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蛋糕装饰练习# Food - 画饼充饥
s*n
1
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: xiaoxiaoren (可爱小宝宝), 信区: Stock
标 题: 大盘即将暴涨,然后你要short
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 16 14:01:04 2015, 美东)
怪谁?
别怪小小人没提醒你。
这是冒死提醒啊,GC2014马上要追杀过来了
求送一匹汗血宝马
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b*1
2
今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
想下次尝试用糖来做一个更炫的造型
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s*n
3
LOL
坐看反指
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c*u
4
MM真是太手巧了!

今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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y*o
5
哇塞~~膜拜~~

【在 c*******u 的大作中提到】
: MM真是太手巧了!
:
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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a*y
6
zan啊
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R*o
7
你确定你不是西点大师?

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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E*A
8
拜一个

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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b*n
9
哇噻,强人。膜拜中
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n*e
10
赞!
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p*o
11
大赞,这个太牛了
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f*n
12
哇~好看好看~
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f*w
13
牛!
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y*o
14
mm能不能讲讲最上面那层黄的是啥?咋做的?
谢谢先:P

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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r*e
15
这个是绝对大师级别的!!!
我也拜!!!!!!!!!!!!
版主来封为花生版的蛋糕大师吧,收徒弟啊!
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b*1
16
你好,我就用的芒果打碎以后加融化鱼胶粉做的一层果泥胶
鱼胶粉和果泥比例大概1:40
鱼胶粉和水还原的比例是1:5
就是1份鱼胶粉,放5份水,然后放冰箱还原,然后再隔水加热溶解

【在 y**o 的大作中提到】
: mm能不能讲讲最上面那层黄的是啥?咋做的?
: 谢谢先:P

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z*c
17
niu !!!
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a*z
18
wow

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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y*6
19
真漂亮啊
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i*y
20
super zan!!!!!
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s*6
21
厉害。
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s*5
22
太厉害啦。。。真是大师啊!!
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y*o
23
thx! ^_^

【在 b*******1 的大作中提到】
: 你好,我就用的芒果打碎以后加融化鱼胶粉做的一层果泥胶
: 鱼胶粉和果泥比例大概1:40
: 鱼胶粉和水还原的比例是1:5
: 就是1份鱼胶粉,放5份水,然后放冰箱还原,然后再隔水加热溶解

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z*1
24
好厉害!
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a*u
25
太牛了!
鱼胶粉英文是啥?哪里有卖?
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w*3
26
这个lz实在是太强了,跟我在韩国面包店买的蛋糕一个水平。
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y*o
27
还原是啥意思?就是让鱼胶粉融化在水里?
貌似鱼胶粉要在滚烫的水里才能化啊~~化了以后再放冰箱么?
谢谢mm~

【在 b*******1 的大作中提到】
: 你好,我就用的芒果打碎以后加融化鱼胶粉做的一层果泥胶
: 鱼胶粉和果泥比例大概1:40
: 鱼胶粉和水还原的比例是1:5
: 就是1份鱼胶粉,放5份水,然后放冰箱还原,然后再隔水加热溶解

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b*1
28
鱼胶粉放冰水里面
1:5比例
会变软,变成吸饱水的颗粒,然后再隔水融化,不要直接放开水里面,否则会粘成一团
团的

【在 y**o 的大作中提到】
: 还原是啥意思?就是让鱼胶粉融化在水里?
: 貌似鱼胶粉要在滚烫的水里才能化啊~~化了以后再放冰箱么?
: 谢谢mm~

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s*n
29
牛啊
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y*o
30
先变成充满水的大颗粒再隔水加热融化?
谢mm~~我太弱了。。。

【在 b*******1 的大作中提到】
: 鱼胶粉放冰水里面
: 1:5比例
: 会变软,变成吸饱水的颗粒,然后再隔水融化,不要直接放开水里面,否则会粘成一团
: 团的

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p*6
31
zan
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d*u
32
真PP~
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x*u
33
强!
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x*u
34
强!
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n*n
35
niu!!!!
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B*m
36
真小资!

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天尝试用糖拉了一个蝴蝶结,很欣喜~~
: 想下次尝试用糖来做一个更炫的造型

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P*2
37
厉害!
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y*y
38
牛啊
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w*9
39
这是专业水准啊!看一回馋一回
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r*q
40
zan
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a*e
41
赞巧手MM
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