Redian新闻
>
拥有这口锅,石锅拌饭在家做,再也不怕看韩剧看饿了!

拥有这口锅,石锅拌饭在家做,再也不怕看韩剧看饿了!

公众号新闻

要说韩国料理中

小编我最钟爱什么美食?

石锅拌饭和烤肉

当属翘首



但最近小编喉咙上火,所以烤肉暂时吃不了。不过石锅拌饭可以哟,清爽不油腻,有菜有饭双重美味。它虽然是韩国人的吃法,但在中国也是非常受欢迎的!特别是它锅底的焦脆锅巴,现在想起来就已经开始流哈喇子了!



五颜六色的配菜铺在米饭上,再搭配着秘制韩式辣酱,每一口都是舌尖上的享受~



那么石锅拌饭自己在家可以做吗?答案是肯定的。而且做起来并不难,食材方面选择自己喜欢的就行,锅具方面无需用韩式石头锅,用砂锅,一样的效果。


点击视频

一分钟学会石锅拌饭



 *陶煲王石锅 * 

读者特价¥25元/套

立即购



说到这,我们先来分析一下石锅拌饭的石锅在里面起什么作用?

▶第一:可以出锅巴

香脆锅巴是它的一大亮点;


▶第二:保温效果好

这砂锅精选进口锂辉石和优质高岭土的科学配比,经多次高温煅烧,冷热交替不开裂。使用时导热均匀,热效更高,还原食材原滋原味。


所有食材拌匀之后,滚烫余温可以持续加热,此时蛋汁香、辣酱香、麻油香、蔬菜香都被唤醒激发,释放出更浓郁香味。



写到这里,我突然觉得拌饭的灵魂人物——米饭不该拥有姓名吗?

这里用到的,必须是煮好的凉米饭,再次煮热才会出锅巴。



或许很多人认为配菜才是重头戏,然而这一趴是允许你自由发挥的!

你认为的一切可以拌/切丝的菜都可以加进去,只要你喜欢!



肉肉肉肉别忘了,猪肉牛肉任你挑选!

焯水的焯水、油炒的油炒,总之要先把他们弄熟,记得撒点盐或者黑胡椒。



再来个流心蛋吧,热锅里放点油,把鸡蛋打进去,煎到两面蛋白熟了就可以!是不是很简单?



在砂锅内壁涂上香油把饭摊在底部。



码上食材,五颜六色的,看起来很不错哟!



小火加热,这一步很关键,米饭发出滋滋声再煮一会就可以关火了。



最后重点来喽,石锅拌饭,靠的就是这韩式辣酱来拌,你可以再撒点芝麻,会更提香。



这里用到的韩式辣酱,是陶玻网通过长时间市场调研对比,优选出的绝佳配方,保证你一口吃下去,满满的幸福感。


下班后来一锅暖暖的石锅拌饭,有菜有肉,有蛋有饭,有辣有甜,有香气,有温度。



当然喽,除了做石锅拌饭,你还可以开发它的多多功能!


 *陶煲王石锅 * 

读者特价¥25元/套

立即购


微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
2023年的海外华人自媒体人群(2)加班点外卖的看饿了,眼尖的找到香料,还有人要来扫荡他的院子 | 上官法智「荒野厨神的香料魔法」更新90%人都吃过,但基本全是假冒的!这一碗值得在家做无数次!韩剧疯了?开局就床戏!但只当擦边剧看,就太可惜了!绝!这样给孩子洗头,再也不怕水进到眼睛了→解锁新出行!雅迪携手10名资深玩家缓解出行焦虑,再也不为“安全回家”担忧抖音回应70亿美金收购饿了么传闻:没有这个计划下雪终于到了说再见的时候……再见,再也不见!澳州医学发现!弯腰驼背竟然有利于身体健康!再也不怕爸妈突然一只手拍上来,叫你挺直背了…把网飞版《三体》当作一部新剧看多伦多outlets实拍:用一口锅的价格买回了锅碗瓢盆有了“踢不掉的小被子”,再也不用担心宝宝睡觉不老实→华人网友:看完国内便当,再也不想吃白人饭了...没暖气的南方人,取暖全靠这口锅再传“抖音与阿里巴巴洽谈收购饿了么”,饿了么、抖音回应你与大厨就差这一口锅?上过央视,手工锻造,越用越好用年货节新玩法,看饿了么超级小蓝盒如何联合零售多品牌打造新年营销释放长线价值Costco四月零食大赏!照着买,再也不用羡慕别人家的costco了!他拍出中产家庭的痛,却最怕看哭大家买了这三口锅后,我决定参加食神大赛香酥脆弹过年必备,这小零嘴吃过的都叫绝!在家做最实惠!洁厕黑科技!尿垢、尿渍、恶臭一冲就干净!杀菌又除味,再也不用动手刷马桶!洁厕黑科技!尿垢、尿渍、恶臭一冲就干净!杀jun又除味,再也不用动手刷马桶!新加坡邻里年夜饭在哪吃?周年店庆补贴,底价入手!阿宝亲测好用的章丘手工铁锅,不粘锅,超耐用!劳柯|我们家猫猫长篇小说《太门西》连载25:第9章:雨打梧桐(1)这年头,还有谁把《金粉世家》当恋爱剧看?洁厕黑科技!尿垢、尿渍、恶臭一冲就干净!杀菌又除味,再也不用动手刷马桶家庭必备 | Joydeem电火锅,深锅+鸳鸯锅,涮烤一体嗨到爆有了这 4 款脚本工具, 再也不怕写烂 SQL了!!!美元换人民币去哪换?宝藏换汇渠道分享,无风险有保障,再也不怕被骗了洁厕黑科技!污渍、恶臭一冲就干净,再也不用动手刷马桶了柴静谈高耀洁:对历史说真话,才能对现实说真话
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。