九毛九斥资2200万上海拿地：未来3年拟投3.2亿建中央厨房

雷递网 乐天 10月1日

九毛九国际控股有限公司（简称：“九毛九”，股票代码为：“9922”）日前发布公告，宣布公司于2023年9月28日中标并与上海市松江区规划和自然资源局订立出让合同，斥资2200万元收购海市松江区一幅地盘面积为24,427.70平方米的土地20年的试用期。

九毛九称，集团拟于该土地兴建中央厨房，用于食材的采购、储存及加工，并有物流及派送等功能。中央厨房的建设预计将加强集团餐厅供应的食品安全及菜肴的一致性，减少集团对其餐厅营运及管理的依赖，并使集团能够加强其供应及能力，以支持本集团在华东地区的餐厅网络扩张计划，从而进一步提升其在中国的地位。

九毛九估计，未来三年将产生约3.2亿元的资本支出，以建设中央厨房以及购买设备及设施。

此外，由于中央厨房将位于华东地区的战略要地，九毛九认为，这将使本集团能够更好地利用该地区的各种资源，包括但不限于(i)正宗的原材料及食材，(ii)在食材加工方面技术娴熟及经验丰富的员工资源，(iii)唾手可得的研发资源，及(iv)完善且成熟的食材生产及支持系统，从而使集团能够有效控制原材料、食材及相关供应品的采购成本。

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