五常米厂直发！今年10月新米！煮熟满屋飘香，绵软甘甜的五常大米，不配菜肴都能吃一碗饭！

公众号新闻

2023-10-16 16:10

人们常说：“全国大米看东北，东北大米看五常。”中国人的餐桌上，一碗满屋飘香的米饭，永远承载着乡愁。

用五常大米闷出来的米饭，每一口都散发着自然的甜香，让人仿佛置身于稻田间，感受每一口来自大自然的馈赠。

一粒粒晶莹剔透，口感细腻顺滑，软糯香甜，不失弹性~无论是煮成白饭、炒成炒饭、还是做成寿司、粥，五常大米都能给你带来绝佳的食欲享受。

《舌尖上的中国Ⅱ》曾对五常大米的评价是——这是中国蕞好的大米。用五常大米蒸出来的米饭软糯香甜、油润晶莹、颗粒分明、清香四溢，食欲立马就上来了。

五常大米可追溯到唐初渤海国时期，当时五常境内就有农民种植水稻；自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米，就连挑食的慈禧太后也是它的忠实粉丝，清朝的时候更是设有五常府，故五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。

每一丰收稻谷的季节，到稻田里看着水稻成熟的样子，才真正体会到“五谷丰登”的富足感。每一条穗都是长得颗粒满满，离不开为解决世界上亿人——袁隆平爷爷的努力和坚持。

有一句话说的好：“一方水土养一方人”，按照同样的道理来讲：“一方水土也养一方米”。五常市地处黑龙江省南部，是黑龙江、吉林两省的结合部，这里地理位置优越，温差大、积温高、日照长、水质好，传统农耕种植，最大还原大米原始的味道。

黑土肥力丰富、水土保持能力强，以山水为养的五常大米，自然出好米；再加上清澈水源灌溉，无污染，含有丰富的有机物质、矿物质和微元素，有利于水稻生长和发育，水稻自然口感香甜。

不使用除草剂、生长素、没有化肥农药，这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁。水稻中干物质积累多，营养成分也高，吃起来也很香甜。

人人都说“一顿五常米，浑忘酒肉香”，吃过一次你就忘不了原香稻的香味四溢，糯香满屋，入口微软，筋道弹牙。好多朋友想买五常大米，可是市面上掺假的太多，市场需求大，五常大米产量有限。

央视新闻也曾曝光此类事件，不少无良商家使用杂牌米混合五常大米进行二次加价售卖，或直接在其他米进行加工、抛光、增香等，将这些大米卖到大家手中。

再加上今年五常受灾，水稻被淹了不少，据统计被淹的有一百万亩，部分减产，严重的绝产。

想要购买到正宗的五常大米，一定要认准以下几点：

🎈【看产品名称】——五常大米（普通大米只写大米❌）
🎈【配料】——五优稻4号（普通大米只写水稻❌）
🎈【生产商、产地】——都在五常
🎈【看包装执行标准】——GB/T 19266（一般普通大米的执行标准是GB1354）
🎈【鹰标、地理标识】——这是基本，必须得有！
🎈【正面外包装】——会明显标有“五常大米”四个字（写稻花香米、五常稻花香等等都是浑水摸鱼的）
🎈【米粒感官】——呈鹰嘴状、有明显腹白、自然香气浓郁

通过以上方法的鉴别，任何掺假的五常大米都无处遁形，一查便知！在五常当地米厂也不少，咱们团队经过多次调研和品尝，最终敲定了2023年10月份新米，产自五常【裕德利五常长粒香米】，厂家直发，执行标准号是GB/T 19266。

新米都是今年九月份中旬开始收割下来，10月份进行去壳和清理等处理后，未存放时间较长的五常大米，这样的大米保留了原始的香味和风味。

市面上大多“价格低廉”的五常大米都是存放时间半年以上的“死米”...如果你买到三、四块钱一斤的五常大米，就不要嫌弃它的口感了，毕竟陈米在存放过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素影响，口感和营养方面大打折扣！

新米会有新鲜稻谷特殊香气，这股香气清单自然不刺鼻，而陈米的话这股香气也会因为存放的时间过久，大部分都消失殆尽！如果你还分辨不出新米和陈米的区别，你就把手插入盛米器皿，抽出手后观察，若有白色粉末能轻易吹掉的就是新米，反之能搓泥的就是陈米。

小编亲测他家大米是真的好吃！可以直接闭眼入！（迫不及待闷煮了一锅，还没打开电饭煲就闻到浓郁的米香味，贼上头~）

✅生米：

🔘硬度：均匀细长、质地坚硬

🔘颜色：腹白晶莹，乳白色半透明状

🔘香气：大米独特清香，无陈米异味

值得注意的是，市面上很多以假乱真的五常大米，可能都会进行抛光；大家购买时要擦亮眼睛，真的五常大米不抛光，光泽也很漂亮，抛光成反光的大米，你真的敢吃吗？

✅蒸煮后：

🔘外观：油亮有光泽，颗粒分明不黏稠

🔘味道：米香四溢，清香扑鼻，缓慢释放润甜，令人口舌生津

🔘口感：蓬松弹软，咀嚼有弹性而不粘牙，Q弹

除此之外，买正宗的五常大米就是要先看包装：很多包装上写着“五常大米”，一看执行标准是GB/T 1354，就是普通大米，所以买大米不能只看名字！裕德利五常大米的等级前有“优质两字”（优质一等、优质二等），普通大米是一等、二等、三等、四等4个等级；执行标准GB/T 19266《地理标志产品五常大米》，这个标准是由黑龙江省有关部门明确规定的，只有产自五常大米的规定产区，才能执行使用标准GB/T19266。

