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世邦豪华邮轮上的餐饮外一篇
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世邦豪华邮轮上的餐饮外一篇

老朽
楼主 (文学城)

 

世邦豪华邮轮上的餐饮 

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68758/202402/24443.html

现代邮轮已经彻底走向平民化,旧时王谢堂前燕窝鲍鱼,飞入寻常百姓家常便饭,直接的后果必然是品质下降。邮轮的船票往往起价很低,但是一分价钱一分货,稀饭吃了不禁饿,您不可能只凭瓜果蔬菜的仨瓜俩枣却想吃甘旨肥浓的鲍参翅肚。

八大主流邮轮major cruise line正餐厅和自助餐是基本保证,十几二十多万吨超大型邮轮会多些餐馆选择。毫不吝惜长时间提供汉堡热狗意面披萨类廉价食品,武大郎的脚趾头没一个好东西,让您的肚子永远处于垃圾桶状态,打饱嗝放蔫屁,两头没好气。

很多中国人的中国胃对邮轮上餐饮不习惯,开始一两天还好,时间一长便开始腻歪,怀念自家普通饭菜。君问归期未有期,红烧肘子油焖鸡。邮轮上会有多家不同风味付费餐厅,花几块到几十可以吃些不同国家特色,配上各种酒水饮料,千方百计从顾客口袋里弄钱出来,医生卖棺材,死活都要钱,坐过邮轮的都懂。

和陆路游的区别,邮轮标榜吃住娱乐全包,但是这个全包是有范围的。十家九灶,众口难调。豪华邮轮上所有餐厅和饮料都不会额外收钱,我们不喝酒,但是咖啡拿铁鲜榨果汁每天来它几杯。发达国家物价贵,一杯拿铁近十美元,陆路游舍不得一杯又一杯。好喝不过拿铁,刺激不过打野。好水不过鸡汤,好玩不过小苍。好吃不过饺子,舒服不过倒着。世邦seabourn 豪华邮轮给乘客提供了更广泛,更精致,更高档和多样化的选择。就像是住在了食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休,老太太摸电门抖起来了。

最顶级的豪华邮轮公司是真正意义上的全包allinclussive,door to door 甚至包括了商务舱机票。世邦邮轮seabourn还不是最顶级,除了机票和岸上组团活动 shore excursion其他都包括了,这正是我们需要的。

第一我们是邮轮陆路旅游结合起来,不希望在出行时间上被限制。第二,豪华邮轮上多老头老太太,经济上有实力,行动上要人带领。有些停靠港口我们喜欢自由活动,不喜欢屁颠屁颠的跟随一群步履蹒跚行动迟缓老头老太太屁股后面。

世邦邮轮服务超一流,凉台上一眼望去,汪洋大海上隐约漂浮一条小船,打电话索要望远镜送来弄个明白。半夜两点想要杯矿泉水或者几个猕猴桃,没问题,片刻送到房间。24小时任何时候都可以点餐送房间,除了固定菜单,晚餐期间可以点当天正餐厅提供的全部菜肴,而且是一样的标准,服务员来先铺上台布摆好餐具。世邦邮轮最小都是套间房,有餐桌,我们有几次不想去餐厅吃饭,点菜送来,饭后服务员来房间清洁取走杯盘狼藉。

世邦选用的食材质量高档,而且从早到晚长时间提供食物和饮料,经常会出些妖蛾子,比如鱼子酱 Party,鸡尾酒party,开冰镇椰子,特别泳池畔配餐等等,不注意看每天日志可能就错过了。管他喜欢不喜欢,好吃不好吃,有枣没枣先打一杆子,什么都要去试试。和房地产投资一样,宁可做错了后悔,也不要错过了后悔。

和大洋oceania 邮轮比较,世邦做菜水平不如大洋,可以说不好吃。世邦偏重北欧英德风味,大洋则多南欧意大利西班牙美食。不管什么样的邮轮食物,再差也好过陆路游麦当劳快餐果腹。有些人担心一趟邮轮下来增加体重,这要看您是吃货还是饭桶。区别在于吃货很会吃,饭桶很能吃。吃货会牢记唐三藏的清规戒律,有紧箍咒在头保持孙悟空的身材。而饭桶会拿出沙和尚任劳任怨的精神,吃成一个快快乐乐的猪八戒。

 


从丰盛早餐开始


一碗改良港式粥和比利时瓦夫


水果有两样叫不出名


鱼子酱派对就是逗你玩

 


咖啡拿铁小点冰淇淋全天


椰子水清凉甘甜


各种酒不懂不喝不知名


中午自助餐每天更换风味


西班牙海鲜饭有滋有味


法式不错胃口大开

 

