了4届。历届活动总计邀请超过500个餐厅、品牌，数百位餐饮行业提供商，总计3000位专业领域嘉宾出席。数百名多位专业人士、评论家和媒体作为演讲嘉宾分享餐饮行业洞察，其中包括：

由于疫情，我们在2021、2022年转为线上直播会议；2023年我们将回归线下，于8/27邀请北美亚裔餐饮行业领袖前来旧金山湾区切磋交流，共襄盛举。

我们继续将亚裔餐饮人士，餐饮服务提供商，主流媒体专家、影响力专家齐聚一堂，聚焦餐饮行业现状，深度探讨未来发展趋势，在疫情后时代行业洗牌期，从：

● 餐饮新产品开发
● 餐饮落地实践与运营
● 餐饮市场定位与营销策略
● 餐饮品牌孵化升级

等多维度入手，直击餐饮企业痛点，为北美餐饮从业者提供一个深度学习、思维碰撞的平台，共同见证亚洲餐饮在北美蓬勃发展的历程。

后疫情时代，北美地区的人口结构和消费习惯，都经历了非常大的改变，尤其在经济下行、通胀、政治经济局势严峻的2023年。

餐饮行业以及整个消费行业，都受到了极大的挑战。

然而，经历了Stop Asian Hate、见证了奥斯卡亚洲电影大获全胜、华人餐饮团队终获James beard Award终身成就奖之后，亚洲餐饮和饮食文化，都将会在北美越来越被接受和融合，并产生更多的影响力和知名度，这是大势所趋。

本届吃货盛典聚焦亚裔品牌，集结亚洲餐饮人的力量，讲好亚洲餐饮人的品牌故事，用心推动亚洲餐饮在北美的发展和发扬光大。

作为2022年的延续，今年的盛典依旧会发布《2023年度餐饮行业报告白皮书》，其中包括北美餐饮宏观发展，以及中餐行业在北美的趋势和挑战。

本次峰会还把Chihuo/Asia Creative多年的运营营销经验，浓缩成多年对于北美餐饮行业洞察分析的精华，并且通过对自身媒体矩阵上千份问卷的整理，以及超过60次的焦点访谈，生成最全面的2023年华人北美消费调研报告。

同时，盛典也将颁发2023 Taste of Asia Awards亚洲赏味榜，以此向海外亚洲饮食文化开拓者和传播者们，致以最崇高的敬意。

此次盛典，也将展示亚洲餐饮人用美食传播文化的匠心和理想，通过此次盛会凝聚北美华人的力量，成就 “吃” 这件看似平凡的大事。

 [email protected] 

欢迎大家前来参加本届吃货盛典，让我们一起聚焦餐饮行业现状，深度探讨未来发展趋势，为北美餐饮从业者提供深度学习、思维碰撞的平台，共同见证亚洲餐饮在北美蓬勃发展的历程。

本次盛典您将有机会：

●建立长期Networks：面基餐饮合作伙伴、资金、供应链上下游

● 获得Knowledge：餐饮运营营销专家现场分析国际大牌的落地方案

● 交流和互动：和同行交流，获取another party的反馈，提升自己的经营管理

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