每天杯里放一片，悄悄给肠胃洗个澡，睡眠也好了！

中医上常说：百年陈皮，千年人参。可见，陈皮药用价值是非常高的。

陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，不论药用，还是是泡茶、煲汤，它都能胜任。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！

陈皮能够理气、化痰，非常适合湿痰、寒痰咳嗽者。像出现咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食等症状的人，都可以试试用陈皮煮水喝。

陈皮有独特的芳香气味，民间常用陈皮来制枕头，清香怡人，对失眠和神经衰弱有很好的缓解作用。

陈皮中的橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，可对肠胃有温和刺激，胃胀腹胀时，陈皮煮水一喝下去，胀闷感就会消失。

陈皮含有果胶，能够减少脂类物质在血管中的沉积，在一定程度上有助于预防血管硬化。

总之，家中常备陈皮，那是一定没有错的。

不过呀，老郭要提醒大家，好多人把橘子皮晒干代替陈皮，这其实是错误的。药用陈皮最好在正规中药房购买，另外老郭再送大家几个陈皮的配伍，保健效果更好！

推荐食谱：陈皮枸杞茶

作用：缓解寒咳、促进消化

食材：陈皮2克、枸杞6克

做法：将上述食材一同冲泡饮用。

推荐食谱：陈皮百莲赤豆汤

作用：清热、祛湿、养心安神

食材：陈皮5克、赤小豆70克、去芯莲子20克、百合10克

做法：赤小豆提前浸泡1个晚上。莲子、百合提前浸泡1~2个小时。在锅中倒入所有食材，加入清水。大火煮沸后，转小火慢煮1.5~2个小时左右。

推荐食谱：陈皮山楂茶

作用：消食化积、润肠通便、理气健脾

食材：陈皮2克、北山楂干2克、炒决明子2克、干荷叶1克

做法：将上述食材一同冲泡饮用

END

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