2023了，养生野中医还在骗“中国古代不喝牛奶”

2023-08-15 12:08

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周末的时候，看到了这一篇文章，还好奇2023了，还有脑残在忽悠“中国人不喝牛奶”，一看发布的公众号，原来是我几年前辟谣过的某个“知名养生野中医”。

先说明一下定义，所谓野中医，就是没有正规医疗资格，也没有什么正经的医学（中医）教育背景，但却在网上一直利用中医名义捞钱的一些所谓专家。

而这群野中医所热爱做的事情之一，就是高举“中国人xxx”的旗帜，用各种谣言来恐吓中国人。毕竟在缺乏监管的时代，靠谣言发财，可以说是最简单方便“高性价比”的事情了。

我周末看到这篇文章的时候，这个说中国古代都不喝牛奶，中国人体质不对，不能喝牛奶只能喝豆浆blahblah的劣质谣言已经差不多10w+，今天写文章的时候想截图一下，结果发现文章因为违规被微信删了，但是有什么用呢？这个野中医号已经造过不知道多少谣，违规也不是少数了，不是还活蹦乱跳的继续骗钱吗。

不断造谣不断捞钱，不断辟谣却只会让自己不断伤神。关于中国人为什么可以喝牛奶的辟谣，已经写过很多，再重复连自己都觉得心力交瘁 —— 如果你有乳糖不耐受或者奶蛋白过敏等问题，就自己注意，不去喝，或者只喝/吃自己没问题的奶制品，比如酸奶等等。而如果你没有不耐受、过敏等问题，就没必要非要自己吓唬自己。

但每次看到这种“中国人体质xxx”的文章，还是气不打一处来，骗人赚钱就算了，毕竟不是每个人都信报应一说。但骗钱之路千万条，发个短信说自己是秦始皇不好吗？非要搞这种污蔑自己民族，甚至造谣自己祖宗的事情不可？

中国人不喝牛奶？

故宫博物院官网上可是写着清朝皇帝每天的份额里就有100斤的牛奶啊，皇上难道以身试毒，为了天下福祉自己喝奶自虐吗？

当然，这些养生专家可以进一步犯浑作死，说什么清朝又不是汉人之类的屁话。那驱除鞑虏恢复中华的皇明够汉人了吧。大明宫廷也同样少不了牛奶，明朝太后每天领60斤牛奶，皇上领50斤。也不少吧。

明代宦官刘若愚创作的笔记《酌中志》中，详细介绍了天启年间的明宫生活，还专门列出很多日子要喝牛奶。比如冬天只要下雪，就会在赏梅的同时喝牛奶、吃羊肉等等。

就算民间，喝牛奶也不是什么很奇特的行为。

唐代杜甫、宋代苏轼、王安石等文学家的作品中都出现过“牛乳”。用来作为香甜美味的代表，例如杜甫用牛乳来比喻泉水的甘甜。

王安石用牛乳来形容芦笋美味。

而苏轼则因为儿子苏过用芋头做的羹很美味，想起了好喝的牛乳。

从这些古诗中，其实大家就能明白牛奶在中国古代，绝对不是什么被妖魔化的可怕食物，也不是什么中国人闻之色变的有毒食材，而是一种皇上天天喝，文人交相赞美的美味。

有些人把中国人不喝牛奶的理由归结为“缺乏乳糖酶”。的确亚洲人种的基因使然，的确有缺乏乳糖酶的比例很高。

但缺乏乳糖酶的人中，只有少部分会出现乳糖不耐受的症状，而有乳糖不耐受症状的人中，也并不是所有人都严重。因此即便是在缺乏乳糖酶的亚洲人中，和牛奶会不适的也只是少数（当然是有）。

否则有同样基因特征的蒙、藏、满等日常喝奶的少数民族人民怎么办？

那如果说中国以前民间没有日常喝牛奶的习惯，原因也不复杂：因为人穷牛奶贵。

中国历史上的确长期是以农耕为主的，饮食方面也偏重碳水的植物类食材。因为畜牧业相对于人口数量来说很少，物稀为贵，养牛也是耕田为主，吃肉喝奶都不是主要目的，自然普通老百姓是没机会实现“吃肉自由”和“喝奶自由”的。

但如果养生谣言自媒体，就此就编造出“中国人不喝奶”这种扯淡的话。这就跟中国以前汽车少，人均汽车保有量低，所以推断出“中国人体质不应该坐汽车”一样荒谬。

但就是这么荒谬的逻辑，并不妨碍那些养生野中医们持续多年一以贯之地造谣“中国人不能喝牛奶”。也同样不妨碍很多人看到这句话，马上就信以为真。

更奇葩的是，无论是造谣的一方，还是信谣传谣的一方，都信誓旦旦说自己是“推广中医”。

而这些所谓的中医粉、中医专家，假如即便只和我对中医经典的熟悉差不多，那至少也应该知道在大家最熟悉的《本草纲目》中，李时珍自己说牛奶“治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜。”同时还引用了南朝陶弘景的话说，“牛乳佳”。

也应该查得到在其他中医经典中，同样赞许牛乳，《本草经疏》中说的是：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚羸，止渴。”而《本草经集注》里是：“补虚羸，止渴，下气。”《日华子本草》中是“润皮肤、养心肺、解热毒”，《本草备要》中载：“润肠胃，解热毒，补虚劳，治反胃噎膈。”

至于奶酪这种古代最常吃的奶制品，在古代医书中，同样说了不少好话，尤其是觉得“以牛酪为胜”。