讲个故事

1992年的暑假，麻州的经济极为清淡。总部位于麻州的一代霸主DEC裁员十万，当地失业率超过百分之十，也许百分之十四。

就业形势恶劣，对于没有工作许可的留学生雪上加霜。我与另一位留学生共同分担一个夜班岗位，九点半到凌晨两点半。平常各自都有校园兼职，当然还要修课，甚至还要额外audit课业。因为我是一个学年中途插班，要为暑假末的qualification考试准备。Audit可以补课而不要交学费。放假了，不要修课了，学校的兼职也没有了，这个夜班一个人做也吃不饱，更不用说两个人。

商量之下，我决定退出，另外找事。老板说开学你再回来。当然，我想着我考过Qualification，拿到资助，就不来了。

没想到真的是找不到工做，不论什么活儿。老板也主动想办法，最终给我介绍了一个外卖收银的工作。我谢天谢地上工。

新的老板是从越南逃到美国的华裔。人勤勤恳恳，从来不见他得闲。不过也是个抠抠索索的家伙，连伙食也省。

一天，老板开来一台崭新的凯美瑞Wagon，叫我帮忙卸货。其实也就是几袋蔬菜，他自己完全可以搞定。他其实是想让我看看他的新车。对他而言，那是他的成就。我诚心诚意赞美了一番。

老板顿时漂了，他说：某某，有一天，你也能买得起这个车的。
 

人之常情：）这个老板估计逢人会说：当初我就看他（您）不是一般人！

惭愧

牛兄，这餐馆老板只是显摆一下？我刚来美国时，就被餐馆老板说，读什么书，看看我们不读书也过得不错？

我在餐馆打工的时候台湾老板娘很抠也和我们一起分小费还瞧不起我们大陆来的，我当时心里想要在这个小破餐馆打一辈子工的

是她不是我

想起修车一事，现在才明白是显摆。修车行老板不给我修车而是带我去看他停在车间的崭新宝马。我当时觉得莫名其妙，一年茫然？？？

那还挺瞧得起你的，我打工的台湾中餐馆老板娘是瞧不起大陆留学生的。

跟你一个也是相当感慨的情况

当年刚来美国的前两年期间的事情。

在迈阿密一个皮肤科医生家举行圣诞节聚会，医学院皮肤病学系的所有人，还加上我们免疫系跟皮肤病学系有合作关系的教授（我当时的老板就是这种情况）都被邀请了参加。我当时还没有自己的车，老板开车带我去的。记得差不多到聚会地点的那条路开过去两旁的树木，还有两边房子前面都有长长的车道，房子本身的豪华气派程度等等让我这个没到美国多久的人感觉非常不一样。 老板跟我介绍情况的时候显得相当的神神秘秘（他本人绝对不是这个级别档次的 呵呵），我现在还记得他当时用的一个词，我当时没有完全明白， 就是说是这是一个exclusive 的区。当时的我感觉就是这种住宅区这辈子那是想都别想了。

 

不过聚会中间皮肤病学系主任对我这个从中国来的访问学者（邀请信是他出的）比较关照，专门带我去把我介绍给主人，聊天过程中知道这位皮肤科医生有一个非常有名的亲戚，就是70年代尼克松访问中国的时候的随行记者 Diana Sawyer.

 

没想到在 17 年前我在佛州的另外一个城市也搬到了一个差不多的社区里面的一个房子居住一直到现在。相当感慨啊。呵呵。

我第一个老板是台湾人，学摄影的？菜品照片一流。他找到工作还没有waiter赚的多，就不干了。人蛮好的。我说我也想开餐馆，

他笑我连切肉方向都搞不懂,还是好好读书吧。

开餐馆真的不容易。他可以随时进后厨顶替。还有自己的sauce 配方。

那时候后厨都是偷渡过来的，有自己的关系网。偶尔还拿一把，给老板颜色看看。这个老板他们就没办法。

那时候中国太穷了。刚来的时候，

我有个朋友去餐馆洗盘子，被厨师欺负。回家后狠狠地说，等我以后好了后，回那餐馆点它100份鸡炒饭，炒死那厨师！

哈哈哈哈哈，非常理解他

才来念书的时候 系研究生主任在家里办party，我们新生去他家就是这个感受。想想看他也就是收入稍微高点的中产

但当时被震撼到了。

应该说早年出国的留学生都差不多。

领导的台湾餐馆老板经常问她为啥大陆叫台湾的特务是“狗特务”，说明白叫特务，可明明是人啊。。。

 

