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起猛了,老乡鸡卖咖啡了?

起猛了,老乡鸡卖咖啡了?

公众号新闻
营销案例精选(ID:m-cases)授权转发
图片素材源于网络

这几天大家应该都看到
老乡鸡的新闻了吧

为了庆祝20周年庆
老乡鸡1000多家门店搞了个
免费请消费者吃饭的活动
然后被网友吐槽不能打包


我的评价是:
人家都免费了还要啥自行车

没过几天老乡鸡又整了个
0.01元外卖的秒杀活动
然后被网友纠字眼
说秒杀活动怎么是限量的

我的评价是:
不懂什么是秒杀的人
应该禁止参加该活动

这年头
做生意的也是不容易
人老乡鸡卖了这么多年快餐
合着想发发福利整点活动
还得被人赶着趟骂

没想到
小马还在这为它黯然神伤
老乡鸡那边已经马不停蹄地
搞起了副业
——卖奶茶

是的你没有听错
这个接地气的咯咯哒
开始打起了新茶饮的主意

图源@晓晓同学吖

老乡鸡推出的这个茶饮品牌
名叫“老乡茶咖”
一听这名字
怎么说呢
虽然卖的东西不一样了
但还是原来那个味儿
且门店主色调是熟悉的老乡鸡绿
再加上颇有辨识度的名称
老乡鸡的这个茶饮品牌
在品牌认知上还是有小占优势的

图源@pusa

据了解该门店开在安徽合肥
是和老乡鸡门店是共同经营的
小马愿称之为套娃式运营
有一说一
吃完中式快餐再来一杯咖啡/奶茶
这种事情我从来没有想过
会发生在老乡鸡的身上

虽然小马无法实地打卡一番
但咱们还是能从老乡鸡小程序上
看到茶饮品牌目前上线的产品

图源@小星橙

整体来看
产品线还是非常丰富的
除了大家熟悉的美式、拿铁等咖啡
还有一些特色茶饮
从名称和创意灵感来看
不失安徽地方特色

比如拿“祁门”来做文章
毕竟祁门是安徽有名的红茶之乡
有一款名为“庐州月”的饮品
则以安徽迎客松为研发灵感

作为著名茶乡
安徽有着历史悠久的茶文化
可见
老乡鸡似乎也有意
将这种人文氛围感注入到
自己的茶饮品牌中

值得一提的是
虽然小红书上已经
有网友发布了相关打卡帖
但老乡鸡目前暂未官宣茶饮品牌
小马认为
随着首店开业不断的运营反馈
茶饮品牌官宣之日势必到来
不过目前来看
老乡鸡还在进行本土化试水
不知道是不是想走早期茶颜悦色的路线

老乡鸡入局茶饮赛道
乍看是突然之举
但实际上早在前两年
其就开始动“恻隐之心”了

2020年
老乡鸡在深圳一家门店尝试多元化运营
下午售卖酸奶、奶茶、冰淇淋
到了晚上则变成酒吧
提供啤酒和鸡尾酒等产品


过了两年
老乡鸡又推出3款现制茶饮
并且于全国门店上线

在此次茶咖品牌上线之前
老乡鸡还上架了生椰拿铁单品
露出进军咖啡界的野心

多次入局茶咖赛道的背后
不难看出老乡鸡的品牌焦虑
面对当下新生代消费者的多元需求
许多品牌都开始拓宽产品、业务线
给予消费者更加完善的体验

作为中式快餐品牌的老乡鸡
也不愿只执着于“餐”的提供
通过加入“饮”来丰富产品
展现品牌活力的同时链接更多年轻人
同时也为自身增长开拓了新窗口

当然
回顾近年来的品牌业务跨界
许多餐饮品牌都入局奶茶、咖啡界
餐饮结合的营业模式也早已不是新鲜事
老乡鸡作为较晚的入局者
不仅要面对强劲的同行竞争
除此之外
其中式快餐的定位在我看来
也会成为一把双刃剑

从“茶”来看
快餐“中式”基因能够
与传统茶文化形成很好融合
从“咖”来看
快餐“中式”基因
会与咖啡产品产生一种割裂
很难顺利培养出就餐消费习惯

最后
对于老乡鸡的茶饮品牌
大家觉得会发展得怎么样呢


 今日互动 
期待老乡茶咖开到杭州的那天

素材来源于网络
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