2023年11月29日-12月1日，“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会在良渚洲际酒店成功举行。大会由中国品牌建设促进会指导，杭州市余杭区人民政府主办，杭州良渚新城管理委员会、中国国家品牌网、观潮新消费承办，盛邀专家学者、企业家、投资人、产业服务商等百位嘉宾共创科技国潮。
在“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会《中国制造，智享未来潮生活》专场论坛上，吨吨BOTTLEDJOY品牌主理人曹光洋、飞榴科技联合创始人兼首席产品官刘珂、音乐密码总经理骆石川、COCOFIT创始人袁炜围绕《智慧供应链重塑品牌价值》主题展开圆桌交流，圆桌论坛由观潮研究院院长兰琳主持。
以下为演讲实录，经观潮新消费（ID：TideSight）编辑整理，有删减：兰琳：尊敬的四位嘉宾，以及在场的来宾，大家上午好。我是观潮研究院的院长，非常荣幸主持这场圆桌。先请四位嘉宾做自我介绍。曹光洋：我是吨吨BOTTLEDJOY品牌主理人，吨吨是一家做潮酷运动水杯品牌的企业。刘珂：我是飞榴科技联合创始人兼首席产品官，飞榴是一家专注于服装产业互联网的高新技术企业，由IBM Waston博士科学家团队于2016年创立，致力于AI技术在服装供应链领域的应用，旗下拥有针聪明、衣览、黑袋子app等SaaS产品，提供涵盖服装智能制造、供应链协同、智慧营销等全产业链数智化解决方案，赋能国内外数千万服装工厂、品牌、主播、电商等大中小型服装企业数字化转型升级实现高效增长，构建服装产供销一体化产业互联网服务平台。骆石川：我是音乐密码合伙人兼总经理，音乐密码是一家智能乐器公司，也是小米生态链企业，核心产品是智能吉他、智能尤克里里和智能音乐键盘。袁炜：我是COCOFIT创始人，COCOFIT是一家以面料研发起步的轻户外服饰品牌，希望通过消费需求的洞察以及面料开发端的工艺技术和纤维选择的链接，为中国消费者提供更具功能性、舒适性和性价比的轻户外服饰。兰琳：本场圆桌的主题是智能供应链如何重塑品牌。请问曹总在开发大单品方面有什么经验可以分享？曹光洋：吨吨于2021年开创了品牌和品类。德鲁克说过，创造差异化的产品要通过市场营销取得用户的首选。2021年，吨吨率先开创了吨吨桶的品类，在抖音上面获得了30亿播放量，全网100亿播放量，获得了全球很多顶流明星、球星、运动员和时尚达人的种草传播。2021年是吨吨的品类年，2022年是品牌年，今年是渠道年。吨吨崛起于线上，从网红产品向长红品牌跨越，目前线下开了13家店铺，均位于一线商场。2023年将是吨吨的扩品年，核心目标是产品的研发和设计，供应链的重塑与赋能就变得非常重要。开发大单品的核心关键有两点，一是要创造差异化产品和服务，二是通过市场营销成为用户心智中的首选。在吨吨桶面市之前，从来没有人会拿着像油壶一样的水杯上街，但后来有90%的中国顶流明星都在自发使用，并自发种草吨吨桶。本质上看，吨吨把一个低频、弱关注的耐消品打造成了潮酷单品，不仅满足内在八杯水的日常管理饮水需求，还从外在打上了时尚潮酷的身份标签。从短缺经济到过剩经济，从制造到创造，吨吨不仅要满足物理层面的喝水功能需求，更要为用户带来情绪和时尚价值，从感性和美学层面进行塑造，这样才有成为爆品的可能性。兰琳：今天的主题涵盖智慧供应链，在产品研发过程中，智慧供应链对于产品设计有哪些辅助作用？曹光洋：在成立吨吨品牌之前，我们已经做了17年的水具，服务过100多个国家、1000多个客户，积累了产品设计和深刻的技术能力。此外，我们洞察到新人群、新场景、新需求崛起的趋势，也开发出了合适的产品。在扩品方面，吨吨针对健身，办公，学校，运动等多样化场景进行拓展，因此就需要各种各样的供应链。