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母亲住院了
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母亲住院了

mikecwu
楼主 (文学城)

我母亲90,和我父亲住另外一个城市的老年公寓。他们住惯了,不愿意搬到我家附近的老人公寓。几天前我父母的邻居打电话给我,说我母亲眼光发直,对外界没有反应。我马上给他们城市打急救电话。医护人员赶来把她送去医院。医生检查后说没有中风,但血压很高:200,而钾离子很低. 他们用药把她血压降下来,补充钾离子,她就逐渐恢复知觉了。

医生电话里告诉我,我母亲的饮食里不能额外加任何盐,酱油之类。我电话问我父亲他们最近的饮食,他告诉我他们以前做饭的护工请假去度假,换了一个护工。这个新护工按照自己的大众垃圾口味给他们做饭,放了很多盐。

对盐上瘾是当今社会很大一个问题。医学上很清楚:人体需要的盐分在普通食品中就有足够的含量,根本无需额外加盐。人体每天需要200-500mg的盐,一个鸡蛋一杯牛奶,一块牛肉一盘菠菜已经绰绰有余。

确实有些高血压不是因为吃盐过多引起的。确实有很多人吃盐多了也不得高血压。但是,如果你健康,不需要额外的盐分,何必加盐呢?人的口味都是习惯养成的。如果你一直口味淡,吃到咸的就觉得很难吃(我就这样)。就像不抽烟的人闻到烟味觉得恶心一样。如果我吃盐还是不吃盐都健康,那我肯定选择不要。少一份做饭的步骤岂不更省事?

就算退一万步讲,如果你身体有病,需要更多的钠离子,那么你可以把盐当药来单独摄入。而不应该给自己对咸味上瘾而找借口。有些疾病需要用大麻来治疗,但不能因为有些病人需要大麻,就说人人都应该每顿饭吃一点大麻吧?

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lawattaction
2 楼
“1个鸡蛋一杯牛奶,一块牛肉一盘菠菜已经绰绰有余。” 你的意思: 上面的食物里已经含盐,不需要额外加盐,对吗?
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幕鼓晨钟
3 楼
no sugar, low sodium.
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lawattaction
4 楼
mikecwu 是无盐,做菜不放盐。我最近又买了一大盒咸鸭蛋,就是为了吃着方便,也考虑到夏天出汗多。
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pickshell
5 楼
低钾确实会导致血压升高,重点:低钾血症与肾脏和内分泌疾病相关。

正常人盐摄入适当即可,不至于如此恐盐,除非有家族低钾血症遗传,肾脏和内分泌疾病的除外/

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幕鼓晨钟
6 楼
少盐容易做到. 多吃水果多吃无盐的坚果. 多喝水降低风险
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法眼
7 楼
我原先血压偏低,后来做菜适当多加点盐,血压就正常了,精力更好一些。
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幕鼓晨钟
8 楼
我血压正常, 有升高势头
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法眼
9 楼
我素食;过去血压一直偏低,不过四十多年没看医生没吃药,也算幸运。
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lawattaction
10 楼
夏天喝太多白开水也不行,有可能会低血钾,出汗多,电解质流失多,钠氯钾。你夏天跑步多,友情提醒。
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幕鼓晨钟
11 楼
我在减少红肉量, 代之豆腐坚果, 似乎还不错
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''''''
12 楼
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。这坛子里的人看来只能喝点醋了。
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pickshell
13 楼
哈哈,醋也不行,市售醋有添加剂防腐剂啊。另水里有毒,空气有病毒病菌,阳光致皮肤癌:)
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''''''
14 楼
只能餐风饮露,去修仙了。:)
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湖西
15 楼
高血压被分为,盐敏感或盐不敏感。一般把增减盐摄入能使血压增减10+%的人,称为盐敏感。
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法眼
16 楼
我的调料,只有油和盐,白天饮茶。其余调料、饮料一概不用,连自然调味品生姜胡椒大蒜葱皆不用,不碰加工储存和有添加剂食品。
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pickshell
17 楼
知道有位,因信佛吃斋就这样。。
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mikecwu
18 楼
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mikecwu
19 楼
你可以单独把盐当药吃,不一定要把盐放菜里
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mikecwu
20 楼
自然食品清香爽口,加了盐糖就一股咸味和甜味,抹杀自然食品原本美味

新鲜蔬菜水果和肉类特好吃,加盐加糖就不好吃了。

一些美国人居然还在西瓜里放盐,觉得那样才好吃。这和在菜和肉里放盐一样荒唐

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mikecwu
21 楼
自然食品清香爽口,加了盐糖就一股咸味和甜味,抹杀自然食品原本美味

新鲜蔬菜水果和肉类特好吃,加盐加糖就不好吃了。

一些美国人居然还在西瓜里放盐,觉得那样才好吃。这和在菜和肉里放盐一样荒唐

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TBz
22 楼
你真的不碰加工食品?
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法眼
23 楼
会吃一点挂面,不过挂面里好像没掺乱七八糟的东西。买面包,是买的现烤现卖还是热乎的、没保鲜济的。
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