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【经济】法棍要涨到1.5欧,政府为面包店寻出路

【经济】法棍要涨到1.5欧,政府为面包店寻出路

社会




巴黎10月10日(鲁佳)法国越来越多的面包店难以支付飙升的电费,威胁要将成本转嫁到产品售价上。法国负责中小企业、商业、手工业及旅游业事务的部长级代表奥利维亚·格雷瓜尔(Olivia Grégoire)表示,她将在这个星期与面包师代表组织会面,共同寻找解决方案。

《费加罗报》报道,法国面包店的财政状况越来越难以维持。随着能源危机影响扩大,许多行业的天然气和电力账单都在上涨。法国面包师和糕点师全国联合会(CNBPF)警告说,成本正在飙升,“如果能源价格上涨三倍,面包师将不得不将售价提高10%到15%以维持其业务,如果能源价格上涨五倍,面包售价将上涨近30%。”根据该行业的预测,法棍面包的价格可能在几个月内进一步上涨至1.5欧元。

面对这种情况,法国政府打算控制局面。奥利维亚·格雷瓜尔在接受法国信息台采访时表示,她将与面包师行业代表会面磋商。她指出,超过70%的企业将能源价格的上涨全部转嫁给了产品。

除了通货膨胀导致的原材料成本飙升,一些面包店还发现自己无法受益于政府宣布的能源价格保护机制。法国面包师和糕点师全国联合会主席多米尼克·安拉克特(Dominique Anract)在接受BFMTV商业频道采访时介绍说,80%的面包店由于员工少于10人、年营业额少于200万欧元,而无法受到能源价格保护。

按照奥利维亚·格雷瓜尔的说法,政府将扩大能源价格保护范围,以便让更多面包店受益。她承认,在一些地方,法棍面包的价格已经上涨到1.2欧元。但她强调,不可能将能源价格保护措施扩大到所有公司,因为这将花费“数百亿欧元”。

按照法国经济部的说法,政府希望让援助措施更有针对性,而不是不计代价地滥用。

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