甜食点赞看着顺眼


印式烂糊糊难以启齿


日餐定食乌冬面对胃口


回笼觉醒来杯香槟拿铁凉台躺椅上看海


无聊时冰脾冰渣冰淇淋打发时间


英式下午茶点心和香槟闲情逸致


晚餐前开胃小菜可有可无


正餐三道前菜鸭片地中海沙拉主菜炖羊腿


甜点冰淇淋最后水果收尾


餐后听音乐看群魔乱舞


懒得去餐厅吃饭点送房间,和正餐厅标准一样,铺台布配酒水,从前菜到甜点,几道菜全上


两盘水果送到已经凌晨两点

 

 


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世邦豪华邮轮上的餐饮外一篇 世邦豪华邮轮上的餐饮 阿姆斯特丹机场希尔顿 新加坡丽思卡登酒店 飞往新加坡
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yhr
2 楼
水果高级,赞。
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老朽
3 楼
匆忙写完,不再检查修改补充,明天是行程重点夏龙湾Holong Bay ,在做准备。
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greenfinger
4 楼
这日子过得真舒服啊 现在豪华游轮小费咋算的?
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goingplaces
5 楼
吃成快快乐乐的猪八戒 笑死人了 那两种水果一个确定是红毛丹 另一个好像是番鬼荔枝。等着看重头戏夏龙湾
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老朽
6 楼
Allinclussive
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老朽
7 楼
旁边有个老外说是什么apple ,没记住。
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NBA_19
8 楼
拿铁是什么?有英文吗?
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老朽
9 楼
caffè latte
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柠檬椰子汁
10 楼
sugar-apple?
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greenfinger
11 楼
长知识了,看着干干的,老朽这好不好吃啊?
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xiaofengjiayuan
12 楼
羡慕三大自由的朽大侠。请问送房间需要额外小费吗?
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老朽
13 楼
不常旅游可能不大明白allinclussive,世邦邮轮小费网络酒水特别餐摆渡车全包括在票价里。
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老朽
14 楼
真不知道,船上起码有五种水果没吃过,上次坐这条船走北欧,不像在东南亚有这么多水果。
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老朽
15 楼
这个样子不好看,挺好吃,甜的。另一种看着美观,很难吃。
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xiaofengjiayuan
16 楼
旅游倒是经常。但大多是经济实惠游。很少享受送房间服务 :).
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xiaofengjiayuan
17 楼
下次游轮咱也享受一次。
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goingplaces
18 楼
对 廣东人叫番鬼荔枝是Sugar Apple . 红毛丹是Rambutan音译熟透的非常好吃 里面的白果肉很甜

红毛丹的肉有点像荔枝 成熟的時侯甜度更高一些 不夠成熟的沒有足夠甜味。冰镇太久的也不行。对新鲜程度要求很高。觉得邮船上的冰镇太久了。离开产地远很难保持水準而且相当贵。另一个是山竹 Mangosteen 紫色的外皮 里面是白玉般的几瓣果肉 好吃到不得了 但是即使在产地也贵 比红毛丹贵。

馬来西亚出产很多很多 我们每次经吉隆坡都買來大吃。

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让理想飞
19 楼
有紧箍咒我也控制不了自己,甜点每个都想尝尝,就吃多了。要是正经好牛排,龙虾也不限量就更得扶墙出了
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goingplaces
20 楼
友情提醒主流邮輪现在是收服务费的 疫情前两三年已经开始收费 再久以前是免费的。主流邮费现在也賣 inclusive

Standard 的是和老朽解释的一樣 基本正餐餐厅 自助餐厅 不包 specialty dining room, 不包 special coffee, fresh juice, alcoholic drinks 不包网络 小费每人每天 16 到 18 基本舱 20 to 24/5 小套间起.

Plus package 多 $80 至 $100 一个人一天 所有住同一个房间的都要買 防止分享 这个包了 小费 基本酒精饮料 不超过 $15 一杯的 每天只能 order 15 杯。special coffee and fresh juice, 和网络。外加 ”casual dining" (这个以前是 free 的 现在也收费 不过不高)房间送餐服务。

Premium package 多 $120 to $159 一个人一天。酒水升级到高端品种 好像不限喝多少。有两三个 specialty dining meals. 

所以你自已可以算个賬 那种适合自己的。

这么说吧 standard plan 的 三百尺+的阳台房/小套间在欧洲航线的大概是 $150 一天一个人 未算任何其他。

那么你可以把你自己需要的而要付费的项目加起来 例如小费是一定要的 (小费是全船服务人员從眼見着的房间餐厅到你除了港口日不会见到的洗衣部门-几乎都是中國來的,都有份儿分的)网络也是 有些船可以 pay as you go, 20 到 25 一天 有些只能整个行程买 平一点儿。每个公司不同。皇家和公主会给 elites 折扣 荷美即使顶级 elite 也没有折扣.不喝酒的可以買軟飲料的 package, 或者单单 special coffee 的 package.

