Costco減醣增肌减肥好选择~好吃又能瘦

美食

2022-10-14 15:10

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一到冬天，不自觉就累积了一堆脂肪！

怪自己一直忍不住嘴巴~

今天和你们推荐一些低GI高蛋白的食物，

让你吃着美食，也能减肥！

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推荐美食之前，先和大家说一下时下流行的各种减重减脂饮食法，大致归类有生酮、减糖和低GI！

生酮饮食

生酮饮食（ketogenic diet，或简称keto diet）指的是脂肪含量多、蛋白质含量中低、碳水化合物含量极低的食物。这类食物给人体带来酮症（ketosis），从而导致了酮类（ketones）分子的形成。当人体因缺少碳水化合物而被迫燃烧脂肪以补充能量时，上述过程就会发生。

减糖饮食

减糖饮食是近年来非常夯的饮食，这种饮食模式首先强调要戒掉精制糖，接着就是将碳水化合物的热量限制在40%左右，且尽量摄取全榖杂粮、减少精制淀粉（白米、白面、面包等），比低糖饮食或生酮饮食都来得温和许多。

低GI饮食

在介绍低GI饮食(Low Glycemic Index Diet)之前，要先解释的是升糖指数（Glycemic Index, GI）。升糖指数代表的是食物中的碳水化合物被人体消化吸收的速度。一般可以将升糖指数分成低（GI≦55）、中（GI 56-69）、高（GI≧70）三组。高升糖指数的食物消化吸收得快，因此吃了之后较快饱，但也较快饿；低升糖指数的食物则消化吸收得慢，摄取后能维持较久的饱足感。

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饮料、零食

Kirkland Unsalted Mixed Nuts

减肥期间，需要好的油脂！坚果中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇，保护心脑血管系统。所以一般我喜欢放在沙拉、酸奶或是绿拿铁里面。

Martin’s Apple Chips

苹果本来就是低GI 食品！而这款苹果片0添加，口感和薯片一样脆脆的，解馋很适合。

SkinnyPop - Popcorn

很多爆米花里面都有添加剂，而这款海盐爆米花配料表很干净，只有3个原料：玉米，葵花油，盐。

Hummus

减肥人士的新宠！鹰嘴豆是营养价值很高的豆类，富含蛋白质和纤维质，它的高饱足感还有助于减重。做taco什么，都很方便！

Bubly Sparkling Water

这款网红气泡水，大家应该知道！因为0卡气泡水，而且有多种口味，最重要的是，它的甜度就是一点点，相比于其他品牌的无糖气泡水，这个甜度刚刚好，很适合我这种不爱喝无味气泡水的人。

燕麦奶

Costco有多款燕麦奶供选择，个人比较喜欢这个牌子，因为是无糖，卡路里也比其他几个品牌低。

Keto零食

几款生酮零食，有些还注明是0糖！

冰冻产品

Dom Reserve Smoked Salmon

这个牌子的烟三文鱼，解冻后打开就能直接吃，放进沙拉或是做三明治就最好！

八爪鱼

这款八爪鱼价格会比Taro‘s Fish和J-town的低！平常我比较喜欢用来做凉拌菜，水煮一下后，冰冻一会儿，然后放点花椒油等酱料，配上青瓜、小番茄，超好吃的！而且八爪鱼富含优质蛋白，而且几乎不含脂肪，适宜减肥期间食用，不过不适合常常吃，不然很容易有痛风。

Healthy Choice酸奶冰激凌

如果想吃冰激凌，但不想太有罪恶感，这款就很适合，每根就100卡！

冰冻虾

Costco这款冰冻虾，超多人推荐！随便煮煮就很好吃，而且虾肉是一种蛋白质很高并且脂肪含量较低的食物，所以在减肥期间如果想吃肉的话虾是一个非常不错的选择。

冰冻三文鱼

bing

Costco有很多冰冻三文鱼，很多都是独立包装，100g-200g左右的独立包装都有，像我这种只能吃100g三文鱼的人，不用磅秤，每次就使用一个独立包装的三文鱼就好，很方便。

三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。

康普茶

这几年非常火红的康普茶(Kombucha)，是Madonna、Gwyneth Paltrow、Lady Gaga公开的瘦肚秘诀！康普茶发酵后会制造很多乳酸菌和益生菌，有助促进肠道蠕动和肠道健康，可以减去因便秘、宿便而造成的凸肚，但没有消脂的作用。此外，康普茶所含的益生菌，也有助提升免疫力。

PS：需要注意的是，康普茶的热量不低，所以如果你想喝，就要好好看热量表，这个牌子只有1-2个口味的热量比较低。

Kirkland Greek Yogurt

这款希腊酸奶无糖无脂，蛋白质含量是普通酸奶的2-3倍。

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主食、乳制品

除了普通鸡胸肉之外，还有很多减肥减脂的主食和乳制品推荐！

生酮Taco片

Taco卷饼，很多减肥减脂的人都很爱吃！而这款Keto的，更是严格控制了碳水！

有机老豆腐

豆腐是很多人补充蛋白质的食物之一，特别是吃素者。这款豆腐也很百搭，做法多样，搭配其他食材还能创造出别样风味。

鸡胸肉

这款已经煮好的鸡胸肉，不会太柴，平常用来炒菜或是做沙拉都可以！而且每盒100g，就不用称重，每次我都只打开一盒来吃就刚刚好！

高蛋白pancake粉

可以用这个来做pancake和waffle当早餐，而且含有高蛋白质。

花椰菜米饭

控醣的人，要减少碰精致的碳水，如：米饭等。所以这款花椰菜米饭就很适合，用来炒饭什么的，很香，而且口感也很像米饭。

Wild Rice

Wild Rice算是加拿大特产了，国内卖很贵~

它被认为是一种全谷物，因为含有比白米多3倍的纤维，其蛋白质含量甚至比白米的三倍还要多，所以它的饱腹感更强。野生大米也是维生素和矿物质的良好来源，包括维生素B、镁和锰。而且，研究表明，它的抗氧化能力是白米的30倍。

吞拿鱼罐头

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质，所以很多减肥人士都很爱吃。

魔芋面

这款魔芋面绝对是减肥友好面，一袋只有5卡的热量！随便把面条煮一煮再搭配自己喜欢的酱料就会很好吃了！

烤鸡腿肉

Costco的这款烤鸡腿，也是我近期最爱。因为鸡胸肉，如果处理不当，太柴了！所以我就偏爱吃鸡腿肉，富含丰富的蛋白质以及其他的营养物质。而鸡腿肉是鸡身上肉质比较丰富的地方，并且肉质细嫩，吃起来口感也很好。Costco这个，一盒就有7-8个鸡腿，而且都调味好了！一般女生，如果要控制饮食，减肥的话，吃一个鸡腿肉，就刚刚好，当然你还能把鸡皮去了，热量就会更低。