不掺一粒假米的五常大米必须要有的中国地理标志产品标识和五常大米专用商标标识。这两个标识都能够在裕德利五常大米的包装上找到，【舌尖上的中国-五常大米】拍摄地也是在此地哦。

吃过正宗五常大米的宝子都知道，三四块的五常大米根本不用辨真假！我们也是费了不少口舌和五常米厂商家磨了一个多月，好不容易砍到了6.9元1斤，一包10斤只要69元，库存不多，喜欢吃五常大米的小伙伴可以囤起来了！

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正宗五常新米

浓郁米香软糯香甜

正宗的五常大米，捧在手里闻，会有一股浓郁的米香味~大米外表晶莹透亮，腹部有较少腹白，碎粒很少，一看就是今年完全成熟后收割大米（如果是储藏时间久的陈米，碎粒多还有白沟纹）。

裕德利五常大米所用的稻种是稻花香2号，在五常大米中，稻花香2号的经典特证就是大米腹部有腹白，且米粒头部有鹰钩嘴，米粒较为细长。

它属于一种典型的外香型大米，所以它的香味儿闻起来比其他大米更明显。

无旧米、杂米掺杂，近一点可以看到，米粒是偏细长（粒长一般为6-6.2毫米），还带点鹰钩嘴。

淘米后香味都不会变淡，煮熟满屋散发浓郁米香味~均匀饱满的米粒，色泽晶莹透亮，光是看着口水就直流，不用佳肴也想尝一口享受米的口感。

普通大米都有一股粘糊糊的口感，但裕德利五常大米一粒一粒，软糯弹牙，我不配菜吃都能直接吃一大碗！很香！

细细咀嚼，越嚼越清甜，这才是真正的新米才有的鲜美~

用它熬出来满满的一锅粥，四溢飘香，家里小孩都喜欢吃，自带甜味，入口即化~

今年新鲜的黑龙江五常有机大米做的蛋炒饭，家里人都爱，吃起来真的太香了~

随随便便炒几个菜，配上一碗香喷喷的米饭，那味道简直了！

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世界三大黑土带有机物质含量高土壤肥沃

五常的黑土地，是世界三大黑土之一。五常大米好吃，不仅仅是品种优越，还源于肥沃的土壤。在当地还有一句这样的谚语：“土地肥到家，捏把泥土冒油花”，“一两黑土二两油，插根筷子也发芽”

黑土地是寒冷气候条件下，地表植被死亡后经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的，其有机质含量高、土壤肥沃、土质疏松，最适宜耕作，素有“谷物仓库”之称。因为形成1厘米厚的黑土层需要400 年的积累，所以黑土层中腐殖质和有机质含量极为丰富。

无需任何化学肥料，肥沃的黑土是最天然的有机质来源；黑土地肥沃疏松的土质，加上水系纵横流浸透天然矿物质，滋补五常大米的玉质天香，造就了品质独特、无与伦比的五常大米。

其富含的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分，要比市面普通米高出许多。

水稻灌浆到成熟的8、9月两个月，光照充足，昼夜温差明显拉大，使水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累多。

甄选纯度高于99.9%的“稻花香2号”（只能生长在黑龙江省的优质大米）原种种植，保证了生产用种的质量。

原生态种植，确保没有农药、化学物质等，每一粒都是自然无公害。

从人工育苗、插秧再到收割，每一粒米历经多个环节99道工序，严格按照保准执行，食味值更是高达85以上。

之所以卖的贵原因也很简单，就是产量低，对土地和水的灌溉以及孕育条件很高。

但我们是直接找的五常米商，外面7、8元一斤，甚至都买不到！咱们这里只要69元10斤，保证你收的都是原产地的正宗五常大米，安全放心。

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10月份新米现磨保证是现磨的新鲜“活米”

如果大米颜色微黄，可能就是陈米。多是由于放置时间过长或者保存不当所造成的，颜色发黄的大米严重时还有可能会发出一股霉味。

为保证稻米新鲜，都是从仓库里拿出来现磨，真空锁鲜，这批日期是2023年10月份现磨，很新鲜。

不抛光、不染色、不添加香精，原生态原汁原味；每一粒五常大米都弥足珍贵，剩饭不回生，吃着有嚼劲~

1:1比例煮好的米饭满屋飘香，口感软绵可口，吃一次你就会回购无数次！

搭配一些红烧菜肴，或者拌饭吃更是味蕾剧增，不愧是称之为米中的“帝王”，真的绝！

蒸出来的米饭泽莹润、粒粒分明，口感软糯弹牙，家里牙口不好的老人、小孩都爱吃~

喜欢吃五常大米的注意了！要买就一定买这种带国家发布的批号：GB/T19266；现在下单闪购价只要69元/袋，足足有10斤，保证大家放心吃上正宗10月五常新米！

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来源: qq

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