吃到一碗真五常大米有多难?
那吃了几十年的大米,你知道中国什么米好吃吗?
《舌尖上的中国2》尝遍全国大米做比较后,对黑龙江五常大米给予了中肯评价:“这是中国zui好的稻米!”
米粒均匀饱满,光泽油亮,煮熟后清香四溢,软糯弹牙,粒粒分明,还泛着微微的油光。
“五常米,帝王粮。”
慈禧太后对饮食极为考究,她都不止一次对身边人说:“非此米不能进食”。
就连袁老先生也曾表示:自己对五常大米情有独钟,家里吃的也一直是五常大米~
还专门为“五常大米博物馆”提字!
(图片来源于网络,侵删)
但你知道吗!很多人买过的五常大米很有可能是!假!的!
因为五常大米种植地全国只有黑龙江五常市这一个地方,年产量一年不到105万吨,非常稀少珍贵。
为了防止大家买到假货,也为了让大家体验“一餐五常米,浑忘酒肉香”的神奇口感,我们特地去黑龙江当地探查了一番,找到了它 -谷鲜原五常大米。
它是晶莹饱满颗粒饱满油润的正宗五常原粮稻花香2号。
当我们第一次剪开它的袋子,就被凶猛冲出来的天然稻花香给勾走了魂!
那感觉有点像在五常大米海洋里翻滚一圈,糯糯香香的,光是生米就已经有食欲了。
还没熟透时就能闻到一股香甜诱人的米饭香气,飘满整个房子。
一粒一粒,软糯弹牙,越嚼越清甜,不用配菜也能吃光两大碗。
加上一勺红烧肉汁,那味道,神仙吃的也不过如此了吧!
合作社表示:“因为这是核心产地种植,也是今年刚收割的新稻谷,口感是zui好的时候。”
粒粒分明带着微微香气的五常大米裹着咸香四溢的肉汁入口,软糯又弹牙,唇齿间留香,连吃两碗饭不过分吧~
【谷鲜原 五常大米-原粮稻香米2号】
售价:59元/(5kg)
点击下图,即可购买▼
五常市能种出“黑龙江省哈尔滨市特产”、“国家地理标志保护产品”、“国家宴会厅专用大米”自然有它过人之处~
我们调查一番发现果然不简单。
1.五常市位于全球仅有的三大黑土地其中的一块
里面有机质含量高达5%—7%,是黄土地的好几倍,也是世界公认的好土壤!(还有不少人为了牟利盗取黑土!)
2.五常市三面环山, 松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,让这里形成了稻谷喜欢的独特性季风性气候。
3.五常市地处北纬45度,是世界公认黄金水稻种植区。
这里纬度高、无霜期110天以上,年日照2629小时,雨水充沛,使得每一粒大米都丰润饱满,沉甸甸的弯下腰~
与常规水稻品种相比,五常米谷粒更结实更饱满,去壳后晶莹剔透、色泽如玉、煮后入口则绵软悠长,香糯唇齿留香。
如此优质的天然环境土壤中有机质含量丰富,是普通土壤的好几倍。
其富含的维生素B、维生素E、蛋白质、膳食纤维等营养成分,要比市面普通精米高出许多。
众所周知,大米好吃与否,天时地利人和很重要。
刚刚天时地利已经给大家介绍了,现在再给大家介绍【人】的重要性!
刚开始插秧时刻,合作社严格要求保持植株距离,别人插满100亩,五常大米只能达到50亩左右的生产量,只为保证每一颗五常大米都有足够的呼吸和吸收营养的空间!
农人们会在大米生长期顶着大太阳弯腰在麦田里细细拔走杂草,并使用五常大米定制农家肥料施撒滋润,放眼望去,田里鸭子们在里畅游抓小鱼小虾吃,你就知道生态很好啦。
不骄不躁等足150天,让它自然成熟,如此低的出米率、如此高的人工成本,就为了守护这一口纯粹罢了。
剔除部分虫米、断米,再次达到足足30%的淘汰率,只留下精品中的精品!
所以我们收到的不仅是五常本地的稻花香2号五常大米,更是优质的五常大米~
不止大米质优,包装也力求锁住新鲜。
谷鲜原五常大米采用的是真空包装,锁住稻米的天然清香和新鲜口感。
难怪一打开包装,一股农家田地里才有天然稻米清香扑鼻而来!
吃进嘴里香味却不会过分浓郁,淡淡谷香混合着软糯不失筋道的口感。
用它熬的粥自然润滑醇香。
以前不少朋友都追求日本越光大米的口感,有中国同胞甚至愿意花100元一斤的高价代购!
没错,以前它确实更有名。
但日本排核污水的事件,令人发指!大家也开始抵制日货,再好吃咱们也不会再购买。
况且,中国也有足矣秒杀它的五常大米。
要么说吃遍全球千万种大米的袁老先生,一日三餐也离不开它~
很多人买之前会觉得有点小贵,但如果你吃过一口,肯定也忍不住为它着迷:“它真的值得!”
大家也知道五常大米产量稀少,种植周期漫长,为此市场价格也确实不算便宜,这也算它唯一的小缺点了……
它有5kg和10kg可选!
59元/5kg(10斤)
99元/10kg(20斤)
推荐家里人口多的朋友买20斤的哦,价格更优惠!
【谷鲜原 五常大米-原粮稻香米2号】
售价:59元/(5kg)
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