在过去2年多的时间里，fudi始终在以自己的节奏稳步扩张。当会员数达到18.8万人后，fudi将上线188元的新会员，并将下一个目标定在达成188万会员。这意味着，本土仓储会员店代表fudi，正在进一步扩张商业版图、扩大辐射范围，发展进入新阶段。进入热闹的8月，又有一家仓储会员店向市场释放出积极的扩张信号——本土仓储会员店代表fudi，近日宣布会员人数达到18.8万人。fudi还宣布，将在2023年8月18日这一天，上线188元的新会员。实际上，fudi一直是一家重视用户反馈、将会员体验放在首位的品牌。188元会员权益的推出，主要基于对会员体验的提升——fudi在调研之后发现，有一部分用户更青睐于简单、自由的消费方式，而对权益需求较低。同时为了让用户们随时可以选择“减负”，fudi甚至推出了更为人性化的“无忧降级”的权益。不得不说，18.8万会员是一个还不错的成绩单。此时，距离fudi首店开业，也仅仅过去了2年零3个月的时间。这或许能说明，仓储会员超市的竞争虽然逐渐激烈，但依旧属于持续增长的增量市场。数据也证明了这一点，根据The Business Research Company报告，2022年全球超市和大卖场市场规模约为3.14万亿美元，预计2023年将增长至3.37万亿美元，此后，还将以6.5%的年复合增长率增长。而近几年来，作为市场中的重要组成部分，国内的仓储会员超市也在迅猛发展，如艾媒咨询数据指出，2022年中国仓储会员超市行业市场规模同比增长10.1%，这种增长速度，超过了整个市场的平均水平。▲2022年10月1日，北京，国庆节当日，超市北京第三家门店在朝阳区黄渠地铁站附近开业，市民在超市选购。而在两年多的时间里，fudi始终在以自己的节奏稳步扩张。随着188会员的推出，fudi的第四家门店也即将在今年9月开业。据了解，这家新店位于西四环的五棵松万达广场内，毗邻地铁一号线，交通便利，极具近场区位优势。同时，新店会被打造成旗舰店，不仅经营面积会扩大到超过15000㎡，在售商品的选品也会更加优质，如保持在4000余款的精选SKU，超过300种的时令蔬果等，能够极大满足京西消费者需求。对fudi自身而言，这更是其首次入驻京西的新动作，再加上188会员的推出，意味着fudi进入扩大辐射范围的新阶段。此前，fudi已经拥有2021年5月开业的朝阳区窑洼湖店、2022年1月开业的顺义区祥云小镇店，以及2022年10月开业的朝阳区朝北店。此后，fudi还有出京计划，在第三家门店开业时，创始人王兴水曾充满信心地表示：“我们想把属于中国人自己的仓储会员店开遍大江南北，甚至开到国外去。”据悉，在达成18.8万会员目标之后，fudi下一个阶段的目标是达成188万会员。不过，要实现这一目标并不是一件容易事。除了增加门店数量、扩张商业版图外，fudi还寄希望于不断加码并完善的线上业务。例如，在朝北店开业时，配送范围就增至原来的1.5倍左右，fudi相关负责人更表示，预计在2024年5月，fudi将开通全城送业务，让用户享受更优质便利的全渠道购物。同时，做到履约速度更快、线上商品上架率更高，冷藏车冷链配送的流程也将得到进一步优化。而在进行权益减负的同时，针对另一部分对权益需求较高的会员，fudi也在对现有的会员权益进行全方位升级。最近，fudi宣布和知名洗车行月福展开合作。作为一家成立时间接近40年的资深品牌，月福凭借自身的专业、高效，已成为洗车行业的行业标杆，网点遍布全国各地。目前，fudi会员可以在奥运村店、石景山店、潘家园店、甘露园店等覆盖北京全域的多家直营店，直接获得便利的洗车权益服务。这不是fudi第一次对会员权益展现出重视。今年3月，fudi推出了福乐口腔，这家位于fudi祥云小镇店内部的口腔诊所，主打口腔预防，创立初衷即为fudi会员提供专属的优质服务、守护会员全家的口腔健康，如免费的fudi特色口腔九项检查、口腔CBCT拍摄检查等。在fudi看来，提供高品质的美食和推出口腔预防服务，本质十分相似，都是为了守护会员和美食之间的链接，能够让更多人没有负担地去享受食物本身。
▲ fudi门店外观。
