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会吃死人!华人最爱吃的多种海鲜出事了!

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纽约州长霍楚周三表示,一名长岛居民的死与在生贝类或海水中发现的一种细菌有关,这种细菌也被认为导致了康州两名居民的死亡。



美国中文网报道 霍楚说,医疗人员在最近死亡的纽约州萨福克(Suffolk)郡居民身上发现了创伤弧菌(vibrio vulnificus),

“虽然这很罕见,但不幸的是这种细菌已经到达了我们的地区,它可能非常危险”。
创伤弧菌,或称海洋弧菌,是一种栖息于海洋中的细菌。

如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中,这种细菌就会在伤口上繁殖,引发溃烂甚至导致组织坏死。

示意图

如果食用了遭此种细菌污染的海鲜如牡蛎、海贝等,则可能迅速导致菌血症或败血症,如不及时治疗,病死率很高。
霍楚说,避免潜在致命细菌的预防措施包括:
保护未愈合的伤口不接触海水,对于免疫系统较弱的人来说,放弃食用生的或未完全煮熟的海洋贝类。
她说,目前正在就萨福克郡的死亡案例进行进一步调查,以确定这种细菌是否已经存在于纽约州水域。
她还补充说,医护人员在遇到伤口严重感染或败血症患者时,应考虑创伤弧菌致病的可能性。
卫生官员说,任何人都可能感染此菌,但那些患有肝病、癌症或免疫系统较弱的人,或服用降低胃酸水平药物的人,更容易感染或出现并发症。
康州卫生部门称,加上该州死亡的两人,今年已至少有3人感染创伤弧菌,感染者的年龄都在60到80岁之间。
大家最近要小心食用这些东西!

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