  太太走出家门的艰辛路  (2014-04-19 06:24:02)下一个 太太在国内是一个不起眼的师范大学化学系毕业的。大学外语学的是日语。毕业工作后 ，干了几年的本行，在中专教书，但很快就下海，去了皮包公司。等来到美国，专业也 好，语言也好，都是难关重重。   本来以为干上三五年就回国的。九十年代初还是一美元换八人民币的时代，谁不想辛苦几 年，挣点钱回去过幸福的小日子呢？把三岁的女儿留给了上海的外公外婆，太太在我来美后 半年，也以探亲的名义来美国。J-2签证的一大好处是可以工作，办个work permit太太 就可以正式找工作了。   英文差，基本开不了口，更听不懂，太太的第一个工作是电子厂生产线上。不用英文， 只有一件事重复。可惜好境不长，三个月后公司没有订货，就关门了。   太太去了餐馆。那时大城市的中餐馆生意还是不错的。每天太太回家都是数零钱呢。没 有车，老板接送。台湾老板是大陆解放前随家人逃到台湾的，对大陆人不错，又有个找 了大陆来的学生作男朋友的女儿，上大学，时不时在餐馆打工，和太太混得很熟。和太 太开玩笑，她的英文口语启蒙就是从餐馆开始的。   两年后从大城市来了中西部的乡下。大学校园里华人其实很多，中餐馆也很多，就是为 了适应大学生消费水平低，很多都是快餐店，没有小费可挣了。太太拿着work permit 去餐馆工作，老板高兴了：终于有一个可以正式发工资的雇员了！每小时六块钱，来来 往往的人流，慢慢地，我们熔进了当地社会。   等我开始H-1的身份，太太也就不能工作了。英文差，怎么办？读书！正赶上IT的黄金 时代，一个certificate就可以拿到工作。可惜太太得从English 101开始。打工挣 的血汗钱就这么交还给了community college。   等到开始办绿卡，太太又拿到了work permit，那个community college的CS  certificate已经不够用了。岳父岳母来探亲，帮着照顾刚出生的外孙，太太又开始出 门找工作。计算机的不好找，就回本行，用大学化学本科专业来找吧。大学城不大，工 业少，就在大学里找。功夫不负有心人，几经折腾，找了个part-time的工作，在生物 实验室帮博士后配试剂和培养基，一个小时十块钱，一个礼拜20个小时。   一家六口挤在两室一厅的日子是不好过的。绿卡一下来，手里有来美七八年省下来的五 六万块现金，就和太太商量买房子。太太的工作不稳定，预算自然就按我一个人工资的 三倍来贷款了。多付点头款，终于拿下了一个三年新，200多平方米，四卧的房子。一 家老小兴高采烈地搬进了新家。   看着明亮没有多少家具的房间，太太挣钱的欲望就更大了。我在美国的朋友多，大学同 学三分之二在美国，研究生的同学或校友在美国就更多了。那些来美国读博的老朋友们 时时惦记着俺，替俺找机会。可惜俺这个土博，英文又差，大公司实在难进。在Lilly 的老朋友有同学在我们的大学城工作，老同学就把他的同学介绍给我们，好有个照应。 正赶上圣诞节，同学的同学请我们去聚会。虽是在同一个小镇，却从没见过面。进门了 才发现来聚会的都是和大学不相干的人，他们都在一个华人开的化学分析小公司里干，连 老板一家也来聚会。闲聊中老板提起在找人，太太喜出望外，介绍了一下自己的背景。 老板说：你还真是正经学化学的呢。我公司里大部分是生物出生，博士好几个呢。马上 把你的简历送过来吧。   这不，聚会完了，我回家在计算机上忙活了两个小时，给太太改简历。到凌晨一点打印 好，第二天清早又逮着刚认识住同一条街的邻居，请他把太太的简历带给老板。很快， interview来了，在我的坚持下，太太第一次穿戴得整整齐齐去面试（太太说都是熟人 了，穿的整整齐齐太别扭吧？我说这是规矩和尊重。）。终于走上了正轨，太太拿到了 来美后第一个正式工作，年薪两万四。这是来美后第八个年头。公司是给客户作样品分 析的，从食品到营养品，从农药残留到重金属。所以工作强度大，面对的样品各式各样， 学的东西还真多，算是真正体会了书到用时方恨少的境界呢。   太太英文差，好在同事基本都是老中，交流没有问题。慢慢地，太太也熟悉了专业词汇 ，日常用语也在和美国同事打交道的过程中有了改善。一干就是六年，太太决定换换环境。 随着网络的发达，网上找工作容易多了。简历一上网，她这种有经验的，又是最低级别 的技术员工作，全国各地的job hunter找上门来。一个本地日用化工厂质检部门的工作 很对太太的胃口，就是离家远点，要高速上开20几分钟呢。没开过高速的太太周末在我 的陪同下“实习”了一遍，第二天独自一个人开车去面试了。   一切顺利，拿下offer, 工资也多了不少，太太高兴极了。等上班了，才知道总个公 司几千人就她一个华人。质检工作，方法是现存的，就是新产品，R&D早就把要检测的 指标和方法送过来了。manager很快就发现太太是bench上最牢靠的人--在客服公司 干过那么多年，什么没作过？英文不好，往上爬没有希望，和同事没有竞争，玩不了 politics，太太反而成了最受欢迎的人。。。       每次和当年初到美国时的老朋友相聚，回首起往事，总是忆起在波士顿路边捡床垫家具 的日子。那些老朋友们生活都走上了正轨，几个还住上了豪宅。而我和太太却在这乡下 钓鱼种菜，享受着一种不同的生活。   （二0一四年四月十九日）