值得注意的是，fudi还尤其重视消费者的体验本身。福乐口腔提供的牙齿预防等项目强调平静、放松，购物环境则更显舒适、明快。换句话说，不管是挑选美食的过程还是享受口腔护理的服务，fudi都更希望会员们在更加轻松愉悦的氛围中进行。此外，fudi还在对会员的生日礼进行优化。当前，fudi会员可以在会籍有效期的任意一天时间内，享受蛋糕或者鲜花的优惠价格。在此基础上，fudi将上线预约功能，会员可以提前为自己或者家人、朋友等预订蛋糕、鲜花，各类选择也会更加多元，从而进一步增加礼物的仪式感。这样看来，fudi对于会员权益的探索和落地，实际上围绕会员们日常生活的各个环节展开，它更像是一位体贴周到的朋友，在提供陪伴的同时，照顾到会员生活的方方面面。随着时间的推移，fudi入局之时，国人对仓储会员这个概念已经没有那么陌生，一些固有的要求形成了行业入门的基本壁垒，最直接的就是价低量大。在这种情况下，fudi选择了以“本土+国际化”的方式突围，并将重心放在了饮食，喊出了引领未来都市饮食生活的口号。这样的差异化路线，显然最先捕获了一大批喜欢尝鲜、探索新风尚的年轻人群体。具有一定时尚性的设计风格和充满话题度的选品，使得fudi已然衍生出社交属性，能让大家一边逛、一边打卡、一边享受美味。如今，点开大众点评的“超市便利热门榜”，第一名正是fudi。同时，fudi也乐于开放7天免费会员，主动拥抱更多消费者，这些都彰显着fudi全方位友好、温暖、体贴的价值观。“始于颜值，忠于品质”，从更深层的角度来看，性价比才是fudi源源不断打造出爆款的关键要素。在体验者们的必打卡美食清单里，常见仅售75元的提拉米苏，一款坚持使用动物奶油、采用fudi独家配方打造的蛋糕；同样使用独家配方、能够减糖40%的fudi原味酸奶，2kg/桶的标价仅为29.9元；以及2.5kg/袋的fudi有机五常大米，会员们可以享受到第二袋半价优惠，这样折算下来，不到67元就可以拿下有机的大米。这些产品不仅美味，而且有着在市面上十分有竞争力的低价，备受会员们好评、复购率极高。而能把价格不断压低，这很大程度上依赖于fudi强大高效的供应链控制能力——其背靠北京尧地农业，相当于用园区直采模式，直接从源头上降本。进入fudi时，消费者们甚至能够看到其张贴出的价格承诺，即“综合毛利率不超过10%”，一位fudi员工曾在接受采访时表示，“10%是铁律”，这导致内部对定价极其苛刻，一支由董事长带队的价格审核团队，会对价格进行严格审定。除了打卡者众多，fudi也有自己的固定受众，这和其能够满足“中国胃”不无关系。在fudi的烘焙区和熟食区，消费者们不仅能够吃到瑞士卷、菠萝包，也可以买到更加家常的糖三角、酱香饼等中式面点，以及诸如狮子头、腊八蒜、四喜丸子等中式预制菜品，而这类颇具中国传统特色的食物，往往很少会在外资仓储超市出现。同时，在中国人的饮食结构里，蔬菜、水果扮演着重要角色，这也正是fudi的强项，走进fudi的低温冷库，能够看到很多具有南北方特色的时令蔬菜，可以说，SKU超过500的蔬果大类，已经成为fudi的“舒适区”。正因如此，fudi斩获了许多家庭客群。走在这里，常常能够看见许多中老年人的身影，对他们来说，10元4个的开花枣馒头、10元2斤的白糖、12元一盒的凉皮，都是不得不来到fudi的理由。此外，在选品上颇具独到眼光和质感的fudi，已经具有“买手”标签，能够满足部分人群对于生活品质的追求。比如，fudi的酒类柜台，精致、独特，上新频率高，有消费者在社交网络上表示，fudi的选品充满诚意，“小众品牌的手工金酒、有漫画标的独立装瓶威士忌、知名酒庄D.O.C.G.的Moscato买一送一”，这让逛fudi变成发现惊喜的美好过程，常逛常新。凭借这些细节，fudi逐渐成为在京颇具竞争力、号召力的仓储超市品牌，不同的消费群体、不同的消费喜好，都能够在这里得到最大限度的满足。
作为一家仓储会员超市，2年零3个月的建立时间，的确不算太长，在很多人眼里，fudi依旧是赛道上的“新玩家”。但这也意味着，年轻又充满活力的fudi，更愿意根据用户们的实际需求，做出新尝试。目前，fudi不仅已经拥有上述3家标准的仓储会员店，还在今年陆续开出了两家精选超市“fudi+”，两家门店分别位于北京五道口购物中心、京西大悦城。这些贴近社区的“fudi+”精选超市，选品更加多元，能够满足不少年轻人对新品猎奇、有趣的强烈需求。目前，fudi+已经打造出了包括芝士肉桂卷在内的诸多刷屏京西朋友圈的“时尚单品”。从fudi当前以仓储会员超市为主、精选超市fudi+为辅的布局模块，我们也可以推测，形成合力的fudi品牌生态，更希望兼具仓储超市的优质选品、高性价比、和社区超市的方便、快捷，吸引更加多元、多层级的受众。同时，无论是即将上线的188会员、还是将在明年开通的全城送业务，实则也是为了兼容更多想要“权益减负”、爱好网购的消费群体，即通过普惠的方式，来增加自身的竞争力。也许，在这些新尝试的引导下，大众对于“仓储会员店”的思维定式会逐渐改变，它不单单是刻板印象里作为中产家庭的选择而存在。这也将进一步助推行业进行革新、提高行业壁垒，本质更是对消费者的利好。
▲ fudi超市选购区。
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