从潮酷运动水具到潮酷运动轻装备，吨吨计划在三到五年内开设1000家线下门店，这些门店中将销售不同的潮酷运动轻装备，这提高了对于专业供应链的需求。兰琳：请袁总分享，COCOFIT如何塑造定制化供应链，帮助产品更好地接触消费市场？袁炜：COCOFIT是一个开创时间很短的新品牌。在创建品牌时，我们从过往的供应链从业经历中发现，新品牌难以实现面面俱到，可以专注于消费者的需求，将经验与直觉指引转变为数据驱动，提升供应链能力，节省冗余成本，进而实现产品创新。COCOFIT起步时，更注重消费者的体感需求，通过技术研发，将消费者需求量化到最核心的纤维选择、工艺技术选择、织机选择以及特定注剂的需求，将面料开发和制造量化落地。在面料真正能够满足消费者对于功能和性能的需求后，再进行产品开发，进而打造差异化产品。尽管没有复杂的IT系统，但同样把过去行业中靠经验做事的模式变成以数据指引选择和决策，这是我们起步阶段的切入方式。兰琳：请刘总介绍，服饰产业链的智慧供应系统如何为产业赋能？刘珂：飞榴科技以AI和大数据为技术底座，打通了鞋服产业链上的供应端、商品端和交易端，有效整合了鞋服产业生态内产供销全链路的要素资源，打造了鞋服产业互联网平台——黑袋子APP，协同旗下SewSmart针聪明、衣览SCM两款核心SaaS产品，为鞋服产业提供覆盖供应链全链路的数字化、智能化升级解决方案，从而帮助鞋服企业搭建柔性快反供应链体系，推动鞋服产业全链的数字化升级。SewSmart（针聪明）智慧生产协同系统便是从鞋服产业的生产端切入，提供覆盖生产全链路的数字化解决方案，以AI为智慧大脑，建立了ERP、CRM、WMS、PLM、GSD、MES、APS等信息化管理系统和模块，无论是计划、剪裁、车缝、质检、后整等等所有环节都可以在系统的驱动下“一手包办”，整个流程数据实时更新，精准把控生产进度的同时，也能够让产品品质也得到有效保障。在系统的作用下，车间内各环节、各部门都能组织联系起来，提升协作和效率，大大降低对人工的依赖程度，工厂可以快速建立起“小单快反”的柔性生产能力，从而实现精益生产。针对鞋服品牌企业供应链的协同管理难题，飞榴旗下另一款产品——衣览SCM供应链协同管理解决方案能够帮助品牌构建“智慧、高效、透明”的供应链协同网络，实现从商品企划、打样、生产、物流、销售等供应链关键环节的高效协同，打破原有的业务数据相互封闭的状态，实现“全链路智能化协同和透明化管理”。与其他供应链管理系统不同的是，衣览SCM能够实现SCM与MES的深度集成，赋能鞋服品牌打造爆款的同时控制库存风险，实现高周转、高盈利、可持续发展。此外，衣览SCM还在不断延展AI在鞋服供应链领域的应用边界，推出AI智能推款、3D试衣等多重创新功能，还能够抓取行业数据预测市场趋势，并生成爆款设计，对品牌而言在降低研发成本、压缩产品周期多方面都有极高的应用价值。黑袋子APP作为一个服装产业链的线上交易平台，全面整合了服装产业链上的产、供、销三大环节资源，覆盖数万家服装店铺、数十万注册用户以及上千家服装工厂，能够提供“智能推款、供应链生产、智慧营销”一站式服务，以全域数字化营销赋能提高订单成交率，并通过前端鞋服交易的活跃为后端制造工厂输送生产订单，通过衣览智能匹配云工厂产能，整合成为商家专属智慧快反供应链，驱动前后端之间的协同，后端SewSmart赋能后的数智化工厂能够有效满足商家小单快反的生产需求，实现鞋服产业生态的闭环发展。兰琳：智能+音乐赛道不仅改变了乐器本身的形态，也改变着学习乐器的方式。请骆总分享，智能如何赋能音乐产业？骆石川：音乐密码的产品不仅是乐器，而是通过“硬件+软件+内容服务”的方式，让用户轻松学会乐器演奏，能在多场景下进行演出。不是每一位消费者都会考专业音乐学院，却有很多人都可能需要在年会上唱一首歌，向亲爱的人表个白。