吃进嘴里的,是食物,可把这食物送到你面前的,又是谁呢?
【赛博食录】这个视频频道,试图在这个过度包装的工业化时代,寻找一个核心问题的答案「谁决定了我们吃什么」。
一个国家的牢饭与当地的经济水平、福利政策直接挂钩,人类牢饭的地板和天花板都远超我们想象。
牢饭真的很难吃吗?犯人在监狱里又都会吃些什么呢?
点击观看【大碗牢饭】👇
猪肉,中国人餐桌上的绝对主角。
今天你再去搜索关于猪肉的味觉体验,会发现许多人都在怀念曾经这番味觉体验,而与之相对的,是大家似乎普遍对今天的猪肉味道不太满意,很多上了点年岁的人都认为猪肉不再有从前的味道。
那么排除对过去的美化滤镜,猪肉是真的变难吃了吗?除了“难吃了”,今天的猪肉和我们以前吃的又有什么不同呢?
点击观看【猪肉变难吃了?】👇
榴莲盲盒,又叫薛定谔的榴莲,是指在打开榴莲前,谁也不知道里面是好是坏。出肉率超过50%,剥开香气熏人,一只手兜不过来的就是报恩榴莲;相反,以同等价格买到的低质量榴莲统称为报仇榴莲。
为什么我们会买到报仇榴莲?如何才能精准挑中一颗报恩榴莲?
点击观看【怎样挑选榴莲】👇
为什么故事里夏娃偷吃的不能是无花果?
砸中牛顿的不是榴莲?包治百病的不是香蕉?风靡世界的手机不叫橘子?
或者说为什么总是苹果被神化呢?
点击观看【被神化的苹果】👇
药酒这个东西在中国人心里有着相当特殊地位的,毕竟各位小时候也许都被珍藏在橱柜顶格的视觉系药酒给吓到过。
为什么会有这么多形态各异面目狰狞的药酒呢?这玩意喝了有什么用?
点击观看【怪兽泡酒】👇
如果你也对食品工业、食物历史等方面感兴趣,欢迎关注食物科普频道【赛博食录】。