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上海的物价有多离谱?这里一顿,广州一周

上海的物价有多离谱?这里一顿,广州一周

美食

看看正常物价

没有广告软文的公众号
餐厅网购均为亲身消费推荐
请放心食用


本以为被团购和抢菜折磨的内心,不会再泛起一丝波澜。

直到听说广州管控区10 元能买到4 种青菜外加葱姜蒜


拿着自己在小程序菜场抢来的蔬菜盲盒,请每天都去逛真 · 菜场的广州朋友做了个实验:
负责调控菜价的,你过来,我......

朋友开心地给仿佛是山顶洞人的我「科普」:

现在的蔬菜可便宜了,2 块钱抓一大把的番薯叶,10 块钱一斤的荔枝会爆汁,番茄也只要 2 块钱,随便买都不心疼:

小区里团不起来的海鲜,在这里个顶个儿的肥硕,在水里畅游,格外活泼:


加价也点不到的外卖小吃,熟食店全包圆儿了。溜达一圈,把心和胃都填饱,这才是逛菜场的乐趣:

啊,羡慕广州人,羡慕他们可以去菜市场,和摊主聊天砍价,享受出门的快乐!




广州的菜价
我不敢看

走进菜市场,发现这里的菜价跟我抢到的没有任何可比性:

我做梦都在想的番茄,只要 2 元/斤,带着沙瓤,红亮多汁,还带着绿茎,看起来特别新鲜:

荔枝嘛,10 元/斤,比闹上热搜的盒马便宜了 3 倍还不止,皮剥开来一咬一口汁水,满足!

想吃都买不到的笋,这里 4 块钱不到随便买:

菠萝也便宜到气人,上礼拜 40 块钱抢到 2 个小菠萝的本怨种哭了:

还有从海南运来的鲜木瓜,一斤居然只要 2.5 元,放在上海不得直接翻十倍?
还不一定能抢得到...

5 元 1 个的火龙果个头超大,皮薄肉嫩,一刀切下去还在淌汁水:

重金团到的蔫儿吧青菜,和这里鲜活水灵脆生生的新鲜青菜根本没法儿比!

看这新鲜的番薯叶, 2 元抓一大把,和蒜蓉清炒一下,就格外好吃:

空心菜也只要 2 元钱一斤,广州人都是好几斤好几斤地买,抓在手上沉甸甸的:

宁夏尖叶菜心处理得干净整齐,3 块钱/斤,得不到的总是那么鲜嫩又清甜:


玉米都有这么多品种可以挑,我羡慕嫉妒恨到失语了....

上次吃玉米还是在 3 个月前...



没人敢开团的海鲜
在这里活蹦乱跳


团购配送时间太长,我们小区里根本没人敢开海鲜团(怕死怕坏怕臭怕售后)


这档口摆的哪是鱼,是我梦到都会流着口水笑醒的豉油蒸鱼、酸菜鱼、豆腐鱼汤:


罗氏虾还在缸里游来游去,好像挠在我心上:


个大肉多的生蚝最低只要 5 元/只,买 10 只还送 2 只:
口水已经忍不住了...


还有这些,在上海绝对是「奢侈品」了:

蟹黄蟹膏饱满肥美的螃蟹

肉质鲜美的扇贝

只要 5 元/斤的河蚬


最馋的外卖小吃

菜场里转角遇到爱


最近想点个外卖要付多少跑腿费,大家想必也有所感受。


转头看了眼菜场的烧腊,忍不住盘算最近付出去的跑腿费能买几只:

也就那么56789只吧


还有这些,加钱也点不到:


西关濑粉软糯又顺滑,浓郁的米香包裹住猪油渣,口感十分独特。

麻了,这碗只要 7 块


再配上一份卤得软烂的萝卜牛,淋上蒜蓉辣酱,越嚼越香。


甜粽和肉粽价格在 2.5-5 元不等,5 元/个的咸蛋肉粽,大到一只手快要握不住:


刚出锅的绿豆饼还冒热气:


外皮酥脆,内里甜丝丝的:

单个 2 元,按斤买更划算


因中心有圆点而得名的肚脐饼,是由红糖、红薯和面粉制成的:


红糖的甜香和饼皮很好地融合在一起,甜而不腻:


龟苓膏姜撞奶都有股浓郁的童年风味,淡淡的甜香清爽又解腻:

两份一共 17 元


再来喝碗甜滋滋的糖水,好满足!


还有不少现制的熟食和广式老糕点,买完菜捎上两包,又能回味一阵童年的味道~


吃饱喝足拐到副食区,家里只有挂面物资的我看着数不清种类的面陷入了沉思...


最后这些
解封了你可能也吃不到...

一个北方人走进广州菜场,语言系统只剩两句话:这是啥?这也能吃?

循着香气找到的夜香花,用来炒鸡蛋能最大程度激发蛋的香气,一口下去软嫩又鲜香:

雷公凿凉瓜长得有点像手榴弹,是广东人煲苦瓜汤必备的食材。夏天太容易中暑?煲个汤喝就好啦~
广东人口中的「凉瓜」就是苦瓜啦

没想到南瓜苗在广州也算一种蔬菜,当地人拿来凉拌或者清炒就很好吃,清热解暑得很。

这个长得有点丑的菜叫潺菜,炖排骨汤时随便扔一把进去,鲜嫩又多汁:
而且只要 3 元/斤

而且花生粒还能长花生芽,随便凉拌一下就很好吃,口感爽脆还带一丝甜味:
要是家里有花生米的话真想水培一下...

长得有点像黄瓜的节瓜,算是冬瓜的一个小变种,简单炖个汤,就很甜。

西葫芦的远亲白瓜,随便凉拌一下就很好吃啦,脆甜脆甜的。

但我对西葫芦三个字已经产生了恐惧....

本北方人只会挂在门上的艾草,除了变身青团、艾糍外,还可以炒蛋,蛋香和艾草香融合在一起,非常美妙~

淡黄色的嫩姜和普通生姜相比,水分更多、纤维更少,用来炒菜或腌制成糖姜口感都非常脆嫩。


甚至连鳄鱼肉也能吃到,据说是养殖的,但还是觉得很神奇:

隔壁还有广东人才懂吃的鸡白子,包靓!


题外

💡 以上皆来自广州的江楠荔塱市场,被称作全广州最平价的菜市场,平、靓、正!


场地超大,要啥有啥,而且价格都不贵,随随便便就能实现买菜自由。


还能看到一些阿公阿婆带着小推车,说说笑笑,满载而归,特别有烟火气。


💡 忍不住最后再来一张和上海的朋友们互相伤害:
这一摊我全包了,别跟我抢

💡 真羡慕能去逛菜场的快乐,全国各地更多值得一去的,快来找研究员聊聊?!


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本文的研究员


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捂紧我的小钱包


广 宁

不务正业的美食摄影师



用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物




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