写情书是一种表达方式，弹吉他唱歌也是一种表达方式，音乐密码就是通过“硬件+内容+课程服务”来完成音乐场景的表达。音乐密码的乐器和小度科技有合作，也接入了华为问界的车机系统。用户可以在副驾驶唱歌，可以在露营时把车变成乐器的公放喇叭，还可以接入峰米投影机。通过更多的生活场景和演出场景，音乐密码改变了乐器的学习方式。学习乐器除了可以在线下找老师，进行一对一的口传心授，现在还可以通过人机交互的方式来学习。目前，音乐密码的吉他品类销量已经超过50万台，平均客单价约为500元。我们希望乐器不再“高大上”，而是可以让更多用户尝试。传统乐器琴行很难激起普通消费者的购买欲望，较高的售价也会阻碍新用户的尝试。音乐密码的乐器符合年轻消费潮流的潮品，更容易吸引新用户进行体验。兰琳：请四位嘉宾分别分享，哪些供应链与技术能力可以为品牌塑造提供助力？曹光洋：俗话说，一方水土养一方人，钱学森讲中医是生命科学是未来的科学。吨吨是否可以针对不同的群体和不同的体质提供不一样的水质，进而实现“健康饮水”的核心价值。此外，吨吨的外在是时尚和潮酷的身份标签，可以基于吨吨桶进行品类拓展，比如吨吨包。刘珂：纵观国内鞋服产业的整体结构，其中主力依然是生产制造工厂，约有40万家，被动地承接着来自各个区域各个品牌的服装生产订单，而飞榴科技能够借助AI能力帮助制造端企业建立数字化、智能化、一体化的柔性供应链能力，从而实现品牌化转型。衣览SCM以AI和大数据为平台底层技术支撑，能够帮助服装企业深度洞察消费端的真实需求，提供服装行业最新的流行趋势分析，帮助企业建立强大的时尚趋势洞察能力，能够智能生成符合企业需求的原创款式设计，帮助工厂快速建立商品企划研发能力。SewSmart系统能够帮助工厂实现数字化改造，建立小单快反生产能力，同时与衣览SCM联动，帮助工厂突破生产端的界限建立起强大的柔性快反供应链能力，能够灵活、快速应对前端市场，践行“以销定产”的商业逻辑，通过销售前置判断款式的销售潜力，降低库存成本，同时通过敏捷智造的供应链大幅缩短生产周期，从而可以让个性化需求、快速反应市场的需求得以实现。而黑袋子APP则能为品牌塑造提供数字化营销能力，从精准定向推广到圈层高效裂变，再到打通私域渠道，直销、分销、直播三驾并驱，全面触达目标销售群体，引爆全域营销流量。通过飞榴科技旗下三款产品之间的协同，能够帮助企业实现产、供、销供应链全环节的协同，最终实现从生产到自主品牌的跨越。骆石川：最近刚上线了一个功能，弹三个音，选一个风格，就能在5—10秒的时间内自动生成一首30—40秒的曲子，有伴奏和旋律。这项功能可以激发消费者的音乐兴趣。传统乐器厂是手工作坊，难以实现月均一万把吉他的产能。音乐密码采用消费电子的逻辑做乐器，不用传统的木头，因为木头需要切割和热处理，而是采用复合塑料或复合碳纤维。此外，我们在供应链方面也不使用传统的工厂，而是与做美容仪或扫地机的生产厂商合作，这也是供应链赋能品牌的方式。袁炜：COCOFIT高度关注AI相关的技术与应用，主要考虑AI设计的可能性，以及AI在自然语言交互、视频制作等方面的体验。比如，让真正的消费者直接参与产品设计，进而解决困扰行业多年的问题——如何从产品研发层面接近消费者。普通消费者并没有服装设计的经验和能力，AI的应用可以填补这个空白，不仅让品牌设计出更符合消费者需求的产品，还能改变品牌与用户的交流方式，如果这项技术能够落地，将改变时尚产业。兰琳：请四位嘉宾发表对于行业的寄语，以及公司未来发展的设想。曹光洋：用吨吨的价值观来表达，创新引领，吨吨日上。刘珂：希望在国内AI算法应用落地的基础上，中国品牌能够走向海外，向世界赋能，世界是我们的工厂，让做鞋服更简单。骆石川：破解未来音乐密码，让音乐入门顺其自然，希望更多用户了解音乐的构成，理解音乐，并且爱上音乐。袁炜：希望未来每一位消费者都能成为自己热爱的产品的设计师。
