每日金句

创始人一定要充分重视产品、渠道、市场这三个成果区，要花足够多的时间和精力去思考。正视你的产品和服务，创始人要亲自上。充分了解你的核心渠道，要知道渠道为什么选你，为什么不选你，不选你会选什么？重视市场，以顾客为中心。市场是由顾客和周边的竞争对手、潜在竞争对手、替代品对手构成的。我们做顾客访谈的时候，会问顾客如果不买麻爪爪会买什么？他们说会买水果、瓜子。你会发现，竞争是由顾客来定义的。就像干掉方便面的并不是方便面品牌，而是外卖。

于学航丨麻爪爪创始人

凤爪卤味连锁开创者