咀外文嚼汉字（247）柿子，枇杷，琵琶

　　咀外文嚼汉字（247）柿子，枇杷，琵琶
　　欧洲人和美洲人如果没有当年的植物学者、冒险家加赌徒、骗子手从中国和日本等亚洲国家偷回水果，花草植物的话便永远没有“口福”品偿亚洲人天赐的鲜美水果，观赏治愈系的鲜花的。因为成千上万的植物品种在欧美本不存在，当年的殖民者、冒险家的”引进”造就了两三百年后今天欧洲人和美国人的花花世界，水果市场的琳琅满目的品种。因此有一个奇怪现象就是一千多年前由中国传入日本，近代再由欧美人传入的许多植物都冠以日本的学名的名字。
　　最典型的水果“柿子”，简直就直接采用日文发音“Kaki”。因为是十八世纪欧洲人从日本引进的，学名便成了“Diospyrus   jaki”，十九世纪由日本传入美洲便有persimmon之称，以色列称为“沙龙水果”（Sharon fruit）。
　　枇杷学名也是“Eriobtrya japonica”（Rhaphiolepis bibas）英语简直扰则称为“日本花梨”（loquat，Japanese medlar）。
　　其实日本人取名的“Biwa”，意为其果实形状象琵琶，但在奈良时代传入琵琶乐器之前，已有栽种食枇杷的习惯了，究竟是先有枇杷还是先有琵琶就不知其所以然了，反正枇杷和琵琶都念作“BIWA”，同音异字。

　　琵琶（英語: pipa, 特別協調是日本的 biwa：pipa, a plucked string instrument with a fretted fingerboard）。南北朝时期，通过丝绸之路与西域进行文化交流，曲颈琵琶由波斯经今新疆传入中国，它盛行于北朝，并在公元6世纪上半叶传到南方长江流域一带。唐代燕乐的兴盛，使中国歌舞音乐进入了鼎盛时期，也迎来了琵琶音乐发展的第一个高峰。当时上至宫廷乐队，下至民间演唱都少不了琵琶。到了唐代后期琵琶从演奏技法到制作构造上都得到了很大的发展，成为当时非常盛行的雅俗共赏的乐器。在西北地区，到处可以听见琵琶演奏的声响，唐代诗人岑参有“凉州七里十万户，胡人半解弹琵琶”的诗句。在江浙地带，更是出现了“琵琶多于饭甑，措大多于鲫鱼”的局面。在敦煌壁画中，横抱琵琶的图形最多，可以说凡画有音乐形象处必绘有琵琶。壁画中还有反弹琵琶的伎乐图，其绘画中的美学意义大大超过实际乐器演奏的意义。琵琶音域的广阔、音色的多变、表现力的丰富、演奏技巧的多样使其在隋唐九、十部乐中成为主要乐器，对盛唐歌舞艺术的发展起到了重要作用。从敦煌壁画和云冈石刻中，仍能见到它在当时乐队中的地位。汉魏之交，由西域乐人经“丝绸之路”由印度传入中国。最早的记载见于《隋书音乐志》。公元五六世纪时盛行于中原。后来又流传到中国的南方。
　　自南北朝至隋唐的500年间，五弦琵琶盛传不衰，并成为隋唐九、十部乐中西凉、龟兹、天竺、疏勒、安国和高丽诸乐的主要乐器。在唐代张祜、白居易等许多诗人的作品中都有对五弦琵琶的描绘，五弦琵琶的构造和古老的四弦曲项琵琶大致相同，到了宋代教坊已经不见使用，而被四弦琵琶所取代。
　　在唐代，中国有多种乐器传入日本，其中在公元756年，传入日本的螺钿紫檀琵琶，藏于日本奈良东大寺的正仓院中，这张用紫檀木制成的五弦琵琶，工艺精细，通体施有螺钿装饰，腹面上还嵌有一骑驼人抚琵琶的画面，它己成为世界艺术宝库中的稀世珍品。

　　枇杷（Japanese loquat）学名: Rhaphiolepis bibas; Eriobotrya japonica。枇杷是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物。枇杷原产于中国四川、湖北一带，现分布于长江流域以南，多在低山丘陵及平原地区栽培。枇杷营养丰富，可作为水果食用，具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效，《本草纲目》中记载：“枇杷叶气薄味厚，阳中之阴，治肺胃之病”，枇杷叶也可用来治疗胃病。  早在西汉时期中国就开始栽培枇杷，到唐代已极为普遍，白居易有诗“淮山侧判楚江阳，五月枇杷正满林”，写出了枇杷盛栽的景色。也是从唐宋时期开始，枇杷就被看做高贵，美好，吉祥，繁荣的美好象征。 日本、越南、印度、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。枇杷是美观的果树，果肉柔软多汁，风味鲜美，而且在初夏成熟，正值鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。枇杷除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒与饮料等。从唐宋时期开始，枇杷就被看做高贵，美好，吉祥，繁荣的美好象征。