ARCHITECTURE. INTERIOR. MASTER.
DESIGN. INSPERATION. LATEST.
米其林指南的餐厅评级成为了一项备受推崇的美食评级体系，尤其是米其林三星餐厅，成为了餐饮界的标志，那么作为餐饮界至高荣耀的总部是怎么样的呢？
米其林之家位于伦敦切尔西富勒姆路 81 号，是米其林轮胎有限公司在英国的第一个永久性总部和轮胎仓库。该建筑于 1911 年 1 月 20 日开业。1987 年，该建筑被改造成综合用途建筑， 设有商店、餐厅、酒吧和办公空间，融汇了装饰艺术和新艺术的风采）。1911 年建成的米其林之家（Michelin House），当时作为米其林轮胎公司的英国总部使用，由米其林的一名员工弗朗索瓦·埃斯皮纳斯 (François Espinasse) 设计，现在也保留了当时装饰艺术和新艺术风格。
20 世纪 80 年代中期，这座建筑被出版商 Paul Hamlyn 和 Terence Conran 购买，并由 Conran and Partners 承担改造任务，将米其林之家转变成了一个多功能场所，楼下是一家牡蛎酒吧，而楼上则是一家餐厅。设计手绘图▽
改造后的米其林之家保留了丰富的历史特征，包括彩色玻璃窗、装饰性瓷砖和"必比登"（Bibendum）吉祥物的形象。
立面的雕塑细节▽
三扇大型彩色玻璃窗的设计灵感来源于当时米其林轮胎公司的广告，窗上的图案都以米其林轮胎公司的吉祥物"必比登"为主题。
中间的拱形窗户描绘的是"必比登"高举着一杯“机油马提尼酒”的场景，桌上放置各种工具，展现了一种独特的视觉效果。"必比登"上方写着"Nunc Est Bibendum"的字样，拉丁语中意为"现在是喝酒的时间"。
作为米其林公司的吉祥物。更多的表现了「必比登」的多样表情，另一扇窗户展示了"必比登"吸雪茄的画面。
"必比登"骑自行车的场景。
米其林之家的室内设计充满了装饰艺术和新艺术风格的精致元素，融合了历史的韵味和现代的舒适。
墙上的各种装饰性细节传达了装饰艺术风格的精髓。墙面的彩色瓷砖上以摩托车和自行车比赛的图案为装饰，突显了米其林轮胎公司与汽车和摩托车文化的紧密联系。大楼接待区地板的马赛克上，是"必比登"高举着一杯“机油马提尼酒”的画面。
书柜中放着法国米其林轮胎指南。
米其林之家内还有很多"必比登"的雕像，充分展示了米其林轮胎公司的历史和吉祥物的重要性，以及吸引了游客和美食爱好者的注意力。
米其林之家不仅是一座建筑，更是一段历史和文化的见证，将艺术、工艺和汽车文化融合在一起，店内还有手工的模型，为游客呈现了独特的建筑之美。
这栋的建筑的改造设计师来自同样历史悠久的事务所 Conran and Partners ，作为一家国际性的建筑和设计公司，成立于 1986 年。该公司的创始人之一是著名的英国设计师特伦斯·康兰（Sir Terence Conran）。
作为现代英国设计和餐饮领域的重要人物之一。Conran and Partners 以其在建筑、室内设计、城市规划和品牌咨询等领域的工作而闻名。他们的作品遍布全球，尤其是在地产项目领域更是业界标杆。代表地产项目作品：日本豪宅公寓——Kita Aoyama Apartments↓2023年11月伦敦，走入Conran and Partners 事务所↓
