印度禁令惹恐慌 美加亚裔盲抢米

◆华人偏爱泰国香米，不受印度禁令影响。 成小智 摄

◆印度裔常吃咖喱饭，不惜积存米粮。 成小智 摄

香港文汇报讯 （特约记者 成小智 多伦多报道）稻米不是北美洲的主要粮食，但当全球最大稻米出口国印度禁止「非巴斯马蒂白米」出口、设定香米出口底价及对蒸米徵收20%出口税后，居住在美、加两地的亚裔开始担心食米供应短缺，一窝蜂赶去超市抢购食米。当地华人最喜爱泰国香米，但随着泰国白米出口价于8月持续每吨超过610美元（约4,783港元），他们亦增加储存白米数量。

美国主流社会对稻米需求不大，但印度7月禁止出口「非巴斯马蒂白米」后，亚裔居民立即把超市的食米抢购一空，尤其是印度裔更心急如焚，他们恐惧要捱「无米煑饭」的日子。俄亥俄州一家销售印度产米的商店强制配给，限制每名顾客只能购买一袋20磅（约9公斤）普通白米，售价为24美元（约188港元）。即使不是印度禁止出口的其他品种大米，都在几小时内售罄。美国其他州的白米价格亦上升，好像得州一袋20磅白米售价升至34美元（约267港元）。

10磅白米索价274元

印度是加拿大第三大稻米进口国，当地批发商指出印度限制出口对零售商和消费者带来压力，但他们认为不少人抢购大量食米是受到一些误传影响。批发商呼吁各方切勿抢购，因为这只会导致价格进一步上升。批发商瓦希桑表示一些受欢迎的「非巴斯马蒂白米」品种如Ponni、Idli和Seeraga Samba已经断货，但他推介顾客以斯里兰卡产米取代。安大略省一些杂货店指出有顾客一次购入10多包白米，连带泰国和越南的白米亦不乏买家。一袋10磅白米的售价升到20至35加元（约157至274港元），视乎品种而定。

卑诗大学学者马古利斯表示印度禁令将对加拿大粮食价格产生影响，尤其是低收入阶层承受最大压力。贵湖大学食品、农业和资源经济学副教授冯马索表示，以稻米作为主粮的民众肯定加重负担，其中印度裔更首当其衝。

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