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21岁妹子喝柠檬汁死亡,家人把餐馆告上法庭!

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有心脏病史的宾州大学(University of Pennsylvania)21岁女学生莎拉‧凯兹(Sarah Katz),在不知情状况下饮用连锁餐厅潘娜拉面包(Panera Bread)含咖啡因的大杯柠檬汁后死亡。

家长23日向宾州法院提告,指控柠檬汁当中咖啡因含量竟超过能量饮料”红牛”(Red Bull)与”魔爪”(Monster Energy)相加

根据国家广播公司(NBC)取得诉状,凯兹家属指控潘娜拉面包的含咖啡因柠檬汁是”危险的能量饮料”,店家并未善尽告知消费者饮料内容为何的责任

诉状指出,没有受到严格管控的饮料,没有对于潜在危险后遗症加注警语,就连对于高血压、心跳或脑部功能可能产生致命影响都没有警告。潘娜拉面包并未针对这起诉讼响应媒体采访要求。

诉状指出,凯兹5岁便被诊断患有第一型长QT期症侯群(long QT syndrome,LQTS),医师嘱咐要避免能量饮料;凯兹曾为弱势小区民众开课教导心肺复苏术(CPR),在儿童医院担任研究助理。

凯兹生前室友维多莉亚‧康洛伊(Victoria Rose Conroy)说,凯兹2022年9月10日在费城一家潘娜拉面包分店购买含咖啡因柠檬汁,数小时后出现心搏停止(cardiac arrest,又称心脏停止)而昏厥,紧急送医仍回天乏术

康洛伊说,凯兹对于自身健康状况非常小心,懂得如何保持安全,若知道柠檬汁含有大量咖啡因,肯定不会去碰。

诉状指出,凯兹购买的30盎司大杯柠檬汁含有390毫克咖啡因,比潘娜拉面包店里卖的任何一款深焙咖啡(dark roast coffee)咖啡因含量都高,还添加了瓜拿纳(guarana,又称巴西香可可)萃取,同样也是对凯兹心脏造成刺激的成份。柠檬汁含糖量则有将近30茶匙。

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