Redian新闻
>
逃难到美仰赖食物救济,她网上教做菜闯出一片天

逃难到美仰赖食物救济,她网上教做菜闯出一片天

公众号新闻

从乌克兰离乡背井到美国的娜塔莎·克拉夫丘克(Natasha Kravchuk,图),早期穷到需接受食物接济,但目前在网络上已成为受欢迎的烹饪厨师,粉丝追踪人数超过千万。美联社

从乌克兰离乡背井到美国的娜塔莎·克拉夫丘克(Natasha Kravchuk),早期穷到需接受食物接济,但目前在网络上已成为受欢迎的烹饪厨师,粉丝追踪人数超过千万。

美联社报导,娜塔莎最早分享利用黄瓜、番茄和酪梨制作简单的沙拉,这道菜在2015年透过一位电视主播在脸书分享后意外爆红。目前“娜塔莎的厨房”(Natasha's Kitchen)在社交媒体吸引了约1300万名粉丝朝圣追踪。她的理念就是风味十足的菜品不需要花长时间烹调,使用常见食材即可,不必伤荷包购买昂贵食材来料理。娜塔莎说,“这就是你可以在我的节目找到的特色。"

今年秋天,娜塔莎将她的心血集结成书,名为「娜塔莎的厨房:百余道家庭喜爱、你会一做再做的简易食谱」(Natasha's Kitchen:100+ Easy Family-Favorite Recipes You'll Make Again and Again),当中教导读者如何制作包括香煎鲑鱼、 火鸡肉丸子汤与酥脆培根墨西哥辣椒卷等美味菜餚。她说,"这些菜可以轻松入手,看过食材清单后你就会明白,其实这些东西大部分随手可得,而且制作方法简单,食谱都很实用。"

食谱书中也不乏美国经典菜色,例如焗烤奶酪通心面和蓝莓松饼,也有向墨西哥、意大利、法国和亚洲菜致敬的食谱。除此之外,更有传承自娜塔莎母亲的手艺,例如经典的浓菜汤和饺子。

娜塔莎制作的松饼。 美联社

在乌克兰出生的娜塔莎跟家人在1980年代为了逃离宗教迫害离开家乡,最终落脚爱阿华州梅里迪恩(Meridian)。曾经有一段时间,他们必须依赖食物救济过活,而这件事让她永生难忘。她回忆说,"我告诉我丈夫,上帝竟然让一位难民出版食谱,真是幽默。"

这本烹饪书10月初在《纽约时报》励志、工具及其他书籍排行榜上名列第二。大多数的食谱内容都是全新研发,并区分为早餐、点心、沙拉、汤类、主菜、配菜和甜点,而且曾请超过300名测试者试吃过每道菜。



来源:世界日报 编译庄瑞萌


曾经沉迷电脑的华人孩子,现在成了拯救世界的英雄!

可直接点击以下公号名称进行关注:

送人玫瑰,手有余香👇“分享”

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
选校选得好,Final赛高考!盘点那些Final难到炸裂的美国大学!接棒,超越,它在华为之后闯出高质量出海新范式首款生成式AI移动芯片天玑9300:能跑330亿参数大模型做菜时睡着!整个房子被炸黑 玻璃窗碎裂 油炸不看火真的很危险广告和AI撑起谷歌一片天?美丽的圣彼得堡冬宫美国经济衰退 食物价格暴涨 民众大排长龙领救济...通胀压力越来越大,加拿大人更多家庭到食物银行领救济超好价!百分百纯虾滑,开袋即煮,火锅、煮面、煮汤、做菜都可以!更多内幕曝光!“长江换汇”被查,大批华人客户恐遭殃!汇款迟迟难到账,“70万都没了!”涉在银行安插内线,前雇员被抓……几度道歉的李佳琦,还是直播这片天的“大雁”吗?2万人打出9.5高分,HBO纪录片天花板,一口气狂刷6集!多功能微压锅,让做菜变得简单又精致!柳叶刀:癌症死亡与饮食相关!5种做菜习惯或致癌,及时改正沪上教育大事件!第六届IEIC国际教育创新大会即将开幕!125年最强飓风袭佛州!50万户停电至少2死 有人"游出"窗户逃难女子做菜忘关火,幸亏狗狗及时发现并敲门提醒线上教育干货分享 | 美国公立学校数学分班考试大揭秘!重大灾难「125年最强飓风」3死多伤!50万人停电!龙卷风掀翻汽车!洪水淹过屋顶!有人「游出窗户」逃难!快冲这个难得见到的嫩姜!水分多、口感脆、清香不刺激,用它做菜真的很惊喜!华侨在肯尼亚创业:被骗过、告过,终于闯出一片天……如何提升学生的语法水平?多邻国线上教师免费培训等你来!加拿大留学生也去食物银行领救济 账户大把钱称借款!何炅都能被富二代教做人,这世界还有救吗?!怎么区分预制菜和现做菜“这是我们民族的事,应该自己闯出这条路!”作为8个孩子的母亲,她这样打拼出一片天地!专访NZ内政部长:“我们是坚韧的女性战士!”30万户停电至少2死! 有人「游出」窗户逃难!佛州飓风灾情严重……尤利西斯的《忧伤三角》(7)纽约兽医技术员偷窃宠物救命抗癌药被判有罪说好去度假,为啥又变成逃难了?|热带一家人30萧萧千禧梦 第五章 成长之苦 (11)无悔还是反思?——情感漫谈之四萧萧千禧梦 第五章 成长之苦 (12)美食家都在追捧的三星葱,葱中爱马仕,鲜甜多汁葱香浓郁,做菜一绝!
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。