请教:盐水鸡应该有多咸?# Food - 画饼充饥m*42010-07-30 07:071 楼做的盐水鸡今天一尝,彻底成了咸鸡了。而且咸的有点不均匀。说来不好意思,我还没吃过正宗的盐水鸡。请问盐水鸡是应该象咸肉那样,咸的你非得和米饭一起吃,还是淡淡的咸味就可以了?我腌了一天一夜,可能时间过长也是一个原因。