孩子吃冰西瓜的危害，绝不止伤脾胃！背后真相，你一定要知道
前段时间#一家三口吃隔夜挂连夜送医#的新闻，引起了晨妈的关注：
据新闻报道，图图（化名）一家吃了隔夜冰西瓜后，便开始恶心，呕吐，腹泻，图图父母则因为胃肠炎住进了当地医院。
更可怕的是，图图不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血，无尿，肾功能衰竭等症状。
因为情况危急，只能把图图送到西安儿童医院肾脏科进行血液透析，进行血浆置换治疗。
只因为吃了半个隔夜西瓜，就要进行透析，想必这样的事件，任谁看了都要吓一大跳。
毕竟在夏季，不少人家都有把吃不完的西瓜放冰箱，第二天拿出来吃的习惯。
而关于隔夜西瓜的“流言蜚语”，细数起来还真不少。
“细菌多，拉肚子，肠胃炎”等，更是围绕在它周围的关键词，那么：
隔夜西瓜到底有多少细菌？
孩子吃冰镇过的西瓜？
西瓜如何保存，才是卫生健康的？
带着这些问题，晨妈今天就来跟大家好好科普一下~
不知从何时起，「 一口隔夜西瓜吃进8400个细菌」的传言开始悄然而生。
为了验证这个传言的真实性，曾有评测机构做过专业检测，结果表明：
隔夜西瓜上的菌落总数高达 42000 CFU/g！（CFU/g：表示一克检样里面含细菌菌落个数。）
1g的隔夜西瓜，就有42000个细菌菌落！这么想来，一口吃进8400个细菌也并非“欲加之罪”。
但你知道吗？我们平常吃的很多加工食品，含有的菌落数可能远比隔夜西瓜还高哦~
拿夏天的另一热销品“冷饮”举例，我们国家对于冷饮中菌落总数的限量标准这样的：
简单来说，就是：
国标规定必须取 5 个不同的平行样品，其中最多可以有 2 个样品的菌落总数在 25000 到 100000 之间，而其他的样品则必须小于 25000。
因此你手中拿着的冷饮，其菌落总数是很有可能超过42000这个数字的。
其实除了冷饮，很多食品的国家标准，一般也会把最高限值定在 50000-100000 左右（比冷饮标准还宽松❗）
你想想，这些在卫生条件尚可的厂房里，生产出来的流水线食品，里面都会有这么多细菌，那何况是西瓜这种保质期超短的新鲜蔬果呢？
所以，纵使隔夜西瓜被测出如此之高的细菌数，我们也不用谈瓜色变，甚至放弃吃瓜。
孩子夏天的最爱，必须是一切冰的食物，西瓜，自然也爱吃刚从冰箱里拿出来的。
而很多孩子，一吃冰镇西瓜就拉肚子，很多妈妈会认为：这一定是冰镇过的隔夜西瓜吃出来的。
这个嘛，还真不一定。
我们先前说到，隔夜西瓜虽然细菌多，但其菌落数都在合理范围内，即使吃下去，也不会对身体产生危害。
可万一，这些菌落里混入了叛军，那就不一定了。这叛军，就是——致病菌💀💀
致病菌包括我们熟知的，沙门氏菌、李斯特菌等，个个来头不小，食物里混入了它们，那就会腐败变质，西瓜自然不例外。
一般来说，致病菌会隐藏在这几个地方：
除了致病菌外，还有一种情况，也会导致孩子吃了冰镇瓜后拉肚子。
那就是体虚的孩子，千万不能吃冰冷西瓜，不管是当天的还是隔夜的。
这类孩子肠胃非常虚弱，根本耐不住寒冷食物的刺激，一两块冰西瓜下肚，腹痛、腹泻都跑不掉，还会伤及脾胃。
这里晨妈再补充一下，当孩子出现反复感冒发烧、食欲不振、💩干燥或排便困难等情况，那很有可能就是体虚造成的。
大多数人保存西瓜的方式都是“盖上保鲜膜→放进冰箱”，似乎有了这层膜，一切细菌都被隔离在外。
但晨妈也说了，不干净的保鲜膜上极有可能携带致病菌。
如果将这种保鲜膜盖在西瓜上，反而会影响西瓜透气透水，让致病菌疯狂加速繁殖。
农产品质量检测流通中心做过一个实验：
检测师先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜，确保它们本身并无病菌。
然后把西瓜平均分成6份，将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层。
实验表明，封了保鲜膜的细菌数反而是没封保鲜膜的两倍！
因此，我们在存放保鲜膜的时候，尽量远离厨房、水池这种易接触到溅水或生食材的地方。
购买保鲜膜时，选择聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）材质的，避免选择聚氯乙烯（PVC）这种安全性较差的。
晨妈前两天去菜场的时候，看见不少水果摊贩会将大西瓜一分为二，分开售卖。
不少人也会选择这种瓜，因为他们会觉得剖开的西瓜，能确定好坏，而且不会浪费。
但其实，我不建议大家购买这种西瓜❌
一来是，你不确定它在室外放置了多久，二来是，覆盖在上面的保鲜膜大多沾染了环境中的微生物、细菌。
当然了，有一种情况除外，就是你挑选好了一整个西瓜，老板当面切开的那种🉑
另外，晨妈还总结了几个吃瓜的正确方式，大家也可以收藏保存起来哦！
其实人体就像是一个超级智能的机器，当它感知到外界病毒侵袭的时候，也会发动自身的免疫系统与之对抗。
而孩子的身体，也同样没有我们想象中的那么娇弱，拿隔夜西瓜这件事来说，并没有网传的那么“危言耸听”。
当然，这一切的前提是我们能够保证切西瓜时的卫生以及用合理方式保存西瓜。
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