【职场】法国美发行业前景堪忧，多家理发店难以招聘新员工

2023-08-19 17:08

巴黎8月19日（周琁）目前许多法国理发店都面临人手短缺的问题，有时甚至不得不关门歇业。

据《巴黎人报》报道，一位本来拥有三家美发沙龙的店主桑德琳（Sandrine）声称，她的三家店铺中目前仅有位于奥布省（Aube）特鲁瓦市（Troyes）的一家有三名员工在勉强维持营业状态，而同城的第二家因人手不足而不得不关闭。最后一家位于戛纳（Cannes）的店铺由她独自一人经营。自疫情以来，她发现招聘新员工极其困难。她认为，自从远程办公和弹性工作制出现以来，人们的思想已经发生了变化。

“如今，员工要求每月提供两次周末休息，而这在疫情前是从未出现过的。”桑德琳说道。因为理发行业的顾客高峰期就是出现在周末，所以她拒绝为员工提供在周末休息的条件。这带来的后果就是不断有员工选择离开，并且难以招聘到新员工。

桑德琳表示她无法与那些提供休息日轮班和高薪的大型特许经营公司竞争。为了吸引员工，Provalliance 集团（包括 Franck Provost、Jean Louis David 和 Coiff&Co）毫不犹豫地为每名新员工提供1000欧元的奖金。而这些，个体经营者们无论如何也无法给予。

对于巴黎的一名美发师帕斯卡尔（Pascal）来说，产生这种现象的原因是由于雇主和雇员之间的关系发生了变化。雇员不再犹豫是否辞职，因为对拥有专业技能的他们来说，自立门户也会是一个很好的选择。如今，法国一半的美发师都是独自工作。据 SDI（独立美发师工会）称，其中四分之一的美发师是在家工作的。

尼娜（Nina），巴黎市中心的一名美发师，正准备关闭自己的美发店。因为她正在考虑一种 "限制更少"的职业形式。她表示，在未来必然会出现几个自营美发师共同经营的场所，这样他们就能够在分担成本的同时分别管理自己的时间和报酬。

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来源: qq

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