呵几乎忘了  所有收费飲料 包括 drink package 有 18% 服务费再加上去。

然后看看离 最起码的 $500 一天一个人的 basic luxury line 差多少 另外是食物的貭量考慮 来决定那种比较适合自己的消费方式。

另外一个考虑是船上的娱乐。比方说皇家加勒比公认食物极普通 但entertainment 一流。偶尔坐她家的几年之内的新船还是很开心的。

其他主流的 荷美现在是差了很多很多 基本可以在名单上划掉。公主还可以保持中庸水平。明星贵一点。嘉年华 NCL, MSC Costa 那些可以忘记它们的存在。

维珍是成人 only.  迪士尼不用解释了吧。

 

 

 

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Alice-2018
21 楼
这么多好吃好喝的啊!馋哭
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吃货99
22 楼
吃货也抵挡不住这个诱惑,会变饭桶。好吃的真多啊….
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吃货99
23 楼
红毛丹和番石榴,见到超市有卖,没吃过。
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xiaofengjiayuan
24 楼
谢谢提醒。做过几次游轮。唯一奢侈的就是选阳台房。其它是能省就省
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竹风_如火
25 楼
幸福的时光
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螺丝螺帽
26 楼
吃过好多次红毛丹, 番石榴原装没吃过, 番石榴酱, 吃过
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bca888
27 楼
对的。正名叫”Custard Apple”. 昨天特意问过Crew member.
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bca888
28 楼
世邦还可以随意点菜,但需要提前两天预订。比如你想吃广东的清蒸葱姜全鱼,跟厨房提前打招呼,没问题!
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bca888
29 楼
我没点过。2018年坐世邦时,同行的台湾女士点过,还邀请我们一起吃。
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bca888
30 楼
我没点过。2018年坐世邦时,同行的台湾女士点过,还邀请我们一起吃。
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goingplaces
31 楼
番鬼荔枝 is not 番石榴 番石榴 is Guava. 番石榴有籽、白肉、粉肉品种

番石榴有很重的气味,有人很喜欢有人讨厌它

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goingplaces
32 楼
强烈怀疑他们从哪里得到真正新鲜的鱼做清蒸 除非是加勒比海行程 哈哈
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Milaspring
33 楼
看到这一期鱼子酱爬后面的人群我放心了,朽哥,上面有健身房,SPA吗?
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老朽
34 楼
必须要有,我们俩经常是打乒乓球运动,也有时候去健身房走跑步机。
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善意人
35 楼
Silversea door-to-door 包括50英里以内的机场接送(Black Lane limousine)

但它只包含经济舱机票。商务舱另加钱。

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goingplaces
36 楼
对 我想过他家一个行程几乎想貭询如果不用他的机票能有多少 credit. 后来改变主意 于是沒有去询问

他们去南极有独家的选择 飞过德雷斯海峡 直扺南极水域

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bobpainting
37 楼
豪华邮轮上的吃的这么好!
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goingplaces
38 楼
所有邮輪的标配呵 主流的大船设备非常顶级 因為船大 gym 也非常大 通常佔了高层的三分一面积 在船头面朝大海 非常爽

每个跑步机还有自己的小电视和耳机… 

而且都是 Life Fitness 或者 Technogym 这些名牌子的器材 只不过大部分时候都是舞蹈艺员在用 乘客有 self discipline 去 gym 的真的不多。

SPA 是肯定要有的 这个是赚银子的收费项目哈 

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IEbird
39 楼
赞丰富的旅游经历!宗庆后白手起家春蚕到死可敬却可惜。善待自己和队友生活和投资才能长长久久。
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蓝色的星空
40 楼
图里的酒吧台好像没服务员,那有低度的特别香的好酒,酒鬼十分钟喝半瓶没问题,或者拿走一瓶,哈哈。
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Milaspring
41 楼
好了,不替你操心了,哈哈:)
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Milaspring
42 楼
是!大船晨跑也很爽,真的是迎着大海向着天空奔跑。我以为这老头老太的小船只有轮椅呢:)

要努力当恶霸地主,多收租,早点去小船喝酒!羡慕死了那些酒!

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老朽
43 楼
风坛唐班刚坐过这条姊妹ovation,那是能喝的主,赚到了。
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蓝色的星空
44 楼
Gin酒又叫琴酒,杜松子和中草药和谷物做的,有着特别的清香,酒精度底,少量金酒加柠檬汁加苏打水,是tom collins
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蓝色的星空
45 楼
白兰地 威士忌个人觉得没有什么意思,喝着难受,红葡萄酒白葡萄也一般般,就是琴酒特殊,试了不喜欢就倒了。
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善意人
46 楼
我们一小时前降落在南极的King George岛上。砂石跑道。已经登上Silver Endeavor。以后会贴一点介绍。
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老朽
47 楼
所以最顶级是丽晶七海regent seven seas
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古来万事
48 楼
除了健身房,还有乒乓球打,真好!
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