自制酸菜不
AAAA大白
楼主 (北美微论坛)
不酸啊 怎么回事
饮茶
2 楼
除了白菜以外的菜也能做酸菜吗
AAAA大白
3 楼
除了白菜以外的菜也能做酸菜吗
芥菜啊 ，还有大头菜
FlyingInSky
4 楼
我自己做过一次，都坏掉了，就再也不想尝试了
艾咪咪
5 楼
时间2周以上了吗？放点糖类（也可以甜的蔬菜 胡萝卜之类的），可以帮助乳酸菌发酵。
匿名
6 楼
加白醋
王炸组合
7 楼
能自己做已经很厉害了
wpan
8 楼
这个对技术要求蛮高的
wpan
9 楼
bless
粘人的Garcia
10 楼
是不是白醋放的少了
老妖怪
11 楼
一开始要放点酸水啥的。
AAAA大白
12 楼
时间2周以上了吗？放点糖类（也可以甜的蔬菜 胡萝卜之类的），可以帮助乳酸菌发酵。 ...
还不到两周。10天这样
AAAA大白
13 楼
加白醋
另外一罐加白醋泡的 也不酸
AAAA大白
14 楼
能自己做已经很厉害了
因为外面的酸菜太难吃了.才想着自己做
AAAA大白
15 楼
一开始要放点酸水啥的。
我没有酸水啊！去哪里找
老妖怪
16 楼
我没有酸水啊！去哪里找
酸水要用什么发酵的，是不是楼上说的白醋？你上网查一下。
selina30
17 楼
我忘了上次我腌的酸豆角怎么放，好像就煲开一点花椒水，凉凉之后，缸里放入清洗并凉干的缸豆，撒点盐花，冰糖，小米辣，还有嫩姜。白酒封口。
匿名
18 楼
我老家看别人做是不放醋只放盐，天然发酵的酸味。
小粉红聚集地
19 楼
bless s s s s s
相关阅读
2023年4月6日历史上的今天【冯站长之家】2023年4月6日（周四）三分钟新闻早餐不想交朋友了最近杀zhu盘都太没动力了吧男子用手电筒吓死1100只鸡获刑【冯站长说安全】2023年4月6日Cheers眼疾一马你是如何推上管理岗的？2023年4月6日价格早报回国甩卖零食 饮品挑战拜登，Robert F. Kennedy Jr. is running for president旧金山今夏可能开亚洲夜市，天黑可以去吃吃玩玩了做光做盐毛爷爷的曾孙毛东东：今年已18岁，长相高大英俊，神似青年毛爷爷苏珊米勒每日运势2023年4月6日各位会说话的姐妹请帮帮忙邓小平下台后写了《我的自述》自制彩色三馅汤圆，好看还好吃电话诈骗电视剧真的只能拍上半身！（图）入境中国核酸检测什么时候取消关于移民局的这些表格填写最新数据出来了，抽到H2023年4月6日（周四）冯站长之家三分钟晚间新闻【谝闲分享】自述：(五) “香港闯荡”妻子和驴友在山顶上激战，丈夫恼火要离婚，妻子：下次不要了NYC现在换机油这么贵了吗？刚拿驾照新手司机想问下老司机，自家driveway怎么倒车到主路上去啊？选大学：UCB, CMU, GT, 非CS专业长胖了，法令纹没了。还要不要减肥啊支票超过一万只能去银行存吗我们这一代人大部分都不会怨恨共产党和老毛，心还是向着祖国的不該忘記的端纳高双星和陈秀礼结婚了，别的不说，就这镜头挺美的。2023年4月6日医疗晨报大家每天晚上洗脸刷牙护肤要多长时间99年女子疑过度劳累宿舍猝死，丈夫：夜班长度达12小时【冯站长说安全】2023年4月26日2023年4月6日物联网新闻2023年4月6日起，毕业工签延期政策开始实行！