我当年的一位60岁的台湾教授

 

有一天他买了一辆旧的Mercedes sedan show给我们看，虽然这车明显比较旧，但我们还是很羡慕他能开上这样的豪车

读graduate school, 有个小开每天开辆Toyota Superior 来接我上学，那学期有门8:00的课；

先要五斤瘦肉，细细地切成馅。。。再来五斤肥肉。。

好经历！Diane Sawyer was an assistant to Nixon, actually.

最后一句话是好话鼓励的话，餐馆老板能说出这样的话，素质不错的

我遇到的不管是大陆（广东男，村里介绍的同乡女“嫁”来， 8，90年代广东农民出路比一线城市的多得多）还是台湾的（60年代来时是学生身分），那真是没得说，广东男叫我生个小孩，18年后可以凭小孩申请公民， 台湾夫妇非常凶，除了骂人我就没记得他们跟我说过人话

 

年纪大了都开始忆苦思甜了。今天还和老公说起以前真是傻大胆啊，走错一步就得破产了。

这里大概就我一个没打过餐馆

缺了人生必修课。

从一开始我就报名参加了graduate student tutoring group，名字emai电话号码贴在墙上，每小时收费10刀，每月越洋长途电话费就有了。

最努力学生的是那些考精算师的，每次都问些微积分，概率统计之类的题目。

哈哈，好故事。这个坛子，看到有些人发言，感觉出自于大富家族，自负的让人要笑

从中国来的，能有多富？改革开放是啥时候开始的。。。

 

 

记得当时喜欢去各个派对，从来没有羡慕过谁的房子，现在看各种房子（包括网上）觉得合适的也不多

我也没打过餐馆，在学校里打工

那时有一个和我们同住的台湾人，他已经工作了，非常nice。有时带我们出去玩，滑雪什么的。当时觉得台湾人性格比大陆来的温和，可能和他们那时已经生活水平不错了有关。

刚来美国时候大部分认识的中国人都开很旧的日本车，但有一个高几年的女研究生买了辆新的Accord

车打着火的时候在外面基本听不到什么声，很是羡慕。后来一工作就贷款买了辆Accord，比我之前的车那绝对是档次高了不少，非常喜欢。后来虽然也陆续换了很多车，现在已经是两辆德车，但再也没有过当初开第一辆新车Accord时的感觉。

我也没打过 运气好 拿的fellowship 生活费都够了

也没有再赚钱的欲望了

牛帅的故事就是好看，文笔也好，都是人间冷暖的日常体验！

后来的留学生很少去餐馆打工的。都有奖学金，否则签证通不过。

我也没打过餐馆，但做过图书馆推书

哈哈哈哈，精彩

俺也打过餐馆工，上学那会儿

我小学， 中学学俄语的。大学每周一课， 50分钟英文。工作14年后来美， 从ABC开始