随着加州快餐工人的最低工资标准在明年4月提高至每小时$20，麦当劳和 Chipotle 率先宣布，他们将通过涨价来抵消因工资上涨带来的冲击。

麦当劳的 CEO Chris Kempczinski 表示，他们尚未确定在加州门店的涨价幅度。而 Chipotl e的首席财务官 Jack Hartung 也表示 Chipotle 预计将在加州涨价，幅度为“中至高的个位数百分比”，同样没有做出最终决定。

新的最低工资标准，意味 Chipotle 的薪水支出将提高约18％，目前其平均工资为$17/小时。Chipotle 约有15%的连锁店在加州。自2021年6月以来，Chipotle 已经4次涨价了；最近一次是在今年10月初，涨幅为3％。

麦当劳在加州的门市，大部分由特许经营商营运，他们有权自行决定价格。只有不到10％的麦当劳位于加州。麦当劳认为，加州的经营商，在短期内会感受到工资上涨的压力。

在过去两年多时间里，餐厅已经在不断涨价，以应对不断上涨的食材和劳动成本。根据美国劳工统计局的数据，与一年前相比，外出用餐的价格在9月份上涨了6%。

不少人为了省钱不得不减少外出用餐的频率。麦当劳表示，年收入低于4.5万美元的消费者的访问频率下降，导致了本季度美国店面的客流量下降。

作为消费者，虽然能理解餐厅的做法，但还是希望不要涨得太快、太多！