超市冷柜里琳琅满目的儿童水饺、儿童馄饨，真的适合给娃吃吗？
有些还是要认真看看配料表的。比如下面这款，食品添加剂、含钠调味料、白砂糖可真不少👇还有些儿童馄饨，钠含量高得离谱。
▲ 7 岁以下吃一碗 100g 这种儿童馄饨，一天的钠摄入基本超标了！
另外，个别儿童水饺还有一个问题——馅太少了！我们之前总说饺子营养好，娃可以一口吃进肉、蔬菜和主食。上面这些儿童水饺，只是个头很“儿童”。咱们花了“儿童食品”的钱，买到的却不适合娃吃。看来，买东西真的需要多看两眼，别花了冤枉钱。有时间也可以带娃一起包饺子。现在天气太热了，包饺子是一项很多娃都喜欢的“清凉室内活动项目”。
大宝宝可以一起包，会包出让他们很有成就感的饺子；小宝宝可以帮忙递饺子皮，把馅舀到皮上，玩饺子皮（也不是不可以）。主要小孩子参与了包饺子的过程，也会更爱吃！今天分享点儿特别的，“一次调 6 种营养饺子馅”，不仅荤素搭配均衡、咸淡适度、嫩滑多汁，而且煎、煮都好吃！（用来包馄饨也很合适）高颜值、超美味的全家福水饺，娃每吃一颗饺子都像在开盲盒。👇
文章最后还有很别致的饺子新包法，大家都说没见过，连最不会捏饺子的同事都说自己可以了，想让饺子站起来原来这么简单。
周末可以带娃做起来！
菜名：万能猪肉饺子馅
月龄：12 月+
食材：猪前腿肉/后腿肉 2kg、玉米半根、韭菜 100g、香菇 100g、芹菜 200g、豌豆苗 200g、荸荠 200～400g、鸡蛋 5 个、饺子皮适量（可以买现成的）
辅料：盐 1 勺、生抽 2 勺、老抽 2 勺、十三香 1 勺、蒜末 1 勺、料酒 1 勺、花生油 3 勺
工具：料理机/菜刀
猪肉最好选肥瘦比 3:7 的猪前腿肉/后腿肉，打肉末前建议去掉肉的筋膜。Ps：如果没有料理机，可以让老公剁肉末。实在嫌麻烦也可以直接买超市的肉末；按照下图的顺序，加入鸡蛋和调味料（加鸡蛋就是让饺子馅鲜嫩不柴的诀窍，同时营养也更全面。此调味配比适合成人！1 岁+建议只加一点点酱油和盐；2~3 岁+，可少加点十三香、胡椒粉、姜汁蒜末等；5 岁前尽量不加料酒）；5. 将芹菜、豌豆苗、韭菜、香菇、荸荠切碎备用；生玉米粒掰下后可以稍微沸水煮一下（如果玉米粒切碎，可以不煮）；好吃又营养全面的饺子馅就做好了。这个馅除了包饺子，还可以包馄饨、包包子、做馅饼（家里有电饼铛的妈妈，快用起来~）；
1. 一次可以做多种口味，荤素搭配营养均衡，肉馅嫩滑不柴，娃更爱吃，加蔬菜之后比纯肉馅更不容易腻。
2. 一次多包一些，密封后放冰箱冷冻，可以吃个把月，早餐直接冷冻状态下煮一煮，蒸一蒸就能吃，非常方便。
最后分享饺子新包法：饺子皮一边先捏几个小褶子，放上馅料，再对着一捏。（自己擀的饺子皮，四周不需要抹水）你学会了吗？也欢迎大家在评论区分享你家宝宝喜欢的饺子馅哦~
