都说纽约好吃的永远吃不完，其实纽约最多的是各式各样神秘的speakeasy酒吧！人生那么长，总有几天需要借酒消愁！Speakeasy Bar通俗称为“地下酒吧”，比较复古，主要提供鸡尾酒和烈酒。源自美国1920年代颁发禁酒令后的无证经营酒吧，特色就是非常隐蔽，就像电影里主角的秘密基地一样，颇有神秘感哦！
今天酱酱就安利一家纽约新晋的Speakeasy bar——Wildcard Bar！主打日式风味的鸡尾酒，既有创意又有颜值，好喝又有趣！
■：238 E 53rd St 2nd Floor, New York, NY 10022 *：Thurs-Sat 7pm-12am 先到先得
"Wild card"一词源于明治时代流行于日本黑社会玩的一种扑克牌游戏，意思为万能牌，该牌可以根据需要充当任何一张牌。由于wild card具体是哪张牌事先并不知情，也可以用来比喻不可控、未知的意思。
这也是Wildcard Bar希望带给人的印象，酒水都是根据季节来变化，所以没有人知道在这家店会尝到怎样的美酒。店里所用的酒类都是精挑细选，选择更小众精致的品牌，鸡尾酒的灵感也来自于日本文化，打造出一个精致、高级、小众的氛围酒吧，客人数量也会得到控制，在这里更像进入了一个私人会所，拥有宾至如归服务。一听名字就是很浪漫颜值超高的一款鸡尾酒，以高品质的伏特加为底酒，搭配覆盆子的果香和日本知名的乳酸菌饮料——Calpico，将甜味注入灵魂，中和了伏特加的浓烈。
加上柠檬皮的清香，再来一点亮闪闪的紫色细粉，一杯酸甜可口，blingbling的高颜值鸡尾酒就完成了，入口温柔细腻，绝对是小仙女必点的！
以抹茶为灵感的酒别具特色，加入日式伏特加和蜜瓜酒，抹茶的主色贯穿整个味觉体验，微苦中后续慢慢回甘，入口绵密悠长，让人忍不住多来几口！
谁能在夜晚拒绝洋溢着爱意的玫瑰呢？底酒是粉色的gin rose，口感细腻清新，加上利口的苦艾酒，具有花香和微酸的玫瑰果茶，汇聚在口中达到极致，浓烈中透露着清新，一杯就能让人微醺。
当醇和优雅的干邑白兰地遇上清香悠远的乌龙茶，两者截然不同的性质碰撞在一起，加上豆蔻、薄荷、柚子等香料，茶香中透着挥之不去的酒气，入口温润清爽，回味悠长。
以日本威士忌为主，搭配肉桂、橘子皮、巧克力香精，一款适合冬天喝的暖身酒。风味浓郁，含有香草甜味和香料的香气，缓缓散发出来，不仅让人沉醉。
以白朗姆和日式梅酒为底酒，加上梨子汁、柠檬汁、薄荷，表面再加上一层酸酸甜甜的紫苏调味，入口清澈甘甜，酸甜有度，非常清爽又不失回甘后的清甜！
去不了东京可以来一杯东京的日落呀！荔枝利口酒加上黑加仑酒，香甜清爽的味道非常适合女生，搭配西柚汁和气泡水，喝起来果味浓郁，非常利口！
这款夏季限定的鸡尾酒以香槟为基础，加入柚子酱、柠檬汁和糖浆，清爽的柑橘香加上冒着气泡的香槟，入口清新怡人，果味充斥着口鼻，回味醇正清雅。
Wildcard Bar位于上东区53街附近，位置隐蔽，需要慢慢寻觅才能找到这个secret place哦！
酒吧内的装修以复古典雅的欧式风格为主，灵感来源于明治时代的西方风格，在日本闭关锁国后影响了日本的整体变革。
高级的丝绒沙发，古董式的软装，再加上一些日式的元素，如浮世绘、油纸伞等，打造出中西方合璧的独特风格。非常适合承接私人晚宴或派对哦！
■：238 E 53rd St 2nd Floor, New York, NY 10022 *：Thurs-Sat 7pm-12am 先到先得
撰文+编辑 | 爱老师
摄影｜Harry
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