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零食也可以健康下。【芝麻酥】
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零食也可以健康下。【芝麻酥】# Food - 画饼充饥
s*k
1
肥猫让我有了想做这个冲动
但是昨天实在是事情太多
没做
今儿得空了
赶紧交作业。
嘻嘻。。
其实超级简单
但是就是耗时时间长了点
全程copy自君之童鞋
===========================
【黑白芝麻酥块】(参考分量:15块)
配料:低筋面粉40克,白芝麻50克,黄油10克,细砂糖30克,鸡蛋清16克,黑芝麻25克
,小苏打1/8小勺(0.625ML)
烘焙:烤箱中层,330华氏,20分钟左右
制作过程:
1、黑芝麻和白芝麻如果是生的,提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料
理机的研磨杯。
2、将白芝麻与糖一起打成粉末状。
3、黄油融化成液态,倒入混合过筛后的低筋面粉和小苏打。
4、再倒入打成粉的白芝麻与糖。
5、倒入黑芝麻。
6、一点点的加入鸡蛋清,并不断用手揉捏,直到变成面团。
7、将面团放在案板上,用手整形成如图所示的长条形,然后放入冰箱冷冻室,冻一个
半小时左右,直到冻得坚硬。
8、冻硬的面团取出,切成厚约0.8CM的片,然后摆在烤盘上,放入预热好的烤箱,165
度,烤20分钟左右,直到表面上色,然后关掉烤箱,让饼干保持在烤箱内10分钟再取出
即可。
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这款小酥饼不是很甜
而且营养价值我觉得还不错
很适合饿得时候吃一两块
很酥 很脆
呵呵
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c*u
2
zan!
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p*e
3
有butter,有糖,怎么也不算很健康

【在 s*******k 的大作中提到】
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
: 其实超级简单
: 但是就是耗时时间长了点
: 全程copy自君之童鞋
: ===========================

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F*t
4
香mm不要那么严格嘛
适当吃一点butter还是末有关系滴啦~
才10g, 真的很少了.

【在 p*****e 的大作中提到】
: 有butter,有糖,怎么也不算很健康
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E*A
5
果然很健康
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R*s
6
不错不错, 你为啥子啥都会做。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
: 其实超级简单
: 但是就是耗时时间长了点
: 全程copy自君之童鞋
: ===========================

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s*k
7
这个。。butter真的很少
而且可以换成其他任意的油。。
至于糖。。
这个小点心真的不怎么甜。。。
嘻嘻

【在 p*****e 的大作中提到】
: 有butter,有糖,怎么也不算很健康
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s*k
8
有方子
想做的都能做。。。。


【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错不错, 你为啥子啥都会做。。。
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M*c
9
超级喜欢小吃里面带有芝麻!
赞!

【在 s*******k 的大作中提到】
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
: 其实超级简单
: 但是就是耗时时间长了点
: 全程copy自君之童鞋
: ===========================

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l*u
10
真香啊,看着太有食欲了
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b*o
11
一定很香!
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m*6
12
zan!

【在 s*******k 的大作中提到】
: 肥猫让我有了想做这个冲动
: 但是昨天实在是事情太多
: 没做
: 今儿得空了
: 赶紧交作业。
: 嘻嘻。。
: 其实超级简单
: 但是就是耗时时间长了点
: 全程copy自君之童鞋
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